Restaurant Manager

il y a 15 heures


Marseille e, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

Restaurant Manager - Projet gastronomique franco-grec (H/F)

Le restaurant Héméra, nouveau lieu gastronomique à Marseille (6e), ouvrira ses portes en septembre 2025. Nous recherchons un(e) Restaurant Manager expérimenté(e), dynamique et engagé(e), prêt(e) à s’investir pleinement dans un projet ambitieux et créatif.

Vos missions:

- Gérer l’équipe de salle au quotidien et assurer un service fluide et irréprochable
- Recruter, former et motiver le personnel
- Élaborer les plannings et garantir l’optimisation des ressources humaines
- Participer à la définition de l’expérience client en lien avec le Chef et la direction
- Veiller au respect des normes HACCP et à la qualité du service
- Superviser les réservations, événements et relations clients
- Contribuer activement à l’image et à la notoriété du lieu

Profil recherché:

- Expérience confirmée en tant que manager ou maître d’hôtel dans un établissement gastronomique ou semi-gastronomique
- Excellentes compétences en communication, leadership et gestion d’équipe
- Sens aigu du service client, rigueur et réactivité
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais

Informations complémentaires:

- Contrat : CDD évolutif en CDI
- Temps plein - service en coupure
- Poste basé à Marseille (13006)
- Démarrage : août/septembre 2025

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre

Rémunération : 2 750,00€ à 2 950,00€ par mois


  • Restaurant Manager H/F

    il y a 2 jours


    Marseille e, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Restaurant Manager – Projet gastronomique franco-grec (H/F)Le restaurant Héméra, nouveau lieu gastronomique à Marseille (6e), ouvrira ses portes en septembre 2025. Nous recherchons un(e) Restaurant Manager expérimenté(e), dynamique et engagé(e), prêt(e) à s'investir pleinement dans un projet ambitieux et créatif.Vos missions :Gérer l'équipe de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 jours


    Paris 6e, France Alcazar Temps plein

    Manager de Restaurant (H/F) Résumé du poste: En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale des opérations quotidiennes du restaurant. Vous devrez superviser le personnel, assurer un service de qualité aux clients et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités: - Gérer et...

  • Manager Restaurant

    il y a 7 jours


    Paris 6e, France GEMINI FAMILY Temps plein

    Groupe Gemini Family cherche des managers en charge des ouvertures et fermeture pour ses restaurants à Paris. poste en coupure, 42 h, avec 2 jours off consécutifs. Nous recherchons nos nouveaux talents! manager confirmé ou chef de rang souhaitant évoluer. Cette offre est faite pour vous si vous faites preuves si vous avez un tempérament de leader et...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France Burger & Fries Temps plein

    _Parlons de nous !_ Burger&Fries est une entreprise à taille humaine créé en 2014. **Nos valeurs**: Servir de la qualité accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d’ingrédients, zéro déchet ! **Notre engagement ?** De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison, entre 7 et 12€. Tu l’as compris, chez nous, pas de chichi !...


  • Lyon 6e, France Compose - Cantine sur mesure Temps plein

    COMPOSE est une une cantine sur mesure ouverte début novembre 2021 conciliant restauration rapide et cuisine équilibrée, nous sommes ouverts 7/7j et bénéficions d'une terrasse en période estivale. L'esprit COMPOSE c'est avant tout une équipe jeune et dynamique avec un sens de l'accueil différenciant ! Désireux de répondre aux envies et attentes de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours


    Paris 6e, France Burger & Fries Temps plein

    _Parlons de nous !_ Burger & Fries, c’est une « chaîne de fast good » créé en 2014 par Hugues. Nos valeurs : Servir un bon burger accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d’ingrédients, zéro déchet ! Notre engagement : De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison, préparé à la commande. Ce qui explique pourquoi...

  • Manager de Restaurant

    il y a 5 jours


    Marseille, France ChungChun Marseille Temps plein

    Si nous vous recrutons en tant que Manager de restaurant, vos missions seront les suivantes: **Le service client et développement des ventes**: - Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients - Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local **Le management des équipes**: - Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au...


  • Lyon 6e, France Compose - Cantine sur mesure Temps plein

    COMPOSE est une une cantine sur mesure ouverte début novembre 2021 conciliant restauration rapide et cuisine équilibrée, nous sommes ouverts du lundi au vendredi et proposons une offre d'afterwork en terrasse en période estivale. L'esprit COMPOSE c'est avant tout une équipe jeune et dynamique avec un sens de l'accueil différenciant ! Désireux de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 7 jours


    Marseille, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager de Restaurant

    il y a 7 jours


    Marseille, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...