Emplois actuels liés à Manager de Restaurant - Paris - Nouvelle Garde

  • Manager Restaurant H/F

    il y a 2 heures

    Paris, Île-de-France Beau restaurant Temps plein

    À propos du posteLieu : ParisType de contrat : CDIDisponibilité : Dès que possiblePrésentation de l'établissementBEAU Restaurant, établissement qui propose un concept de smash burgers haut de gamme, alliant technique américaine et ingrédients premium, situé au cœur de Paris, recherche son/sa Directeur(trice) de restaurant afin d'accompagner son...

  • On Recherche Un(E) Manager Pour Notre Restaurant !

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France BB Restaurant Temps plein

    Le BB est un restaurant bistronomique à la déco chaleureuse et aux recettes aux petits oignons situé dans le 9ème arrondissement près du square Montholon et de la rue Lafayette. Pour renforcer son équipe, le BB recherche un(e) manager expérimenté(e), organisé(e) et ayant un sens aigu des responsabilités et de l'hygiène. **Profil recherché** -...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 5 jours

    Paris, France Bonhomme restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un directeur ou une directrice adjoint(e) de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en optimisant les performances opérationnelles. Le but est de vous...

  • Assistant Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 4e, France Restaurant BAOBAR (Groupe Mamahuhu) Temps plein

    commun ? Tu aimes relever des challenges et possèdes une grande capacité d’adaptation? Et si en plus de tout ça, tu es passionné(e) d’Asie et d’Asian Food, n’hésite pas une seconde et rejoins-nous ! **MAMAHUHU est un groupe de restaurants (PANDA PANDA, TIGER TIGER, BAOBAR DUMPLING QUEEN) fondé à Paris en 2018.** Nous avons la volonté de...

  • Manager de Restaurant- Restaurant Italien

    il y a 2 semaines

    Paris, France Melagodo Temps plein

    **Manager de Restaurant - Melagodo15ᵉ arrondissement** Melagodo, l'un des restaurants du groupe Alysiris à Paris, propose une cuisine italienne raffinée mêlant tradition, ingrédients de qualité et créativité. Avec une note de 4.8 sur Google, nous recherchons un(e) Manager de restaurant engagé pour rejoindre notre équipe. **Vos missions**: -...

  • Festive Restaurant Manager: Lead Teams

    il y a 1 semaine

    Paris, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    Un restaurant festif à Paris recherche un Restaurant Manager (H/F) pour coordonner les équipes et assurer un service irréprochable. Les missions incluent la gestion des ouvertures et fermetures de service, le respect des normes HACCP, ainsi que le développement d'une ambiance festive pendant les événements. Le candidat doit avoir une expérience en...

  • Restaurant Manager

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 17e, France MELT Temps plein

    **Description du poste** **Rejoins l’aventure MELT !** **Manager de restaurant** **- MELT**née dans l’esprit de deux jeunes français amis d’école, Jean et Paul. Ils partent en 2012 pour un stage à New-York où ils découvrent le **Barbecue Texan.**Ils décident d’importer le concept en France après avoir sillonnés le Texas à la recherche des...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 heures

    Paris, Île-de-France Evok Collection Temps plein

    DescriptionBrach Paris s'est installé au cœur de l'imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué.L'adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués. Une surface de 7000 m2...

  • Manager de Restaurant

    il y a 5 jours

    Paris, France Street Bangkok Temps plein

    Nous recherchons une personne passionnée pour rejoindre notre équipe. En tant que manager, vous travaillerez 39h/Semaine ( du lundi au dimanche avec deux jours de repos hebdomadaire) Avantages: - Mutuelle - 60%Transports - Organiser et superviser le travail du personnel - Assurer un service de qualité en salle ou en cuisine - Gérer les relations avec...

Manager de Restaurant

il y a 2 semaines

Paris, France Nouvelle Garde Temps plein

**À propos de nous**

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle : du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.

**Descriptif du poste**
- Le/La manager représente la première marche d’évolution en salle vers la direction du restaurant._
- Ses missions seront les suivantes :_
- Animer le briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Manager le Chefs de rang, Commis, Runners
- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle
- Prise des réservations et préparation du plan de salle Zenchef
- Accueil, installation des tables.
- Approche des chiffres, MS, Bar-cost, note Google.
- Gestion de la caisse et encaissements. Gestion caisse hebdomadaire
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service. Liste d’achat sur Notion.
- Inventaire et répartition des tâches et besoins quotidiens et périodiques. Ménage/Maintenance.
- Accueil et intégration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine

**Profil recherché**
- L’expérience et les qualités recherchées :_
- Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
- Sens du management
- Excellente présentation
- Disponibilité, Réactivité
- Anglais courant

Évolution possible : Directeur de salle

**_ Les détails pratiques :_**
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Quand : Juillet 2025
- Lieu : Brasserie Bellanger - PARIS 10ème
- Rémunération : 2650€ brut/mois
- Remboursement 50% titres transports
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%

Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.