Apprenti(E) Cuisine

il y a 6 jours

Roscoff, France SHL Temps plein

**L'entreprise**
Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau rivage** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe
**Description du poste** Nous recherchons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre hôtel - Beau Rivage** à Roscoff, un(e) apprenti(e) cuisine F/H.**

**Sous la responsabilité du chef de Partie, vous participez à la production de la cuisine. Dans le cadre de votre apprentissage, vos principales missions seront**:

- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures
- Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes
- Suivre les standards et procédures de présentation et service
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire

**D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et d**e vos compétences.**
**Profil recherché** Vous intégrez à la rentrée prochaine une formation detype CAP à Bac Pro cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel.**

**Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier au sein d'un établissement de standing, dans un environnement bienveillant, valorisant votre montée en compétences. Vous êtes:
- Motivé(e) et passionné(e) par la restauration
- A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles
- Vous aimez le contact client et le travail d'équipe
- Créatif, rigoureux(se) et organisé(e)

**Conditions et avantages du poste**
- **Contrat**: Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
- **La Durée **:de 12 mois à 24 mois
- **Rémunération **:selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance
- **Temps de travail**: 35h/semaine
- **Lieu**: Roscoff
- Indemnités repas
- Possibilité d'être logé(e) sur place (sous condition)

  • Apprenti(E) Cuisinier

    il y a 6 jours

    Roscoff, France SHL Temps plein

    **Description de l'entreprise** Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau rivage** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant FLEUR MARINE ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Roscoff, France Restaurant Le Surcouf Temps plein

    **Brasserie de bord de mer** **Une équipe de 7 personnes en basse saison et 18 en haute saison.** **Pas de cris en cuisine ni en salle, je souhaite une équipe respectueuse les uns des autres sachant communiquer sans hurlements, et travailler dans un cadre agréable.** **Nous travaillons les produits locaux poissons homards fruits de mer plats du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Roscoff, France SHL Temps plein

    **L'entreprise** Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Roscoff, France restaurant le surcouf Temps plein

    En plein cœur d'une ville agréable de bord de mer, Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine possédant une expérience professionnelle confirmée et un sens de la gestion humaine. -( 6 personnes sous votre responsabilité) Nous travaillons dans le calme et le respect, cuisine de brasserie, environ 150 couverts par service en saison. Poste à pourvoir...

  • Cheffe ou Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Roscoff, France Restaurant Le Surcouf Temps plein

    Nous travaillons les produits de saison, poissons et les Fruits de mer et respectons nos produits. Grande affluence en saison le Surcouf est ouvert à l année. 160couverts /service été 40 couverts /service Hiver Je suis à la recherche de notre prochain(e) cheffe ou chef de cuisine - Une expérience significative en restauration classique ainsi qu'une...

  • Assistant(e) maître d'hôtel

    il y a 5 jours

    Roscoff, France VALDYS GROUPE Temps plein

    Qui sommes nous ? Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique du restaurant Fleur Marine ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si...

  • Cuisinier(ère) (H/F)

    il y a 7 jours

    Roscoff, France "CASINO DE ROSCOFF" Temps plein

    **"CDD de remplacement, possible CDI ensuite**: POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT. Personne motivée travaillant sous la direction de notre Cheffe de cuisine. Chef de partie confirmé(e), vous avez une expérience de cuisine, de patisserie, vous souhaitez apporter une touche personnelle à vos réalisations ? Nous recherchons, dans le cadre de notre...

  • Cuisinier(Ière) (F/H)

    il y a 2 jours

    Roscoff, France Camping Paradis La Pointe de Roscoff Temps plein

    **Notre Camping Paradis** Le **Camping Paradis La Pointe de Roscoff**, 3 étoiles, est situé à Roscoff dans le Finistère. **Description du poste** Nous recherchons **un(e) Cuisiner(ière)**pour notre Camping Paradis ! Vos missions: - Assurer la préparation des plats de notre snack. - Réaliser la mise en place - Assurer l'entretien de la cuisine -...

  • Cuisinier/cuisinière de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Roscoff, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: **RESO** est **expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme** et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est...

  • CUISINIER H/F

    il y a 2 semaines

    Roscoff, France TRIANGLE MORLAIX ACR Temps plein

    CUISINIER H/F Description du poste Votre agence TRIANGLE INTERIM Morlaix recrute un cuisinier H/F.Vous travaillerez dans un restaurant proche de la mer.Vos missions :- Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte- Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et...