Chef Cuisinier Spécialisé Dans Les Crêpes

il y a 8 heures


Bron, France Le Bar à Dessert Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Missions principales**:
**1) Préparation des crêpes**:

- Réaliser des crêpes de qualité selon les recettes et les standards de notre établissement.
- Veiller à la présentation soignée des plats, en particulier des crêpes salées et sucrées.
- Mettre en œuvre des techniques de cuisson spécifiques pour offrir une expérience culinaire optimale.

**2) Gestion de la cuisine**:

- Assurer la gestion de la cuisine pendant les heures de service.
- Contrôler la qualité des ingrédients et gérer les stocks de manière efficace.
- Maintenir la cuisine propre, rangée et conforme aux normes d'hygiène.

**3) Coordination avec l'équipe de service**:

- Travailler en étroite collaboration avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et de qualité.
- Assurer le respect des délais de préparation pendant les services.

**4) Veille à la satisfaction des clients**:

- Répondre aux éventuelles demandes spécifiques des clients concernant les crêpes.
- Contribuer à l'amélioration continue des recettes et de l'offre de crêpes.

**Qualités et compétences requises**:

- Maîtrise des techniques de préparation des crêpes (sucrées et salées).
- Créativité et capacité à innover dans les recettes tout en respectant les traditions.
- Expérience dans un poste similaire ou passion pour la cuisine de crêpes.
- Sens de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer des périodes de forte affluence.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois

Nombre d'heures : pas plus de 39 par semaine

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (F/H)

    il y a 9 heures


    Bron, France GROUPE ACPPA - LES AGAPANTHES Temps plein

    **L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé au cœur de Bron à proximité des plateaux techniques du Groupement Hospitalier Est, et desservi par les transports en commun, l’EHPAD Les Agapanthes d'une capacité de 121 lits, est un établissement ultra moderne offrant des prestations de belles qualités. **Description du...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Bron, France BIOCOOP Temps plein

    Nous recherchons UN CHEF TRAITEUR H/F, motivé(e) à vivre cette aventure avec nous, qui tiendra seul(e) sa cuisine, et proposera des recettes gourmandes, traditionnelles, mais aussi vegan. tout est permis ! Nous recherchons donc une personne faisant preuve de polyvalence et de souplesse, en fonction de l'évolution de l'activité. Description du poste: -...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 heures


    Bron, France ACPPA Temps plein

    Description du poste Rattaché(e) à la Cheffe de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d'amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité. Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) : - Vous participez à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bron, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...


  • Bron, France Centre Hospitalier Le Vinatier Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE HOSPITALIERE (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Situé sur la commune de Bron, aux portes de Lyon et au sein d'un des plus grands campus hospitaliers, universitaires et de recherche d'Europe, le Centre Hospitalier Le Vinatier propose une ligne de soins dédiée aux...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bron, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    _**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.**_ - **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. **_ - **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.**_ Notre propre Centre de Formation...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bron, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Lyon Bron Meeting & Events & son restaurant le Gourmet Bron ? Plus qu’un Hôtel-Restaurant, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bron, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Lyon Bron Eurexpo, hôtel de 112 chambres ? Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. Novotel vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Bron, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Lyon Bron Eurexpo, hôtel de 112 chambres ? Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. Novotel vous...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 1 semaine


    Bron, France Entraide Protestante de Lyon Temps plein

    Association d’utilité publique à taille humaine, l’Entraide Protestante de Lyon œuvre depuis 1820 à travers ses services en faveur des personnes défavorisées. Elle intervient dans les domaines du logement, de la protection de l’enfance, de la petite enfance et de l’action sociale. Sous la responsabilité de la cheffe de service, vous...