Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et la gestion de l'équipe.
**Responsabilités**
- Assister le chef dans la préparation des aliments et la création des plats
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne communication entre les membres
- Participer à la gestion d'une cuisine efficace, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments
- Organiser le travail en cuisine pour garantir un service fluide et rapide
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne conservation
**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en préparation culinaires et management en restauration
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership naturel avec une aptitude à gérer une équipe efficacement
- Sens du détail et créativité dans la présentation des plats
- Excellentes compétences en communication
Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Requis)
- Cuisine: 5 ans (Requis)
Langue:
- Français (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps pleinLe Jardin de la Paillote Bleue est à la recherche de son second de cuisine H/F pour rejoindre une équipe passionnée et motivée, sur la Côte Basque, dans un cadre idyllique à côté de l'océan. Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine de couleur, nous vous attendons...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps pleinLe Jardin de la Paillote Bleue est à la recherche de son second de cuisine H/F en CDD (transformable en CDI) pour rejoindre une équipe passionnée et motivée, sur la Côte Basque, dans un cadre idyllique à côté de l'océan. Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Anglet, France La Royale Temps pleinNous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une brasserie situé à Anglet (64600). Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine de brasserie et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et familial, cette opportunité est faite pour vous ! **Responsabilité**: - Assister le Chef de Cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Anglet, France Itxasoa, les Cavaliers Temps plein**ITXASOA recherche son/sa Second(e) de cuisine pour la saison estivale (et plus si affinités) !** Notre restaurant de plage à Anglet entre dans une nouvelle phase à la veille de l’été, et nous renforçons notre équipe en cuisine pour porter un projet à la fois gourmand et engagé. Aux côtés du Chef, tu contribueras à une cuisine de saison,...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Anglet, France L'Arrantza Temps pleinL'Arrantza, bar-restaurant de bord de plage à fort débit et forte capacité d'accueil, recherche un second de cuisine. Le Restaurant est ouvert de début mars à début novembre, service midi et soir. Le poste proposé est en CDI annualisé. Temps de travail 35h/semaine Rémunération de 2100€ net par mois. CAP/BEP souhaité. Type d'emploi :...
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Second de cuisine
il y a 3 semaines
Anglet, France Crit Temps pleinEntreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos...
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Second de Cuisine Résidence Service Sénior
il y a 1 semaine
Anglet, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Second de cuisine Résidence Service Sénior H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : Anglet (64) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein**Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et le service en cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes - Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer la gestion des stocks et des...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Anglet, France ATLANTHAL Temps pleinL hôtel Atlanthal** recherche un(e) commis en CDI 39h Vos missions principales : préparation des entrées, plats et desserts sous la direction du chef et du second de cuisine - _Vos missions :_ - **Nettoyer et préparer la cuisine**:_ - Aider à la mise en place des postes - Réceptionner et ranger les provisions - Laver, ranger la vaisselle - Ranger,...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Anglet, France MAISON CHIBERTA Temps plein**Description de l'entreprise** Maison Chiberta - La renaissance d’une adresse de caractère** Situé entre golf et océan, Maison Chiberta, désormais sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été sa métamorphose. Entièrement rénové, l’hôtel offrira une hospitalité moderne et chaleureuse ainsi que le restaurant Abrazo et sa...