Manager Restaurant

il y a 4 heures


Paris, Île-de-France Evok Collection Temps plein

Description
Brach Paris s'est installé au cœur de l'imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué.

L'adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués. Une surface de 7000 m2 laissée libre à l'imagination visionnaire du créateur Philippe Starck qui l'a pensée pour que chacun s'y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l'attention portée au mélange des formes, couleurs et matières, naturelles et brutes.

La décoration aux influences multiculturelles, sert une ambiance enveloppante, chaleureuse et éclectique. Avec ses 59 chambres et suites, ses terrasses et son rooftop aux vues imprenables sur les toits de Paris et la tour Eiffel, Brach propose un cadre privilégié au goût du jour, cosmopolite et surprenant. Grâce à ses piscines et son Club de Sport, son bar, son restaurant, son épicerie et sa pâtisserie, Brach est un lieu de culture, de bien-être et de rencontres dont on profite du matin jusqu'à la nuit.

Intime et ouvert à la fois, Brach est une combinaison de contrastes et de contraires qui se complètent sans jamais s'entrechoquer. Brach est solaire, c'est une adresse attachante, joyeuse et énergique où l'on se sent bien.

Mission

  • L'assister quotidiennement dans les missions de terrain ainsi que dans les tâches administratives
  • Veiller à la qualité de l'accueil des clients et au bon déroulement du service dans le respect des normes établies par la Direction Générale
  • Encadrer les équipes restauration de l'établissement
  • Participer à la promotion et la mise en avant du restaurant afin de fidéliser la clientèle.

Profil

Au-delà de votre talent de management, vous êtes doté d'un tempérament accueillant et d'un talent de communicant, d'un excellent relationnel client, vous aimez transmettre votre savoir à votre équipe et savez mettre en place une organisation qui permette à chacun de se sentir utile et à sa place, tout en travaillant de concert avec la Direction de la Restauration et tous les services de l'hôtel et de son nouveau restaurant.


  • Manager Restaurant H/F

    il y a 4 heures


    Paris, Île-de-France Beau restaurant Temps plein

    À propos du posteLieu : ParisType de contrat : CDIDisponibilité : Dès que possiblePrésentation de l'établissementBEAU Restaurant, établissement qui propose un concept de smash burgers haut de gamme, alliant technique américaine et ingrédients premium, situé au cœur de Paris, recherche son/sa Directeur(trice) de restaurant afin d'accompagner son...

  • Restaurant Manager

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Pokawa Temps plein

    Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais,...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 4 heures


    Paris, Île-de-France Fuga Family Temps plein

    Travailler à Paris, sur l'eau, au milieu d'un jardin ou dans les airs ?La FUGA Family te propose de rejoindre un projet en plein essor.FUGA [évasion, en latin] est un groupe fondé en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Leur mission ? Créer des lieux qui permettent de "sortir...


  • Paris, Île-de-France Le petit cambodge Temps plein

    le Petit Cambodge est un groupe de restaurants qui vous fait découvrir les délicieuses saveurs de la cuisine cambodgienne. Nous sélectionnons des produits bruts avec soin, livrés chaque jour, avec des viandes 100 % françaises et une cuisine maison, garantissant fraîcheur et authenticité des saveurs. Notre aventure a commencé en 1997 avec l'ouverture...

  • Manager restaurant H/F

    il y a 4 heures


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Les hôtels AMOUR Amour hôtels – hôtels et restaurants – des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité…Pourquoi nous rejoindre ?Nous rejoindre c'est se sentir épanoui grâce à...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 4 heures


    Paris 02 Bourse, Île-de-France MOSUKE SAS Temps plein

    Au sein d'un restaurant de confort food de 60 couverts, vous serez responsable de site et ainsi que du service.Votre rôleEn tant que Manager de Restaurant, vous êtes le garant du bon fonctionnement du site : vous supervisez l'ensemble des opérations en salle, assurez une excellente expérience client et encadrez l'équipe au quotidien. Votre objectif :...

  • Directeur du restaurant

    il y a 4 heures


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Dans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s'impose comme une demeure d'exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d'un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l'Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et...

  • Directeur du restaurant

    il y a 4 heures


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Dans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s'impose comme une demeure d'exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d'un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l'Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et...

  • Directeur du restaurant

    il y a 4 heures


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Dans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s'impose comme une demeure d'exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d'un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l'Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et...