Emplois actuels liés à second de cuisine H/F - Nîmes, Occitanie - MARIUS café comptoir

  • second de cuisine H/F

    Il y a 4 minutes

    Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps plein

    Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.Marque...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteMARIUS recherche un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez...

  • commis de cuisine ou second de cuisine h/f

    il y a 5 jours

    Nîmes, Occitanie, France ENOTECA SHOP Temps plein

    Notre restaurant recherche un Second de cuisine - Commis H/F passionné par la cuisine traditionnelle italienne, motivé et désireux de s'investir dans une équipe dynamique.Vos missions :Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en placeParticiper à la préparation de plats italiens à base de produits frais et d'ingrédients importés...

  • second de cuisine en restauration collective

    il y a 2 jours

    Nîmes, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un second de cuisine dans un établissement de santé en CDI pour travailler dans une équipe à taille humaine et laisser libre cours à une cuisine de qualité.Vos missions consisteront à :-Diriger et accompagner au quotidien l'ensemble de l'équipe de cuisine-élaborer les recettes-cuire, découper, assaisonner toutes les...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement...

  • Apprenti cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Nîmes, Occitanie, France Restaurant de chaine Grill Temps plein

    Restaurant de chaîne spécialiste dela viande recrute une personne en contrat d'apprentissage en alternance - Titre Professionnel commis de cuisine H / FContrat CDD 12 Mois - 35 Hrfiche de fonction du poste :TITRE PROFESSINNEL COMMIS DE CUISINE1 jour / semaine en formation théoriquePréparer à l'obtention du diplôme professionnel commis de cuisine...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 jours

    Nîmes, Occitanie, France ENOTECA SHOP Temps plein

    du poste :Aperçu du poste :Pour notre restaurant traditionnel Italien situé dans le coeur historique de Nîmes, nous recherchons un serveur (H/F) passionné(e) et souriant(e) ayant des connaissances en cuisine et vins italiens de préférence.Vous travaillerez en équipe avec un serveur déjà en place pour former une équipe dynamique , accueillante et...

  • Plongeur (h/f)

    il y a 2 semaines

    Nîmes, Occitanie, France 3 Brewers Temps plein

    À propos de nousChez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du...

  • Concepteur - Vendeur (H/F) Nîmes

    il y a 6 jours

    Nîmes, Occitanie, France EcoCuisine Temps plein

    ECOCUISINE, c'est une enseigne familiale, qui s'est développée pour donner naissance à un réseau de plus de 100 magasins spécialistes de la cuisine équipée, de la salle de bains et des solutions de rangement Ecocuisine, c'est d'abord et avant tout une histoire de famille. Le premier magasin a été ouvert en 2005 à Thionville (Moselle) par...

  • préparateur en pharmacie F/H

    Il y a 26 minutes

    Nîmes, Occitanie, France RESSOURCES MEDICALES - Narbonne Temps plein

    L'entrepriseRessources Médicales est une agence de travail temporaire spécialisée dans le médical , paramédical et social.Description du poste Description du posteNous avons besoin d'un Préparateur en pharmacie (H/F) pour un poste en Pharmacie d'Officine. Cette personne aura pour mission : Seconder le pharmacien titulaire de l'officineEliminer les...

second de cuisine H/F

il y a 3 semaines

Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

À propos du poste

SECOND(E) DE CUISINE CDI / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes , nous sommes à la recherche de notre second de cuisine.

Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison.

Rejoignez l'aventure culinaire du Bazzar en tant que Second de cuisine vous contribuez à créer une cuisine méditerranéenne authentique et savoureuse. Vous participez activement à l'élaboration des menus sous la direction de notre Chef de Cuisine, en veillant à garantir la qualité et la constance de chaque plat proposé à nos clients.

Profil pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes :

  • Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers d'une cuisine

  • Méthodique, discipliné

  • Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Bon gestionnaire de ses ratios

  • Participer activement à la production culinaire sur tous les postes

  • Veiller à l'optimisation des coûts et à la réduction du gaspillage

`La maîtrise de l'anglais serai un plus.

salaire selon profil + pourboires + repas staff

2 jours de repos consécutif dont le dimanche

Type d'emploi : CDI

Responsabilités

  • Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
  • Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
  • Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
  • Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur bonne conservation
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec le chef pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu
  • Assurer une communication efficace au sein de l'équipe pour maintenir un environnement de travail harmonieux

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
  • Compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
  • Excellentes connaissances en préparation alimentaire et sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée
  • Sens du service et passion pour l'hospitalité
  • Créativité culinaire et désir d'apprendre

Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever des défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience gastronomique inoubliable pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel