Responsable de Cuisine

**À propos de nous** Depuis plus de 20 ans, le Moulin de Sarré propose des prestations traiteurs conviviales et originales. **Sur le lieu de réception**, nous préparons avec la **farine de meule** de notre moulin, des fouées ! Les fouées sont de délicieuses petites **bulles de pain** cuites près des flammes dans notre **four à bois.**Les fouées...

vmev7j5cos Le Centre Hospitalier des Marches de Bretagne recherche son futur RESPONSABLE CUISINE - 2 sites Le responsable cuisine des sites de Maen Roch et de Saint-Georges de Reintembault définit, met en œuvre et supervise la production culinaire des deux sites placés sous sa responsabilité, selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires,...

**Cuisinier H/F** **Contrat saisonnier, à temps complet, début de contrat dès que possible** Rémunération selon expérience et qualification, 1 repas compris à chaque service Installée en bord de Loire, à Saint-Martin-de-la-Place, la guinguette La Toue Cabanée propose un service de restauration et de bar/grignotage toute la journée, dans un...

Description du poste - Vous serez amené(e) àréaliser les missions suivantes : - la plonge - l'épluchage des légumes - la préparation des desserts (simple de réalisation) - la mise en place de la partie "froide" (entrées, salades, desserts, fromgae) - le nettoyage de la cuisine. Service du midi et du soir. Deux jours et demi de congés par semaine et...

Le château le Prieuré est un établissement historique fondé au Xème siècle, offrant une expérience unique de restauration et d'hébergement. l'établissement surplombant la Loire, est doté de 21 chambres élégantes, un restaurant gastronomique et des installations de loisirs. nous nous engageons à fournir un service exceptionnel à nos...

**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Encadrant en cuisine - Responsable de production **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CESAME, Centre de santé mentale angevin et établissement psychiatrique de référence en Maine et Loire, est situé aux portes dAngers sur les bords de Loire et dans un environnement extérieur protégé. Le CESAME recrute...

JACEM, cabinet de recrutement recherche pour l’un de ses clients spécialisé dans la cuisine professionnelle, plusieurs TECHNICIEN(NE)S CUISINISTES FROIDet/ou CUISSON (H/F) sur le secteur Centre Val de Loire et Charentes Sous la direction de votre responsable technique Vous interviendrez sur tout type d’équipements froids (chambre froide positive et...

Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Directeur / Responsable de la gestion locative F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable de résidence - Adoma (94) H/F H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Acteur majeur de la solidarité,...

Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()...

Contexte du recrutement et définition de poste : Rattaché·e à la direction du centre et sous la supervision du chef de cuisine, vous aurez en charge les missions suivantes : - Mettre en œuvre une cuisine traditionnelle, orientée vers la restauration durable, planifiée par le chef de cuisine (entre 250 et 450 repas / jour – service au plat), dans le...