Chef de Cuisine
il y a 18 heures
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en collaboration avec l'équipe de gestion - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Gérer le stock d'aliments et les commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel de cuisine - Créer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants - Assurer la qualité des plats servis en termes de goût, de présentation et de température Compétences requises: - Expérience dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie - Excellentes compétences en service client - Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément - Leadership fort et capacité à superviser une équipe - Sens aigu du détail et souci de la qualité Nombre de repas / jour > 68 résidents + 15 salariés + 60 repas portage de repas Equipe : 2 cuisinier par jour + chef de cuisine + 1 apprenti (selon planning de formation) Avantages: forfait cadre, horaire du lundi au vendredi RTT Prise en charge du parking carré jaude 2 à hauteur de 80% Prime annuelle Type d'emploi : Temps plein, CDD Statut : Cadre Salaire : à partir de 2 468,40€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - RTT Programmation: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cleraven SAS Bistro Vénitien Temps pleinÀ propos du posteDans le cadre du projet de rénovation de notre restaurant Italien, prévu pour ré-ouvrir fin Mai/début Juin, dans un environnement redécoré et une cuisine entièrement restructurée et modernisée, nous recherchons un Chef de cuisine spécialisé en cuisine Italienne.Notre objectif est de faire évoluer notre offre vers une proposition...
-
chef de cuisine
il y a 1 jour
Clermont-Ferrand, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !R.A.S...
-
Chef de cuisine
il y a 15 heures
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps pleinEntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France Groupe AB Restauration Temps pleinDans le cadre de la réorganisation de l'un de nos établissements, nous recherchons un chef de cuisine disposant d'une expérience significative dans le monde de la Brasserie traditionnelle. Outre ces connaissances culinaires, vous maîtrisez également les notions nécessaires en management, afin de faire évoluer vos équipes. Véritable chef...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS Les 2 CARTES Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe en veillant au respect des normes HACCP et la qualité. Vous...
-
Sous Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Clermont-Ferrand, France GRAND MESS - Clermont Temps plein**Avez-vous déjà poussé la porte de GRAND MESS à Clermont-Ferrand ?** Nous sommes ouverts ! Après des mois de construction, **Mess Family** est enfin de retour dans sa région avec un tout nouvel univers festif et élégant dans la cité clermontoise. Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par **Margaux MONTEL** et...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Jaude Restauration Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre Brasserie de centre ville. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, dans le respect des normes de...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Clermont-Ferrand, France Lard et la manière Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en garantissant une qualité culinaire irréprochable pour nos...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, France Adecco - France Temps pleinVotre missionLe cabinet de recrutement d’Adecco recrute pour son client un chef de cuisine h/f en CDI. Au sein d’un établissement reconnu pour son authenticité et la qualité de sa cuisine portugaise, vous prenez en charge la gestion complète de la cuisine et êtes le garant du respect des traditions culinaires portugaises.🎯 Activités du...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France LE BISTROT GORKI Temps pleinRestaurant Bistronomique Recherche un second de cuisine expérimenté (h/f). Excellente conditions de travail : Vous travaillez en coupure 4 JOURS PAR SEMAINE du Lundi au Jeudi ( Repos le Vendredi - le Samedi et le Dimanche ) Vous êtes en charges du poste chaud accompagné du Chef. Mise en place des plats, cuisson et dressage. Gestion des stocks et...