Emplois actuels liés à Chef de Partie Tournant - Auray - Loko gare d'Auray

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Auray, France Le Chasse Marée Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une section spécifique de la cuisine, tout en garantissant la qualité des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Auray, France LE COMPTOIR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie / Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie / Cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments, des plats et le service en cuisine. Si vous avez une passion pour la restauration et que vous avez le sens du service, nous aimerions vous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Auray, Bretagne, France LA FROMENTINE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant une organisation efficace de votre poste. Vous intégrerez une équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Auray, France MidWay Temps plein

    **About us** MIDWAY Au sein d'un établissement avec une décoration tendance et une ambiance chaleureuse. Venez compléter notre équipe. Notre établissement est ouvert depuis octobre 2023, du mardi au dimanche, midi et soir. Nous proposons une cuisine s'inspirant des plats de brasserie traditionnelle française mais aussi de la streetfood (burger)et de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 20 heures


    Auray, Bretagne, France LE CASIER Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant la sécurité alimentaire et le bon déroulement du...


  • Auray, France Loko gare d'Auray Temps plein

    LOKO situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu. Pour notre ouverture fin février 2025 nous recherchons un(e) **Second de Cuisine**en **Contrat à Durée Déterminée** pour renforcer notre équipe en cuisine. Vos...

  • Chef d'Équipe Couvreur H/F

    il y a 4 semaines


    Auray, France Les Experts de l'emploi Temps plein

    Offre d'emploi: Chef d'équipe couvreur Type de contrat: CDI Lieu de travail: Auray Description du poste: Dans le cadre du développement de l'activité et pour préparer une possible transmission d'activité, nous recherchons un(e) Chef d'Équipe Couvreur en CDI pour accompagner et seconder le dirigeant actuel. Nous recherchons un personne dynamique,...


  • Auray, France Les Experts de l'emploi Temps plein

    Offre d'emploi: Chef d'équipe couvreur Type de contrat: CDI Lieu de travail: Auray Description du poste: Dans le cadre du développement de l'activité et pour préparer une possible transmission d'activité, nous recherchons un(e) Chef d'Équipe Couvreur en CDI pour accompagner et seconder le dirigeant actuel. Nous recherchons un personne dynamique,...

  • CHEF DE RANG H/F

    il y a 2 semaines


    Auray, France Morbihan Emplois Temps plein

    Votre agence Morbihan Emplois recrute pour la saison, sur un établissement haut de gamme:  Des chef(fe)s de rang H/F   Vous assurerez le service au restaurant, au bar ou durant les séminaires Vous entretenez votre espace de travail (rangement, ménage, mise en valeur du restaurant) Vous serez améné à assurer les tâches administratives courantes du...


  • Auray, France Le CabRH Temps plein

    Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, cabinet comptable, un Chef de mission expertise-comptable (H/F) pour une embauche en CDI. Titre : Chef de Mission Expertise-Comptable Lieu : Auray (56) À propos de nous : Nous sommes un cabinet de recrutement spécialisé dans le domaine comptable, travaillant en...

Chef de Partie Tournant

il y a 2 semaines


Auray, France Loko gare d'Auray Temps plein

**LOKO** situé dans le bâtiment historique de l'ancienne Gare d'Auray, est un concept regroupant un restaurant de type bouillon, un café et un bar à évènements ouvert en continu.

Nous recherchons un Chef de Partie - Cuisinier (H/F) capable de tourner sur les postes de chaud et de froid.

**Vos missions**:
En tant que **Chef de Partie**, vous serez responsable de l'organisation et de la production sur votre poste. Vous aurez pour missions:

- La **préparation et l’envoi des plats** selon les standards de la maison et les fiches techniques rédigées par notre Chef.
- La **gestion de votre poste** : mise en place, organisation, nettoyage.
- Être **garant du nettoyage quotidien de votre plan de travail, de votre matériel et de votre environnement**, selon les procédures internes.
- Appliquer et faire respecter rigoureusement les **normes d’hygiène (HACCP)** et de sécurité alimentaire.
- La **gestion des stocks** de votre partie (commandes, contrôle, rangement).

**Profil recherché**:

- Expérience significative en cuisine traditionnelle ou bistronomique (2-3 ans minimum).
- Maîtrise des techniques de base (taillage, cuisson, assaisonnement, dressage).
- **Rigueur absolue sur le respect de l’hygiène, de la propreté et de l’entretien de son poste.**:

- Sens de l’organisation, esprit d’équipe, autonomie.
- Bonne humeur et motivation, même en période de rush

**Ce que nous proposons**:

- Un environnement de travail structuré et respectueux.
- Une cuisine maison, avec des produits frais et de qualité.
- Une équipe soudée, bienveillante et dynamique.
- Des perspectives d’évolution en interne.
- Adaptabilité des horaires, en coupure ou en continu.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 1 933,03€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel