Responsable Fabrication

il y a 2 jours

SaintNectaire, France Société Nouvelle Laiterie de la Montagne Temps plein

Le Groupe Paul Dischamp, entreprise familiale centenaire, spécialisé dans la fabrication, l’affinage et la distribution des 5 AOP d’Auvergne et le négoce de l'alimentaire frais, recherche pour son site de la Laiterie de la Montagne, un Responsable Fabrication.

Rattaché au Responsable d’Exploitation, vous encadrez et animez une équipe d’environ 30 collaborateurs en 3*8 + week-end et jours fériés sur 3 ateliers, répartie comme suit : 2 chefs d’équipe, 10 fromagers, 15 opérateurs de production.

Vous coordonnez l’activité depuis la réception des laits jusqu’à la fabrication des différents fromages.

Après une période de formation et d’immersion, vos missions sont:

- Planifier la production et le temps de travail en fonction des arrivées de lait et des volumes à produire définis lors de la réunion d’ordonnancement à laquelle vous participez activement. Vous veillez à l’optimisation de l’organisation.
- Gérer intelligemment et rapidement les aléas de production pour les matières premières, le personnel et le matériel.
- Vous assurer de la conformité des produits vis-à-vis des exigences réglementaires et internes et assurez la mise en place et le suivi des démarches de certification en relation avec le service qualité du groupe (AOP, IFS, Bio, etc.).
- Participer activement au développement de nouveaux produits et à l’amélioration des recettes existantes. A ce titre, vous devez vous former aux différentes technologies fromagères.
- Contribuer sans cesse au maintien et au développement des compétences techniques et humaines de vos collaborateurs.
- Être force de proposition pour les investissements dans vos ateliers afin d’améliorer la productivité, la qualité et la sécurité.
- En tant que manager, vous maintenez un climat social favorable en veillant à communiquer clairement et régulièrement avec vos équipes, en réalisant les entretiens professionnels et en étant à l’écoute du potentiel d’évolution de chacun de vos collaborateurs.
- Vous travaillez en synergie avec l’ensemble des services.

De formation supérieure de type Ingénieur, vous possédez une expérience de plus de cinq années à un poste de Responsable de production, acquise dans le secteur de l’industrie agroalimentaire.

Vous avez une bonne maîtrise de l’outil informatique ; la maîtrise d’un ERP serait un plus.

Vous êtes ouvert d’esprit, humble et résilient. Vous êtes autonome et organisé. Vous avez l’esprit d’analyse et de synthèse.

Vous aimez le relationnel et possédez de réelles compétences managériales vous permettant d’avoir un leadership naturel auprès de vos collaborateurs, ainsi qu’une capacité à mobiliser autour des projets.

Temps de travail : forfait jours (216 jours /an)

Astreintes

RTT

Prime annuelle

Participation et intéressement

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 33 600,00€ par an

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable Fabrication

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    Saint-Nectaire, France Fromagerie Paul Dischamp Temps plein

    **CDI - Temps plein** Société Nouvelle Laiterie de la Montagne - Saint-Nectaire (63) Le Groupe des Fromageries Paul Dischamp est une référence du fromage en Auvergne depuis 1911. Familial depuis toujours, nous assurons la fabrication, l’affinage et la distribution des 5 AOP fromagères d’Auvergne (le Saint-Nectaire, le Cantal, le Bleu d’Auvergne,...

  • Responsable Fabrication

    il y a 5 jours

    Saint-Nectaire, France Fromagerie Paul Dischamp Temps plein

    Le Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la fabrication, l’affinage et la distribution des fromages AOP d’Auvergne et depuis 2022 de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise. Implanté au coeur de l’Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d’existence, allie tradition et modernité,...

  • Responsable Fabrication Secteur Agroalimentaire

    il y a 3 jours

    Saint-Nectaire, France CLAUDE VINCENT ORGANISATION CVO Temps plein

    Offre n° 195RQWWResponsable Fabrication Secteur Agroalimentaire (F/H) (H/F)Actualisé le 09 août 2025Soyez parmi les 1ers à postulerEn quête d'un nouveau défi professionnel, riche en opportunités et en épanouissement ?Cette aventure est faite pour vous ! Rejoignez-nous !Acteur majeur de la filière fromagère auvergnate, alliant tradition, qualité et...

  • Opérateur Fabrication

    il y a 7 jours

    Saint-Nectaire, France Société Nouvelle Laiterie de la Montagne Temps plein

    Le **Groupe Paul Dischamp**, entreprise familiale centenaire, allie **tradition et innovation** dans la fabrication et l’affinage des **fromages AOP d’Auvergne** et des **Pyrénées**. En tant qu'Opérateur(trice) Fabrication en Industrie Laitière, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production de nos produits. Vous serez responsable...

  • Responsable Lancement en Fabrication et Industrialisation

    il y a 3 jours

    Saint-Cyprien, France Nauleau Temps plein

    Une PME spécialisée en machines spéciales recherche un responsable lancement en fabrication à Saint-Cyprien. Le candidat doit maîtriser la lecture de plans mécaniques et avoir une bonne connaissance des procédés de fabrication. Les responsabilités incluent l'analyse des dossiers techniques, la préparation des ordres de fabrication et le pilotage...

  • Responsable Coordination Ateliers de Fabrication

    il y a 5 jours

    Saint-Nazaire, France Chantiers de l'Atlantique Temps plein

    Chantiers de l’Atlantique s’appuie sur un outil industriel de premier plan et en constante évolution pour concevoir et construire des équipements maritimes complexes. Nos ateliers de fabrication intègrent les dernières technologies au service de la performance. Au sein de la direction de la Fabrication de la coque métallique, rattaché(e) au...

  • Responsable Lancement Fabrication | Qualité

    il y a 3 jours

    Saint-Cyprien, France Nauleau Temps plein

    Une PME spécialisée en conception et fabrication, située à Saint-Cyprien, recherche un Responsable Lancement en Fabrication pour assurer la qualité des dossiers techniques et piloter le lancement des fabrications. Le candidat idéal doit avoir une formation technique Bac +2 à Bac +5, une expérience en milieu industriel et une bonne connaissance des...

  • Responsable Fabrication

    il y a 5 jours

    Saint-Paul-Trois-Châteaux, France MONTEIRO Temps plein

    **Description offre**:Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvel atelier de SAINT-PAUL-TROIS-CHATEAUX (Drôme - 26), nous recherchons un Responsable Fabrication dont la mission principale est d’encadrer les travaux de chaudronnerie et de tuyauterie. Il supervise des équipes composées de chefs d’atelier, chef d’équipe, soudeurs, chaudronniers,...

  • Responsable Coordination Ateliers de Fabrication

    il y a 2 semaines

    Saint-Nazaire, France Chantiers de l'Atlantique Temps plein

    Descriptif du poste Chantiers de l'Atlantique s'appuie sur un outil industriel de premier plan et en constante évolution pour concevoir et construire des équipements maritimes complexes. Nos ateliers de fabrication intègrent les dernières technologies au service de la performance. Au sein de la direction de la Fabrication de la coque métallique,...

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    il y a 2 semaines

    Saint-Nectaire, France Société Nouvelle Laiterie de la Montagne Temps plein

    **Descriptif entreprise**: Le Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la fabrication, l’affinage et la distribution des fromages AOP d’Auvergne et depuis 2022 de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise. Implanté au coeur de l’Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d’existence, allie...