Second de Cuisine

il y a 4 jours

Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

Le Jardin de la Paillote Bleue est à la recherche de son second de cuisine H/F en CDD (transformable en CDI) pour rejoindre une équipe passionnée et motivée, sur la Côte Basque, dans un cadre idyllique à côté de l'océan.

Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine de couleur, nous vous attendons et vous offrons la possibilité d'intégrer notre équipe.

Vous travaillerez uniquement des produits frais et de saison.

Nous attendons du / de la futur(e) Second(e) de cuisine, qu’il / elle soit capable d’épauler la Cheffe dans ses différentes missions:
Responsabilités:

- Assister la cheffe de cuisine dans toutes les tâches, et la remplacer en son absence ;
- Superviser l'équipe de cuisine, s'assurant que chaque membre accomplit ses tâches efficacement et selon les standards établis ;
- Participer activement à la préparation et à la cuisson des plats. Cela inclut la mise en place, la cuisson, et le dressage des assiettes ;
- Veiller à la qualité des plats servis, en s'assurant que tous les plats soient préparés selon les recettes et les standards de l’établissement ;
- Aider à la gestion des stocks de nourriture et de fournitures, incluant les commandes, la réception, et le stockage des produits ;
- Assurer que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées. Cela inclut le nettoyage des équipements et des surfaces de travail ;
Profil Recherché:

- Expérience préalable en tant que cuisinier ou second de cuisine dans un restaurant ou un établissement similaire
- Maîtrise des techniques de cuisine de base et capacité à suivre des recettes avec précision
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

Type d'emploi:

- Temps plein (2 jours consécutifs de repos en semaine)
- CDD (transformable en CDI)

Salaire : de 2 000 euros nets

Avantages supplémentaires:

- Pourboires TIPSI
- Mutuelle d'entreprise

Lieu du poste : Anglet - Chambre d'amour

Si vous êtes intéressé(e), n'attendez plus et postulez au plus vite

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/09/2024

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

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  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anglet, France La Royale Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une brasserie situé à Anglet (64600). Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine de brasserie et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et familial, cette opportunité est faite pour vous ! **Vos missions**: - Assister le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 17 heures

    Anglet, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Vos missions au quotidien : Seconder le chef de cuisine sur la production pour : - La Fabrication des Hors-D'oeuvre et Desserts, et des plateaux repas du soir en respectant l'objectif de coût denrée, et satisfaction des convives. - L'organisation et le contrôle du travail des équipes de production froide et de la plonge. - Le maintien et...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Anglet, France Restaurant les Platanes Temps plein

    **À propos du poste** Restaurant Les Platanes à Anglet recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe, poste à pourvoir au 15 Octobre en contrat CDD de 6 mois renouvelable suivi d'un CDI si possible. Votre qualité de vie est préservée car les horaires de travail vont de 09h00 à 15h00 6 jours sur 7 plus...

  • Second de Cuisine Résidence Service Sénior

    il y a 1 semaine

    Anglet, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine Résidence Service Sénior H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : Anglet (64) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anglet, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier / Cuisinière ! Lieu : Anglet Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un...

  • Second Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Anglet, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous avez une passion pour la création de desserts sucrés et en-cas salés ? On recherche son second en pâtisserie H/F pour rejoindre son équipe et confectionner une variété de délicieuses pâtisseries et autres produits. Il doit également respecter strictement les normes de santé et de sécurité afin de fournir aux clients les meilleures...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Anglet, France MAISON CHIBERTA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Maison Chiberta - La renaissance d’une adresse de caractère** Situé entre golf et océan, Maison Chiberta, désormais sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été sa métamorphose. Entièrement rénové, l’hôtel offrira une hospitalité moderne et chaleureuse ainsi que le restaurant Abrazo et sa...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anglet, France Relais de Chiberta Temps plein

    **Job Summary** Contrat de 30h du lundi au samedi 1300€ net Horaires 9h 15h environ Nous recherchons un commis de cuisine /plongeur ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous ferez de la préparation des dessert et des mises en place salé. l entretien de la cuisine,plonge (70%) ,prepa cuisine...

  • Second de Cuisine Corner de Sushi

    il y a 6 jours

    Anglet, France Wasabi Temps plein

    Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et...