Second de Cuisine

il y a 3 jours


Nîmes, France LES ANTONINS BY BAAZAR Temps plein

**À propos du poste**

Pour une nouvelle acquisition d'une brasserie à Nîmes, OUVERT DU MERCREDI AU SAMEDI pour le moment.

Horaires en soiree uniquement
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences en management tout en participant à la création de plats savoureux.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine
- Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement des matières premières
- Veiller à la qualité des préparations culinaires et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organiser le travail en cuisine pour garantir un service efficace et rapide
- Contribuer à l'innovation des menus en proposant de nouvelles recettes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Des compétences avérées en management d'équipe et en supervision
- Une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
- Un excellent sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/04/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 24 heures


    Nîmes, France Ever’in Café Temps plein

    Offre d’emploi - Second de cuisine **Poste**: Second de cuisine **Contrat**: CDD (renouvelable), pouvant évoluer vers un CDI **Temps de travail**: 30h par semaine, extensible selon activité **Missions principales** - Assister le chef dans la réalisation et le dressage des plats - Encadrer et accompagner l’équipe en cuisine - Participer activement...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteSECOND(E) DE CUISINE CDI / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes , nous sommes à la recherche de notre second de cuisine.Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France SAS DPV RESTAURATION Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le responsable de l'établissement dans la gestion quotidienne du service, vous veillerez à la qualité des préparations culinaires et assurerez la bonne organisation de la cuisine. Vous participerez activement...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France David P Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement dans le cadre d'un nouveau projet de restauration. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion quotidienne de la cuisine en...

  • Second de Cuisine

    il y a 23 heures


    Nîmes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nîmes, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...


  • Nîmes, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un second de cuisine dans un établissement de santé en CDI pour travailler dans une équipe à taille humaine et laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - Diriger et accompagner au quotidien l’ensemble de l’équipe de cuisine - élaborer les recettes - cuire, découper, assaisonner...

  • Conseiller Clients

    il y a 3 jours


    Nîmes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nîmes, France SARL SKAB Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Tâches: Sous la responsabilité du Chef Damien Sanchez, vous travaillez au sein d’une brigade d’environ 9 personnes. Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Excellent cuisinier, vous exécutez et faites exécuter la méthode de travail du Chef....

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    30000 Nîmes, France MARIUS Temps plein

    URGENT POSTE SECOND DE CUISINE H/F REPOS DIMANCHE ET LUNDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: -...