Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Avranches, France CAP INTER Avranches Temps plein

**Description de l'entreprise**:
Qui est notre client ?

Hôtel** Restaurant situé entre Granville et Saint-Malo

**Description du poste**:
Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?

Au sein d'un hôtel** - restaurant et sous la responsabilité du directeur, vous participerez à l'élaboration des menus et à la préparation des plats (environ 40/60 couverts par jour).

Vous veillerez à la qualité des produits et préparerez les recettes chaudes ou froides, élaborerez des sauces, réaliserez les cuissons des viandes, poissons et légumes.

Vous assurerez également le rangement et le nettoyage de la cuisine.
Vous respecterez absolument les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez en autonomie, saurez force de proposition
Vous serez accompagné d'un cuisinier lors de la saison estivale.

Le restaurant est fermé tous les midis ainsi que le dimanche toute la journée ; vous travaillerez donc en journée continue, généralement de 16h00 à 23h00. Le dimanche sera l'une de vos journées de repos.

Durant la basse saison, de novembre à mars, le restaurant est fermé le samedi et le dimanche

Salaire selon expérience + primes.

**Description du profil**:
Vous êtes dynamique, organisé et rigoureux et souhaitez intégrer une équipe familiale.

Vous connaissez quelqu'un qui correspond à ce profil ?
Mettez-nous en relation avec cette personne et soyez récompensé (voir conditions et modalités en agence).
Quel est notre processus de recrutement ?
Quels sont les avantages des intérimaires du Groupe CAP INTER ?
- Vous avez accès à un Comité d'Entreprise avantageux - Votre rémunération est fixe et majorée (10% de fin de mission + 10% de congés payés) - Vous placez de l'argent sur un Compte Épargne Temps rémunéré à hauteur de 6% - Vous profitez d'un système de parrainage rémunérateur (voir conditions et modalités en agence) - Vous pouvez avoir accès à des formations pour favoriser votre montée en compétence - Vous bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, location de voitures, etc.) - Vous avez la possibilité de demander un acompte de paye à la semaine si besoin - Vous êtes suivi par une équipe vraiment sympa et disponible


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Avranches, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans une clinique de 400 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Christian, le Responsable du site et vous ferez partie d’une équipe composée de 8 personnes. Les missions: - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer la traçabilité des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Avranches, France Restaurant Le Littré Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence des préparations culinaires tout en supervisant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez...

  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Avranches, Normandie, France Restaurant Le Littré Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence des préparations culinaires tout en supervisant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en...


  • Avranches, France Convivio Temps plein

    Employer Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio...

  • Second.e de Cuisine- Avranches

    il y a 2 semaines


    Avranches, France Convivio Temps plein

    Employer Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Avranches, Normandie, France Restaurant Le Littré Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • chef pâtissier

    il y a 6 jours


    Avranches, France Samsic Emploi Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un chef pâtissier pour rejoindre un établissement prestigieux dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration. En tant que pâtissier, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur votre créativité et votre passion pour la cuisine à chaque préparation. Vos missions principales incluront : Préparer et élaborer une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Avranches, France ADEVA AVRANCHES Temps plein

    Votre agence ADEVA Avranches recherche pour un de ses clients, restaurant gastronomique situé à Avranches, un cuisinier H/F expérimenté(e) pour un poste à pourvoir dès que possible. Rattaché(e) au Chef de cuisine, avec l'aide de l'équipe qui compose votre partie, vous prenez en charge la production culinaire des recettes à la carte de notre...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    Avranches, France CAP INTER Avranches Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Au sein d'une cuisine de collectivité et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparerez des menus destinés aux écoles, maisons de retraite, ADMR etc... **Vos missions seront les suivantes**: évaluer la qualité des produits, évaluer la quantité, préparer des recettes chaudes ou...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Avranches, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence de Tonge recherche un aide cuisinier (h/f) dans le cadre d'un remplacement du lundi au vendredi de 7h30 à 13h puis de 14h à 15h30. La Résidence De Tonge est idéalement située, entre le Mont-Saint-Michel (25 km) et Granville (25 km), à l’entrée sud d’Avranches, au cœur de la vie. Bâti face à l’école primaire,...