Second de Cuisine

il y a 2 jours


La Rochelle, France Restaurant L'Astrolabe Temps plein

Nous recherchons un second de cuisine, responsable de la co-création de la carte avec le Chef, en lien avec un commis et un apprenti + équipe dessert.

Le poste est à pourvoir en CDI à partir de mai.

Expérience exigée.

Vous possédez une bonne expérience, un esprit d'équipe et vous êtes capable d'organiser et contrôler l'envoi d'une cuisine. Curieux, vous avez une capacité d'adaptation aux produits de saison et exotiques pour créer des plats originaux et précis.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé de le seconder et de le suppléer pour coordonner l'ensemble de l'équipe en cuisine et réaliser la production, le dressage et la gestion des stocks de la carte d'un établissement gastronomique situé en centre ville.

Spécialiste de la cuisine fusion nous attendons une personne motivée, autonome, expérimentée et qui a le goût de cette cuisine aux notes multiples.

Le salaire est fonction de l'expérience.

Sérieux et précision sont de rigueur chez nous pour assurer une ambiance d'équipe excellente et à la recherche de l'excellence.

Merci

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Expérience:

- restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/05/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Rochelle, France UNE FOLLE EPQOUE Temps plein

    Nous recherchons un **second de cuisine** ou une **seconde de cuisine**, passionné(e) de cuisine, dynamique et motivé(e) **Planches gourmandes et petites propositions de tapas** **Horaires**: Du **mardi au samedi** **Service du soir uniquement** Vous avez le goût du travail bien fait, le sens de l'organisation et aimez travailler en équipe ?...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à La Rochelle (17) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: -...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Iziwork Temps plein

    Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Second de Cuisine (h/f) à LA ROCHELLE. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. À propos de la mission Pour notre client, un restaurant bistronomique qui propose de la cuisine française, nous recherchons un Second de cuisine pour un CDD pour la saison...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 42 minutes


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France DBojovic Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant situé près du vieux port de La Rochelle, nous recherchons un(e) second de cuisine passionné(e) et impliqué(e), souhaitant participer activement à la mise en place et au développement du projet.Vos missionsAux côtés du chef de cuisine, vous serez un pilier de l'organisation en cuisine...

  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Storia Temps plein

    La Storia – Vieux-Port de La RochelleRestaurant italien premium – volume & exigenceNous recrutons : Second de cuisine (H/F) – Saison longueAvril à septembre inclusLa Rochelle – Vieux-PortLa Storia est une maison installée et reconnue, au cœur du Vieux-Port de La Rochelle.Avec une réputation solide (4,7/5 sur Google & TripAdvisor – +3000 avis),...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute second de cuisine avec expérience, poste à responsabilité, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. équipe de 10 personnes en cuisine. 2 jours de...

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    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute second de cuisine avec expérience, poste à responsabilité, pour la réouverture de cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. équipe de 10 personnes en...

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    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute second de cuisine avec expérience, poste à responsabilité, pour la réouverture de cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. équipe de 10 personnes en...

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    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Pallice Palace Food & Bar Temps plein

    **Description du poste** Pallice Palace est un lieu événementiel privé d'exception qui ouvrira ses portes à La Rochelle. Vous travaillerez au sein de l’espace Food & Bar, qui pourra accueillir quotidiennement jusqu'à 350 couverts. Vous aurez l’opportunité de contribuer à des services variés, du déjeuner d’affaires aux soirées animées, dans...