Chef de Rang

il y a 14 heures

FortdeFrance, France LE BABA Temps plein

Nous recherchons un(e) chef de rang (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.

Les missions principales de notre chef de rang seront les suivantes:

- Assurer le service de la clientèle de son rang depuis l'accueil et ce jusqu'au départ du client,
- Expliquer la carte et proposer des mets être force de proposition
- Manager et former les commis de salle,
- Assurer la mise en place correspondant à la commande,
- Assurer la mise en place des tables pendant et après le service,
- Passer les consignes de manière optimale,
- Assurer la propreté et la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service. Notre futur chef de rang Il adore le contact client et il s'adapte facilement à ses interlocuteurs. Nos clients viennent des quatre coins du monde

Il est rigoureux et soigné dans son organisation, sa tenue vestimentaire et son langage. Il est le représentant de son établissement Il aime travailler en équipe et progresser.
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)

Moyen de locomotion obligatoire, poste non logé

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 13,17€ par heure

Nombre d'heures : au moins 35 par semaine

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Rue des Peupliers, Nanterre, France Chef Cheffe Temps plein

    ResponsabilitésAccueillir et installer les client(e)s avec courtoisie et professionnalismePrendre les commandes en veillant à leur exactitude et à la satisfaction des client(e)sServir les plats, boissons et autres produits en respectant les standards de qualité et de présentationAssurer la propreté et la rangement de la salle, des tables et du...

  • Chef De Partie Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Rue de Navarin Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps plein

    Les hôtels AMOURAmour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité… Pourquoi nous rejoindre ?Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Pl. de la Madeleine, Paris, France Lucas Carton Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques et affiche notamment 1* au Guide Michelin, trois toques et 15,5 au Gault-Millau.L'établissement possède deux axes de restauration :Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 40 couverts,Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une...

  • Chef de rang

    il y a 6 jours

    Rue de l'Amiral Hamelin, Paris, France Comet Meetings Temps plein

    Information importante à savoir : chez Comet, nous recevons nos clients du lundi au vendredi Le travail en week-end et du soir est donc très ponctuel, ce qui favorisera votre équilibre vie pro / vie perso  En tant que Chef de rang, et sous la responsabilité du Maitre d'hôtel, votre rôle sera d'assurer le bon déroulement du service sur un ensemble...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Rte de Palombaggia, Porto-Vecchio, France Les Bergeries de Palombaggia Temps plein

    Description de l'entreprise (Renseignez le descriptif de votre Maison : Vous pouvez utiliser la description affichée dans votre compte Management Center dans la section Texte principal.)Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Les Bergeries de Palombaggia...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Fbg de Paris, Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, les chefs Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux s'inscrivent dans l'histoire de cette maison et puisent leur inspiration au gré des...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Quai Villebois Mareuil, Blois, France Fleur de Loire Temps plein

    Description de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Rte de Murs, Joucas, France Le Phébus & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Entrez dans la famille Relais & Châteaux et venez découvrir les avantages des carrières incroyables de cette prestigieuse enseigne.Description de la Maison de la famille MathieuEntre Roussillon et Gordes en Provence, Le Phébus & Spa est un mas construit en pierres sèches chargé d'histoire familiale. Ce joyau de l'hôtellerie...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Avenue Ledru-Rollin, Paris, France Adaptel Temps plein

    Adaptel, agence d'intérim spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, vous ouvre les portes de l'emploi.Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez-nous Nous recherchons pour les comptes de nos clients situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France des Chef de rang confirmés, des Maîtres...