Second de cuisine
il y a 1 jour
À 20 kilomètres des Sables-d'Olonne, le camping l'Océano d'Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d'un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et possède de belles infrastructures (accrobranche, padel, piscines…) pour des activités variées pour toute la famille.
Description du posteNous recherchons un(e) second de cuisine pour la saison 2026 pour notre snack/restaurant pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes en haute saison (ouvert à la clientèle du camping et extérieure).
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la Second(e) assure la préparation, l'organisation et la coordination en cuisine. Véritable bras droit du Chef, il/elle participe activement à la production culinaire, au contrôle qualité et au bon déroulement du service.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe cuisine (chef, commis, …) afin d'offrir à nos clients des plats de qualité dans le respect des standards du camping.
Vos missions :
- Assister le Chef de cuisine dans l'ensemble des préparations et de la production
- Participer à l'envoi des plats lors des services
- Organiser, contrôler et coordonner le travail de l'équipe en l'absence du Chef
- S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Garantir la qualité des produits et des assiettes envoyées
- Contribuer à la bonne ambiance et au bon fonctionnement de la cuisine
Vous êtes :
- Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse)
- Un(e) excellent(e) communiquant tant auprès des clients que de vos collègues
- Polyvalent(e)
- Poli(e) et patient(e)
- Capable de travailler dans un rythme soutenu
Vous avez le sens de la satisfaction client et aimez travailler en équipe.
Vous avez une 1ère expérience similaire.
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Second de cuisine
il y a 1 jour
Jard-sur-Mer, Pays de la Loire, France ChadotelL'Océano d'or Temps pleinMieux nous connaître À 20 kilomètres des Sables-d'Olonne, le camping l'Océano d'Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d'un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et possède...
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Second de cuisine
il y a 1 jour
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Le Park' Temps pleinLE PARK, c'est quoi ?LE PARK est le lieu incontournable de La Roche-sur-Yon depuis 2021 : Un espace de 2000 m² qui réunit ses clients autour de la street-food, de l'événementiel et d'une ambiance conviviale.Nous recrutons sur PLUSIEURS POSTES pour notre CUISINE :POSTE de Second de cuisine (H/F)Période : Avril → SeptembreExpérience exigée sur poste...
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Second de cuisine
il y a 3 jours
La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Scalers Temps pleinScalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un.e Seconde de cuisine H/F pour intervenir dans un centre sportif (170 à 250 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine dans un environnement bienveillant et organisé.Poste à pourvoir immédiatement Mission Production et...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps pleinBonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2500€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi de base mais possibilité d'adapter son emploi du temps dans la limite du raisonnable.TOUT EST FAIT MAISON. Une...
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Chef de partie, second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restaurant Le Butcher Temps pleinBonjour,Nous recherchons un(e) second de cuisine à 42h/ semaine à partir de 2400€ pour le restaurant le Butcher à St Sébastien / Loire, accès directement par le périphérique. Fermé le dimanche, lundi soir.Repos le dimanche et lundi.TOUT EST FAIT MAISON. Une expérience est demandée sur la gestion en cuisine ainsi que culinaire.TRAVAIL : du mardi...
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second de cuisine H/F
il y a 6 jours
La Membrolle-sur-Choisille, Centre-Val de Loire, France Château de L'Aubrière Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de...
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Second de cuisine tournant H/F
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinInformations généralesSecond de cuisine tournant H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...
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Second cuisinier H/F
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France LE MUGET Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine en collaboration avec le chef. Vous participerez activement...
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Second de cuisine H/F
il y a 6 jours
La Membrolle-sur-Choisille, Centre-Val de Loire, France PAQUERETTE Temps pleinPoste de SOUS-CHEF DE CUISINERestaurant PÂQUERETTE - La Membrolle-sur-Choisille Un établissement à taille humaine, situé dans un cadre naturel exceptionnel, en bordure d'un plan d'eau paisible et verdoyant.Capacité d'accueil : 100 à 150 couverts par serviceNOTRE PHILOSOPHIEMettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients,...
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second de cuisine
il y a 1 semaine
Gif-sur-Yvette, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinVos missionsLa Direction de l'éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des collégiens et leurs familles.A cette fin, ses missions sont :D'assurer, pour l'ensemble de la communauté éducative les conditions...
