Responsable de Cuisine

il y a 10 heures


ClermontFerrand, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.**

Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est là pour vous accompagner dans vos souhaits d’évolution professionnelle à tous postes au sein de nos restaurants.

La Boucherie une famille où il fait bon grandir
Description du poste

Vos principales missions:

- Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.)
- Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.
- Vous gérez l'approvisionnement, les commandes alimentaires et les ratios,
- Vous réalisez les suggestions et les plats du jour.
- Vous êtes responsable de la qualité des produits,

**Poste 39h00 semaine, 2 jours de repos consécutifs, possibilité de certains Week end, salaire 1800 € net + pourboires + primes objectifs**
Votre profil:

- Doté(e) d’un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste,
- Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier,
- Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence

**REJOIGNEZ DES EQUIPES VACHEMENT BIEN **
**Venez partager nos Valeurs : CONVIVIALITE, GENEROSITE et AUTHENTICITE **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime semestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)


  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, France Honore Table Auvergnate Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Clermont-Ferrand, France le reinitas Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un (e) responsable de cuisine sachant travaillé seul, restaurant clientèle bureau ouvert du lundi au vendredi uniquement le midi Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clermont-Ferrand, France SARL ALFRED Temps plein

    Restaurant bistronomique, ouvert depuis 12 ans, travaillant des produits frais, et, offrant une cuisine de saison, avec goûts et saveurs..... Recherche son responsable de cuisine. Vous êtes créatif, autonome, passionné par votre métier. Après une période d'adaptation, vous prendrez les clés de notre cuisine dans la création des cartes ( 5/ an...),...

  • responsable de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France alfred Temps plein

    Le Restaurant Alfred, au cœur de Clermont-Ferrand, propose une cuisine bistronomique, créative et sincère à base de produits frais et locaux.Poste :Nous recherchons un(e) Responsable de cuisine confirmé(e), passionné(e) et autonome pour diriger notre brigade de 3 cuisiniers.Missions :Création et évolution de la carteOrganisation du service et...

  • Prévisiteur Métreur Cuisines

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain! Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client? Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit! Sa Culture d’Entreprise et ses valeurs sont reconnues par ses salariés, ses clients, ses prestataires et les...

  • Futur Poseur de Cuisines

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain! Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client? Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit! Sa Culture d’Entreprise et ses valeurs sont reconnues par ses salariés, ses clients, ses prestataires et les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Jaude Restauration Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre Brasserie de centre ville. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, dans le respect des normes de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHEZ MON ONCLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 12 heures


    Clermont-Ferrand, France RESIDENCE LES VOLCANS Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en collaboration avec l'équipe de gestion - Superviser et...


  • Clermont-Ferrand, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...