Operateur.trice de Production

**Les Burgers de Papa - Chambéry (zone Chamnord) recrute un _Equipier en cuisine / production_ !** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients! **_Vos missions en cuisine : _** - Mise en place de la cuisine - Cuisson des viandes - Dressage des...

**Mission**: Le chef de production a en charge le pilotage technique de la cuisine centrale et du restaurant universitaire, le management des équipes et l’optimisation des procédés et méthodes de travail. Dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue, il pilote, coordonne, supervise et optimise le fonctionnement de l’unité de...

**Description de l'entreprise**: **Quelques mots sur CESI**: Créé depuis 1958, CESI est un acteur majeur dans le domaine de l'enseignement supérieur et de la formation professionnelle; **Nous intervenons dans 8 grands domaines de formation**: Informatique et Numérique, Industrie et Service, Bâtiment, Management, QSE, Ressources Humaines, Marketing...

Sous la responsabilité du chef de production, vous encadrez 3 cuisiniers et mettez en œuvre avec eux les préparations chaudes des repas destinés aux établissements de restauration scolaire et crèches de la Ville de Villeurbanne. Vous travaillez en totale concertation et polyvalence avec deux autres professionnels de la restauration, en charge plus...

Recrutement dans le cadre d'un contrat CDD de 12 mois avec perspectives de CDI. Sous la responsabilité du chef de production, **vous encadrez 3 cuisiniers** et **mettez en œuvre** avec eux les préparations chaudes des repas destinés aux établissements de restauration scolaire et crèches de la Ville de Villeurbanne. Vous travaillez en totale...

Descriptif du poste Contribuer à l’analyse de la performance économique des deux sites (hors process de fabrication) Activités principales: - Suivi et étude d’opportunité des investissements avec les responsables de service - Suivi des coûts de fonctionnement et participation à leur plan de réduction - Production et analyse d’indicateurs de...

Poste d’agent.e de restauration au sein de l’unité de production séniors de la direction de la restauration municipale La ville de Villeurbanne (métropole de Lyon, 162 000 habitants, 16ème ville de France), recrute par voie de mutation, détachement ou inscription sur liste d'aptitude après concours, ou à défaut par voie contractuelle, un.e...

**À propos de nous** Etains de Lyon est une entreprise du patrimoine vivant qui fabrique et installe des bars et comptoirs en étain en France et à l’international. Fondée en 1947 et repris en 2002 par les 2 dirigeants Grégory et Xavier LAURENT, cette entreprise cultive l’esprit artisanal et la fabrication à la française pour offrir à ses clients...

**Description du poste** Boulangerie artisanale bien installée dans un quartier dynamique de Lyon recherche: Un (e) boulanger (ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous savez gérer les pétries et...

La ville de Villeurbanne (métropole de Lyon, 162 000 habitants, 16ème ville de France), recrute par voie contractuelle (CDD), pour une durée de six mois, un.e agent.e qualité au sein de la cuisine centrale Saint-Jean, sur le cadre d’emploi des agents de maitrise. La cuisine centrale Saint-Jean est l’une des structures de production et de livraison...