Responsable de Cuisine

il y a 5 jours


PouillysurLoire, France 200 BORNES Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un goût prononcé pour le service client.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour optimiser le service aux clients
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour le bon fonctionnement de la cuisine
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des services

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans un rôle similaire en restauration
- Des compétences avérées en gestion d'équipe et en supervision
- Une connaissance approfondie des techniques de préparation des aliments
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'initiative et une créativité culinaire

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre talent sera valorisé, rejoignez-nous et contribuez à faire vivre une expérience gastronomique inoubliable à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Nogent-sur-Marne, Île-de-France Darty CUISINE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un vendeur ou une vendeuse concepteur(trice) cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la conception et de la vente de cuisines sur mesure, en offrant un service client exceptionnel et en créant des solutions adaptées aux besoins de nos...

  • Encadrant en Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Gemmes-sur-Loire, France CEntre de SAnté MEntale Angevin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Encadrant en cuisine - Responsable de production **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CESAME, Centre de santé mentale angevin et établissement psychiatrique de référence en Maine et Loire, est situé aux portes dAngers sur les bords de Loire et dans un environnement extérieur protégé. Le CESAME recrute...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Gennes-Val-De-Loire, France RESO Val de Loire Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, vous avez de grandes capacités de management et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un **restaurant familial** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé **à Gennes-Val-de-Loire (49)**, à 20 minutes de Saumur, nous recherchons: **Un-e responsable de cuisine (H/F)** Le poste...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique et bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en...

  • Professeur de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Luce-sur-Loire, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    **À propos de nous**: Si pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA. **Mission**: Dans le cadre d'une disponibilité et rattaché(e) à la Responsable de l'unité pédagogique Restauration, vous serez en charge de l’enseignement pratique et théorique...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    _Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    _Le Grand Chaume, restaurant au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    _Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...


  • Solutré-Pouilly, France La Courtille de Solutré Temps plein

    **La Courtille de Solutré (71) recrute !** Nous recherchons un **Cuisinier expérimenté (H/F)** pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique. **Vos missions**: - Réaliser une cuisine **100% maison** à base de **produits frais uniquement**: - Participer activement à la création et la préparation des plats - Travailler dans une ambiance...