Chef Correcteur/rice Pâtisserie

il y a 2 jours

Paris, France L'atelier des Chefs Temps plein

**À propos de L'atelier des Chefs**:
**Ce qui nous anime**:
**Ce qui nous anime **:AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR **

Redonner le plaisir d’apprendre et d’exercer les métiers de la main et de l’humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectifs personnels et professionnels de chacun, voilà notre mission

**Fondé en 2004**, par **François, Nicolas et Jean-Sébastien**, L’atelier des Chefs décide de “remettre les Français aux fourneaux”. L’idée est simple, mais révolutionnaire : des cours de cuisine pour toute personne désireuse d’apprendre ou de réapprendre à cuisiner. Depuis, c’est plus d’un million de personnes qui ont redécouvert la cuisine dans nos ateliers à Paris et en France.

Fort de cette expérience, L’atelier des Chefs **lance en 2015** une offre de formation professionnelle digitale pour qui souhaite passer (et obtenir ) un CAP Cuisine puis CAP Pâtisserie et Boulangerie.

**En 2020, son ambition grandit** ; déployer ce savoir-faire sur d’autres métiers de la main et de l’humain : l’esthétique, la puériculture, la coiffure, l’électricité, la plomberie, la diététique, la fleuristerie, la mécanique.. et ce n’est pas prêt de s’arrêter

**Le poste**:
**La formation digitale au CAP, qu'est-ce que c'est ?**
- Une plateforme de formation en ligne qui permet d'aborder tout le programme du CAP Cuisine ou Pâtissier ou boulanger,
- Un accompagnement des élèves tout au long de leur formation en répondant à leurs questions sur la plateforme de formation,
- Des recettes type du CAP à réaliser chez soi, corrigés par des professionnels, qui permettent à nos apprenants de progresserC’est pour cela que nous avons besoin de vous

**Votre mission au sein de notre équipe de Chefs Correcteurs : corriger les recettes des apprenants**
- Regarder les photos de leurs recettes et les commenter en suivant une grille de critères,
- Leur proposer des pistes d'améliorations,
- Répondre aux questions qui accompagnent parfois les recettes.

**Tout cela uniquement à l'oral, car nos corrections sont enregistrées au format vidéo.**

**️ Profil recherché**:
***Vos atouts pour rejoindre notre équipe**:

- Vous avez obligatoirement votre CAP Pâtissier, une expérience de formateur en pâtisserie
- Une expérience de jury en centre d’examen serait un vrai plus.
- Vous êtes pédagogue, patient, vous aimez transmettre
- Vous êtes à l’aise avec un ordinateur

**Modalités pratiques**:

- Timing : Quand vous êtes disponible
- Rémunération sur facture : 3€ HT par correction
- Matériel nécessaire : ordinateur et connexion internet
- Localisation : où vous voulez
- **Statut auto-entrepreneur

  • Chef Correcteur/rice Cuisine

    il y a 2 jours

    Paris, France L'atelier des Chefs Temps plein

    **À propos de L'atelier des Chefs**: **Ce qui nous anime **:AIDER CHACUN À S'ACCOMPLIR !** Redonner le plaisir d’apprendre et d’exercer les métiers de la main et de l’humain en imaginant et dispensant des formations accessibles au plus grand nombre et adaptées aux objectifs personnels et professionnels de chacun, voilà notre mission ! **Fondé...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 4 jours

    Paris, France Maslow Temple Temps plein

    Vous êtes chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vos supérieurs hiérarchiques au quotidien sont le chef pâtissier et le chef du restaurant. Vos missions sont les suivantes: **QUALITÉ DE LA CUISINE** - Vous réalisez quotidiennement les recettes de desserts, les préparation pour le goûter ou le bar - Vous maitrisez les recettes de la...

  • Chef Production Patisserie

    il y a 6 jours

    Paris, France Dining Rooms Temps plein

    Dining Rooms présenteBlueberry, un sushi bar poétique et ludique, Marcello, un restaurant italien festif et élégant, Steam Bar, un comptoir chic et canaille de Dim Sums signatures. Si, en termes créatifs, nos univers sont différents, ils partagent le même ADN : nous sommes avant tout à la recherche du plaisir ! Celui de l’équipe autant que celui...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris 20e, France NMP Temps plein

    **FICHE DE POSTE CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE H/F** RECEVOIR est un groupe qui crée des concepts de restaurants iconiques dans des lieux d'exception et qui produit des événements culinaires sur-mesure et audacieux. Vous travaillerez au sein de la cuisine centrale RECEVOIR qui produit pour les restaurants et le traiteur du groupe. **Pour découvrir...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 5 jours

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Descriptif du poste En tant que chef de partie pâtisserie tu : - Seras en collaboration avec le chef pâtissier, responsable de ton poste : pâtisserie. - Élaboreras en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process. - Veilleras au maintien des marges et du foodcost global. #objectif zero perte - Dirigeras le/les commis liés a ton poste -...

  • Chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France Barrière Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Réaliser des recettes précédemment données (avec explication et photo) ; - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson préparation décoration) ; - Veiller à la régularité du travail des...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Ben Touch Temps plein

    Vos MissionsSuperviser et coordonner les activités de la pâtisserie, en veillant à la qualité et à la présentation des desserts.Élaborer et mettre en œuvre des desserts créatifs et innovants, en accord avec les standards élevés de la gastronomie française.Gérer les stocks, les commandes et les coûts des produits, en assurant une gestion...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France The Hoxton Temps plein

    Description de l'entrepriseA propos de nous... The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie (H/F) pour compléter la brigade. **Gérer l’entièreté de la pâtisserie au sein de la cuisine, faire des propositions concernant la partie petit déjeuner et brunch, ainsi que participer à la création des desserts du restaurant avec le chef de cuisine. Aider aux préparations salées si besoin.** En...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...