1/2 Chef de Partie

il y a 1 semaine

Paris, France Ladurée Temps plein

_**« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »**_**, telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ?**

**Rejoignez-nous pour vivre un moment unique dans l’Histoire de la Maison Ladurée et participez à la réouverture de son site historique de la Rue Royale **

**NOUS VOUS OFFRONS**:

- Poste sans coupure avec 2 jours de repos
- Pas de service le soir
- Tout au long de votre parcours, des formations et des possibilités d’évolutions s’offriront à vous.
- Prise en charge partielle de la mutuelle
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 60% ou prime carburant
- Restaurant d’entreprise ou Indemnité repas
- Indemnité de nettoyage et repos temps d’habillage
- Prime d’ancienneté
- Prime de cooptation
- Accord de Participation & d’Intéressement
- Réductions dans nos boutiques et restaurants
- Comité d’entreprise attractif
- Chèques CESU et chèques vacances
- Bon cadeaux anniversaire
- Bon cadeaux Noël et ventes privées

**VOS ATOUTS POUR REUSSIR**
- Nous recherchons des profils passionnés par l’univers de la cuisine, et ayant une expérience en tant que Commis
- Dotés d’un réel esprit d’équipe, vous avez une bonne capacité d’écoute et d’adaptation et faites preuve de rigueur et de méthode
- Vous aimez travaillez en équipe, êtes bienveillant et avez une attitude positive et dynamique

**LE POSTE**

**Rejoignez la brigade du restaurant et jouez un rôle actif dans la préparation des mets de notre carte.**
- **Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge**, **vous êtes responsable de votre partie** sous la supervision de vos supérieurs : mise en place, approvisionnement, préparation, dressage et envoi des plats conformément à la fiche technique
- Savoir travailler avec les autres postes de la brigade
- Suivre les denrées alimentaires
- Assurer l’entreposage et la conservation des aliments
- **Veiller à la propreté, la sécurité et l’hygiène dans le secteur dont vous avez la charge en respectant les normes HACCP, règles d’hygiène et de sécurité alimentaire**.
- Veiller à la bonne utilisation, au respect et à l’entretien du matériel

Vous partagez nos valeurs : passion, savoir-faire artisanal, sens du service et êtes prêt pour une nouvelle aventure ? Alors Rejoignez-nous pour continuer d’écrire l’histoire à nos côtés

**LA MAISON LADUREE EN QUELQUES MOTS**

Créée en 1862, la Maison Ladurée est la référence de la Pâtisserie Française de Luxe. Fière d’une notoriété internationale avec près de 120 boutiques à travers le monde, elle incarne aujourd’hui l’Art de vivre et l’excellence du savoir-faire français.

Dans un environnement luxueux, au sein de nos boutiques, sont proposés nos macarons iconiques et pâtisseries fines, et au-delà, une offre salée dans nos restaurants au décor élégant et à l’ambiance feutrée.

Vous connaissez nos macarons, venez découvrir la diversité de nos produits et concepts et partagez ce rêve éveillé avec nous
- Convaincus que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • 1/2 Chef de partie

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Tableaux Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie désireux(se) de rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Vous serez responsable de la préparation des produits destinés à la vente à emporter (salades et entrée) tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.ResponsabilitésPréparer les...

  • 1/2 CHEF DE PARTIE

    il y a 2 semaines

    Paris, France Cuisto Temps plein

    CDIExpérience exigée1/2 CHEF DE PARTIE (H/F)DESCRIPTIF DE L'OFFRE :Le Café de l'Homme, brasserie de luxe contemporaine, dans un lieu classé, élégant et intemporel, a été imaginé et conçu comme un hommage à la France, sa culture, son art de vivre, son patrimoine architectural et artisanal, tout ce qui contribue à son rayonnement international.Le...

  • Chef de Partie 1 Michelin

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Agapes Temps plein

    Nous sommes à la recherche, pour le restaurant 1* d'un hôtel 5* parisien, d'un: - chef de partie Poste en continu du soir Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 950,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois -...

  • Chef de Partie 1 Michelin

    il y a 4 jours

    Paris 1er, France Agapes Temps plein

    Nous sommes à la recherche, pour le restaurant 1* d'un hôtel 5* parisien, d'un: - chef de partie Poste en continu du soir Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 950,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois -...

  • Commis ou 1/2 chef de parti cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin.L'établissement possède deux axes de restauration :Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts,Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une...

  • Commis ou 1/2 chef de parti cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreLe restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin.L'établissement possède deux axes de restauration :Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts,Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une capacité de 30...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France 1, Place Vendôme Temps plein

    Hôtel particulier du XVIII° siècle situé au cœur de Paris le 1, PLACE VENDÔME est, par son adresse, une évidente promesse d'excellence.Dans l'esprit d'un club privé l'hôtel offre une collection de suites et de chambres aux multiples décors et dédie ses salons à ses hôtes et à leurs invités.L'histoire du 1, PLACE VENDÔME raconte aussi celle de...

  • Demi-Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Au Bon Coin Temps plein

    Bistrot traditionnel français. Nous proposons une cuisine qualitative et de saison. Ouvert 7 jours sur 7. 60 places assises pour une moyenne de 100 couverts par jour. Une brigade composée d'un Chef, 3 chefs de partie et 2 plongeurs. Planning pouvant évoluer mais 2 coupures et 3 continus pour le moment. Bonne ambiance au sein de l'équipe. Notre bistrot...

  • Chef de Partie

    il y a 24 heures

    Paris 6e, France Hélène Darroze Marsan 2 Temps plein

    **Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6** **Descriptif de poste**: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris 6e, France Hélène Darroze Marsan 2 Temps plein

    **Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6** **Descriptif de poste**: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef -...