Second de Cuisine

il y a 15 heures

Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

Le Jardin de la Paillote Bleue est à la recherche de son second de cuisine H/F en CDD (transformable en CDI) pour rejoindre une équipe passionnée et motivée, sur la Côte Basque, dans un cadre idyllique à côté de l'océan.

Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine de couleur, nous vous attendons et vous offrons la possibilité d'intégrer notre équipe.

Vous travaillerez uniquement des produits frais et de saison.

Nous attendons du / de la futur(e) Second(e) de cuisine, qu’il / elle soit capable d’épauler la Cheffe dans ses différentes missions:
Responsabilités:

- Assister la cheffe de cuisine dans toutes les tâches, et la remplacer en son absence ;
- Superviser l'équipe de cuisine, s'assurant que chaque membre accomplit ses tâches efficacement et selon les standards établis ;
- Participer activement à la préparation et à la cuisson des plats. Cela inclut la mise en place, la cuisson, et le dressage des assiettes ;
- Veiller à la qualité des plats servis, en s'assurant que tous les plats soient préparés selon les recettes et les standards de l’établissement ;
- Aider à la gestion des stocks de nourriture et de fournitures, incluant les commandes, la réception, et le stockage des produits ;
- Assurer que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées. Cela inclut le nettoyage des équipements et des surfaces de travail ;
Profil Recherché:

- Expérience préalable en tant que cuisinier ou second de cuisine dans un restaurant ou un établissement similaire
- Maîtrise des techniques de cuisine de base et capacité à suivre des recettes avec précision
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication

Type d'emploi:

- Temps plein (2 jours consécutifs de repos en semaine)
- CDD (transformable en CDI)

Salaire : de 2 000 euros nets

Avantages supplémentaires:

- Pourboires TIPSI
- Mutuelle d'entreprise

Lieu du poste : Anglet - Chambre d'amour

Si vous êtes intéressé(e), n'attendez plus et postulez au plus vite

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/09/2024

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Anglet, France Lalucciola Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et la gestion de l'équipe. **Responsabilités** - Assister le...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Anglet, France Le jardin de la Paillote Bleue Temps plein

    Le Jardin de la Paillote Bleue est à la recherche de son second de cuisine H/F pour rejoindre une équipe passionnée et motivée, sur la Côte Basque, dans un cadre idyllique à côté de l'océan. Si vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine de couleur, nous vous attendons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Anglet, France La Royale Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une brasserie situé à Anglet (64600). Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine de brasserie et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et familial, cette opportunité est faite pour vous ! **Vos missions**: - Assister le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Anglet, France La Royale Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans une brasserie situé à Anglet (64600). Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine de brasserie et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et familial, cette opportunité est faite pour vous ! **Responsabilité**: - Assister le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Anglet, France L'Arrantza Temps plein

    L'Arrantza, bar-restaurant de bord de plage à fort débit et forte capacité d'accueil, recherche un second de cuisine. Le Restaurant est ouvert de début mars à début novembre, service midi et soir. Le poste proposé est en CDI annualisé. Temps de travail 35h/semaine Rémunération de 2100€ net par mois. CAP/BEP souhaité. Type d'emploi :...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Anglet, France Crit Temps plein

    Entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos...

  • Second de Cuisine Résidence Service Sénior

    il y a 5 jours

    Anglet, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine Résidence Service Sénior H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : Anglet (64) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et le service en cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes - Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer la gestion des stocks et des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Anglet, France ATLANTHAL Temps plein

    L hôtel Atlanthal** recherche un(e) commis en CDI 39h Vos missions principales : préparation des entrées, plats et desserts sous la direction du chef et du second de cuisine - _Vos missions :_ - **Nettoyer et préparer la cuisine**:_ - Aider à la mise en place des postes - Réceptionner et ranger les provisions - Laver, ranger la vaisselle - Ranger,...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Anglet, France MAISON CHIBERTA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Maison Chiberta - La renaissance d’une adresse de caractère** Situé entre golf et océan, Maison Chiberta, désormais sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été sa métamorphose. Entièrement rénové, l’hôtel offrira une hospitalité moderne et chaleureuse ainsi que le restaurant Abrazo et sa...