Second de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation culinaire et la gestion de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité du service.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus et des recettes
- Préparer les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients
- Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des procédures
- Participer à la gestion des coûts et à l'optimisation des ressources
- Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité
- Contrôler la qualité des plats avant leur envoi
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire
- Des compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Des aptitudes en management en restauration, avec une capacité à diriger une équipe
- Un sens du leadership, permettant d'inspirer et motiver vos collègues
- Un bon esprit d'équipe, avec une capacité à travailler sous pression
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 390,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2025
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Villard-de-Lans, France SARL DB38 Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions. **Responsabilités** - Assister le chef dans la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Villard-de-Lans, France SAS LE CLIFF SJ38 Temps pleinURGENT CHERCHE SECOND DE CUISINE H/F POUR CDD OU CDI POUR COMPLETER L'ÉQUIPE EN PLACE.TRAVAIL PRODUITS FRAIS DANS ,AMBIANCE DE TRAVAIL SYMPA.POSSIBLE LOGEMENT SI BESOIN ,BON SALAIRE SI CAPABLE.POSSIBLE PROGRESSION DANS L'ENTREPRISE SI INVESTI. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Mont-de-Lans, France Casa Nostra Temps plein**Recrutement - Restaurant Casa Nostra - Les 2 Alpes** **L’établissement** **Casa Nostra** est un lieu convivial où l’on vient partager bien plus qu’un repas. Côté **restaurant**, une **cuisine gourmande et créative** ; côté **bar**, une **ambiance chaleureuse** autour de **tapas, vins & cocktails**. Notre salle apaisante de **40 couverts**...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinrecherche un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le seconder, en son absence vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous aurez en charge la gestion de l'équipe et le renfort sur tous les postes. Vous êtes: Diplômé...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinrecherche un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le seconder, en son absence vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous aurez en charge la gestion de l'équipe et le renfort sur tous les postes. Vous êtes: Diplômé...
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Second de Cuisine
il y a 6 heures
Saint-Bonnet-de-Mure, France Groupe Athena Interim Temps pleinNous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour rejoindre une équipe au d'un EHPAD à Saint-Bonnet-de-Mure. Missions: - Préparation des repas en collaboration avec le chef de cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à l'élaboration des menus. Profil recherché: Expériences en cuisine collective...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein**LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES**, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE**, H/F (CDI) **35 heures/semaine** Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année Salaire **à partir de 3000€ brut** sur 12 mois selon expérience + Mutuelle + Prime Possibilité d'un...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinÉtablissement Hôtel 18 chambres Brasserie avec intérieur et terrasse Chef confirmé en poste recherche son second de cuisine Fermeture le lundi (toute l'année hors fériés) Cuisine bien équipée Produits frais Au cours de la journée, nous proposons : Petits déjeuners pour la clientèle de l'hôtel et le passage le matin Service de brasserie carte et...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Fort-de-France Pôle Emploi Temps pleinSuperviser les cuisiniers et commis de cuisine : Vous êtes responsable de la coordination et de la supervision de l'équipe de cuisine. lVous assignez les tâches, assurez le suivi du travail de chacun et veillez à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Vous participez à la planification des menus : En collaboration avec le chef...