1/2 Chef de partie

il y a 2 jours


Paris, Île-de-France Tableaux Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie désireux(se) de rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Vous serez responsable de la préparation des produits destinés à la vente à emporter (salades et entrée) tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

Profil recherché

  • Expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes d'hygiène
  • Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues
  • Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et d'évoluer dans le métier

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 6 semaines

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreLe restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin.L'établissement possède deux axes de restauration :Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts,Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une capacité de 30...


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    Paris, Île-de-France 1, Place Vendôme Temps plein

    Hôtel particulier du XVIII° siècle situé au cœur de Paris le 1, PLACE VENDÔME est, par son adresse, une évidente promesse d'excellence.Dans l'esprit d'un club privé l'hôtel offre une collection de suites et de chambres aux multiples décors et dédie ses salons à ses hôtes et à leurs invités.L'histoire du 1, PLACE VENDÔME raconte aussi celle de...

  • Chef de Partie

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    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue au Splendide RoyalUne véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et désormais le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca, menée par le...

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    Offre d'emploi – Chef de Partie (H/F)ParisRejoignez une brigade passionnée dans une cuisine exigeante et inspirante Nous recherchons un(e) Chef de Partie talentueux(se), rigoureux(se) et motivé(e) pour renforcer notre équipe. Si vous êtes animé(e) par la passion du produit, le respect des gestes justes et le plaisir de transmettre votre savoir-faire,...


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    Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde.Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.Vous aimez le travail en équipe.Vous appétence pour l'univers de la brasserie de luxe n'a d'égal que votre endurance...

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    Chef de partieDans notre Skybar/Rooftop situé au 27ème étage de l'hôtel, rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle en restauration.MISSIONS PRINCIPALESGérer et animer...

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    il y a 1 semaine


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    UN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreRestaurant français Le Tout Paris*, nous recherchonsdès à présent un poste de Chef de Partie (H/F).Objectif de la Fonction :Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels...

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    UN NOUVEAU CHALLENGE...Pour notreMaison Cheval Blanc Paris, nous recherchonsun Chef de Partie (H/F)pour notreRestaurant Italien Langosteria.Objectif de la Fonction :Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels...