Chef Gérant en Collectivité

il y a 7 heures


Marseille e, France RESO PACA Temps plein

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Pour l'un de nos adhérents, groupe de restauration collective. Nous recherchons un chef gérant cuisinant H/F en EHPAD dans un lieu dédié au bien-être des résidents sur Marseille (10e) en CDI.

**Votre mission**:
**Vos principales missions seront**:

- Elaborer le menu et production des repas
- Gérer les stocks et les achats
- Management d'une brigade en cuisine (accueil des nouveaux arrivants, superviser une équipe en place) et gérer le planning prévisionnel du personnel.
- Collaborer avec le personnel soignant pour répondre aux besoins ;
- Contrôler le rangement et le stockage des produits ;
- Respecter les normes HACCP et les procédures internes.

**Votre profil**:

- Compétences culinaires de bases requises (connaissances des différentes textures : hachées, mixées...) ;
- Rigueur, autonomie, anticipation, esprit d’équipe, créativité ;
- Vous êtes de nature empathique, rigoureux/rigoureuse et autonome ;
**Notre proposition**:

- Poste à pourvoir dès que possible en CDI ;
- Salaire de départ 2400 € Brut ;
- Avantages : 13 e mois, primes PAC + PSN

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine saine et équilibrée, soucieux(se) de contribuer au bonheur des personnes âgées. Cette opportunité enrichissante vous permettra de mettre votre talent au service des autres.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Cuisinier: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : In person



  • Marseille 4e, France AD HOC INTERIM Temps plein

    AD HOC INTERIM est là pour vous ! L'un de nos clients spécialisé dans le domaine de la restauration collective à Marseille a besoin de vos talents de Chef gérant H/F. Vos missions en tant que Chef gérant seront les suivantes: - Planification, animation et coordination des activités du service restauration - Déterminer les besoins en denrées...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille 10e, France THEDRA AIX Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients un **Chef Gérant H/F à Marseille 10ème.** - **Missions**:_ Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Vous...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Marseille 8e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements un(e) chef gérant en CDI au sein d'un EPHAD situé dans le 8ème arrondissement de Marseille. **Missions principales**: Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients...

  • Chef Gerant

    il y a 7 heures


    Marseille 6e, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CHEF GERANT (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. VITALREST est une entreprise Handi-bienveillante....

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Marseille 10e, France EHPAD Maison Sainte Emilie Temps plein

    **À propos de nous** FEDES - EHPAD Maison Ste Emilie est une Association située à 13010 Marseille 10e. Points clés de notre environnement de travail: - Cuisines récentes - Travail en journée - Travail 1 we sur 2 EHPAD Associatif de 75 résidents, nous recherchons un Chef Gérant Cuisinier (H/F) ayant déjà travaillé en EHPAD et connaissant les...

  • Chef Gerant

    il y a 7 heures


    Marseille, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF...

  • Chef Gérante

    il y a 5 jours


    Marseille 10e, France RESO PACA Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour l'un de nos adhérents, un grand...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Marseille, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...