Second / Seconde de Cuisine

il y a 2 jours

LucsurMer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité et la présentation des plats servis.

Résumé du poste:

- Poste : Second(e) de Cuisine (H/F)
- Secteur : Restauration
- Type d'emploi : Temps plein

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Superviser l'équipe de cuisine et assigner les tâches
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Former les nouveaux membres de l'équipe en matière de manipulation des aliments et des techniques culinaires
- Assurer une communication efficace avec le personnel de service pour garantir un service fluide

Exigences:

- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Second(e) de Cuisine ou Chef(fe) de Partie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership et compétences en gestion d'équipe
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Second(e) de Cuisine (H/F) et faites partie de notre aventure culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second / Seconde de cuisine

    il y a 2 semaines

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie Horaires en coupure Travail les week-ends VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, - Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats. - Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein

    **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est...

  • Second - Seconde de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Interim Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie Horaires en coupure Travail les week-ends VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, - Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats. - Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en...

  • Second - Seconde de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie Horaires en coupure Travail les week-ends VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, - Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats. - Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Cagnes-sur-Mer, France SARL le Montparnasse Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en garantissant la qualité du service. Ce poste est une excellente...

  • Second Cuisine

    il y a 1 semaine

    Loire-sur-Rhône, France Le 774 restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps plein

    Offre d’emploi : Second de Cuisine (H/F) - L’Abordage à Saint-Cyr-sur-Mer Rejoignez L’Abordage, l’un des meilleurs restaurants de Saint-Cyr-sur-Mer, situé à bord de mer, offrant une vue imprenable et un cadre féerique. Réputé pour son excellence culinaire et son ambiance chaleureuse, notre établissement est à la recherche d’un Second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Beaulieu-sur-Mer, France LMDS Temps plein

    Restaurant spécialisé dans la cuisine française et méditerranéenne, situé à Beaulieu sur mer, recherche second de cuisine en CDI à temps plein. Etablissement implanté depuis 20 ans avec une moyenne de 50 couverts par service. L'équipe en cuisine est composée d'un chef, d'un second ainsi qu'un saisonnier pour l'été. Vous êtes diplômé en...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps plein

    Offre d’emploi : Second de Cuisine (H/F) - L’Abordage à Saint-Cyr-sur-Mer Rejoignez L’Abordage, l’un des meilleurs restaurants de Saint-Cyr-sur-Mer, situé à bord de mer, offrant une vue imprenable et un cadre féerique. Réputé pour son excellence culinaire et son ambiance chaleureuse, notre établissement est à la recherche d’un Second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Martignas-sur-Jalle, France Intermarché Temps plein

    Description du poste Suite à l'ouverture prochaine d'un restaurant à Martignas-sur-Jalle, nous recrutons des second de cuisine. Vous aurez pour missions de gérer les stocks, manipuler les équipements de cuisine, préparer des plats cuisinés, éplucher les légumes et les fruits, cuisiner des sauces et gérer votre poste de travail.