Second de Cuisine

il y a 2 jours

Meyzieu, France DomusVi Temps plein

**À propos de nous**:
Située à Meyzieu (69), à 20 km du centre-ville de Lyon et à 20 minutes en tramway de la gare de Lyon Part Dieu, la maison de retraite médicalisée Marguerite accueille 105 résidents au cœur d'un vaste parc classé de 9000m².
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

**Mission**:
En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

**Profil**:
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Meyzieu, France VICI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe et offrir un service de qualité à nos résidents (80 résidents en EHPAD publique). **Responsabilités** - Seconder ou remplacer le chef de cuisine dans l’encadrement d’équipe, l’élaboration des plannings et la programmation de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Meyzieu, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Meyzieu, France RISTORANTE DEL ARTE Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Meyzieu, France RISTORANTE DEL ARTE Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de...

  • Chef(fe) / second(e) de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Meyzieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France CCDD Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef(fe) / second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef(fe) / second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la continuité et la qualité de la production culinaire sous la supervision du chef. Vous participerez activement...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Meyzieu, France CLINEA Temps plein

    Description du poste: Clinique Lyon-Lumière Meyzieu Cedex Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Meyzieu, France Métropole de Lyon Temps plein

    **Informations**: **Type d'offre**: Emploi **Cadre(s) d'emplois**: AGENTS DE MAITRISE TERRITORIAUX, ADJOINTS TECHNIQUES **Référence**: 2025-13757 **Service**: Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire Rhône Amont, service ressources et moyens, collège Les Servizières **Description**: Rejoignez la Métropole de Lyon ! Ses 9 600...

  • Cuisinier Cdi

    il y a 1 semaine

    Meyzieu, France Clinique Lyon Lumière Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités: - Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité...

  • Serveur (H/F)

    il y a 7 jours

    Meyzieu, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Serveur **Intitulé du poste**: Serveur H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Description du poste: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions...

  • TECHNICO COMMERCIAL SEDENTAIRE ROBINETTERIE INDUSTRIELLE

    il y a 2 semaines

    Meyzieu, France AMENIA Cabinet de recrutement Temps plein

    AMENIA, cabinet de conseil en recrutement présent sur de nombreux secteurs depuis plus de 10 ans, recrute pour son client, premier fabricant européen de robinetterie industrielle. Fabricant historique de solutions de robinetterie industrielle de haute performance et sur mesure à destination des industries de multiples secteurs (eau et traitement de...