Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Avignon, France Restaurant Le Patio - Avignon Temps plein

Les équipes du restaurant "Le Patio" recherchent leur Chef de cuisine pour le garder toute l'année Nos équipes seraient ravies de pouvoir collaborer avec quelqu'un de jovial, qui adore son métier et qui puisse les manager au quotidien dans le but premier de satisfaire nos clients individuels ou nos groupes. On vous parle des missions et du profil en dessous. Alors si le challenge vous intéresse et que vous avez envi de faire parti de l'aventure, faites le nous savoir MISSION : se faire plaisir et faire plaisir à nos clients En tant que leader de la cuisine, le/la Chef coordonne, dirige et supervise l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Il/elle organise et coordonne le travail de l’équipe, gère les stocks, veille au bon fonctionnement du service, élabore les cartes et les menus. Il/elle est référent(e) en matière d’hygiène et de sécurité. PRINCIPALES RESPONSABILITES: - le plaisir client, avec une carte attrayante de saison, que ce soit en terme de produits et de présentation - le respect des fiches techniques est essentiel - Incarne l’esprit Heartist (esprit ACCOR) dans ses interactions avec les clients - C'est un élément moteur de motivation de la cuisine - Gestion des inventaires/saisie/analyse - Garant du respect des normes HACCP et hygiène COMPETENCES REQUISES: - Esprit d’équipe - Management d’équipe - Leadership, fait preuve d’exemplarité - Expérience confirmée en cuisine - Connaissance des normes d’hygiène et de propreté et de sécurité - Forte créativité - Rigueur - Capacité d’adaptation - Excellent gestionnaire - Gestion du stress - Sens de l’organisation - Sens du détail et de la qualité - Pédagogie, capacité à former et à transmettre son savoir - Passion du métier - Sens du client L'expérience professionnelle L'expérience professionnelle - 4 ans d'expérience minimum dans la restauration, - Diplôme de Cuisine recommandé, - La motivation, le savoir-être et le dynamisme feront toute la différence, - Le goût des bonnes choses, la créativité et l'audace seront des petits plus non-négligeables. Avantages Avantages - All Heartists : programme d'avantages dédiés aux collaborateurs du groupe Accor, - Mutuelle, - Aide au financement des formations. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Cantine Programmation: - Horaires aménageables - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) - Travail en soirée (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Avignon, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier -...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Avignon, France acSent de Provence Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Avignon Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre rôle...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Avignon, France acSent de Provence Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Avignon Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre rôle : essentiel et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Horaires adaptables. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Et italienne Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les commandes. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Avignon, France Le Café du SUD Temps plein

    Restaurant Premium, en plein centre d'Avignon, avec offre de Cuisine méditerranéenne, nous recherchons: **Chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine d'aspirations italiennes et provençales** **descriptif -**Le Chef de cuisine (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de la cuisine - équipe de 8 à 15...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Avignon, France BEST WESTERN PLUS LE LAVARIN Temps plein

    A la recherche d'un animateur de cuisine H/F ! Créatif, dynamique, force de proposition, vous serez le maitre d'orchestre de votre cuisine. Un carte chaque saison pour faire vibrer les papilles de nos clients. Les beaux jours arrivants, after works, soirée plancha, barbecue, œnologie, que des évènements qui vous emmèneront, vous et l'équipe dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Avignon, France Pomelo Temps plein

    Dans le cadre d'un changement d'enseigne, nous recherchons: **Chef de cuisine Adjoint (H/F), talentueux(se) et passionné(e),** En collaboration avec notre chef de cuisine, vous dirigerez notre brigade (6 à 13 cuisiniers/plongeurs) et participerez activement au lancement de notre nouvelle identité culinaire, centrée sur la **cuisine**...

  • Sous Chef de Cuisine Italienne

    il y a 2 semaines

    Avignon, France La Trattoria Temps plein

    Dans le cadre d'une restructuration pour préparer un nouveau concept, nous recherchons Sous chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine italienne **descriptif** Le Sous Chef de cuisine (H/F) sera responsable de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine, de le remplacer et d'assurer la gestion et la supervision des...

  • Chef ou Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Avignon, France SAS HOTEL LE PARADOU Temps plein

    HOTEL RESTAURANT 3* recherche un chef ou second de cuisine en CDD de remplacement en 39h, dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 987,82€ à 2 987,83€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Exigé)