Chef de Partie Pâtisserie

il y a 5 heures

Paris e, France Uni Temps plein

**Chef de Partie Pâtisserie (H/F)**:

- Restaurant japonais gastronomique - Paris_

Nous recherchons un(e) **Chef de Partie Pâtisserie** talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre l’équipe d’un restaurant japonais très haut de gamme, reconnu pour son excellence culinaire, son sens du détail et son hospitalité raffinée.

**Missions principales**
- Réaliser et dresser des desserts à l’assiette en respectant les standards du restaurant.
- Participer à l’élaboration et au développement de la carte sucrée, en mêlant techniques de pâtisserie française et inspirations japonaises.
- Assurer la mise en place et la gestion de son poste de travail.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine et l’équipe de cuisine pour garantir une cohérence dans l’expérience culinaire.
- Former et encadrer les commis si nécessaire.

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Pâtisserie dans un établissement gastronomique.
- Excellente maîtrise des bases de la pâtisserie française, ouverture à l’univers japonais.
- Rigueur, créativité et sens du détail.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant.
- Esprit d’équipe et goût pour l’excellence du service.

**Nous offrons**
- Un environnement de travail raffiné au sein d’une maison d’exception.
- La possibilité de développer votre créativité.
- Avantages et perspectives d’évolution au sein du groupe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/09/2025

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France HÔTEL DE BERRI Temps plein

    PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT: L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Chef de Partie Pâtisserie. Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7. Appartenant au groupe Marriott, l'hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d'exception à notre clientèle. A deux pas de...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Le restaurant Vesper recherche un Chef de partie Pâtisserie (h/f).** Rattaché au Chef de Cuisine, vous assurez une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Fitz Group **Missions et responsabilités**: - Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures de la pâtisserie - Travailler...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 19 minutes

    Avenue des Champs Elysées, PARIS, Île-de-France, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Chef de Partie Pâtisserie (F/H) L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris c'est un nom célèbre dans le monde entier un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné son jardin en plein cœur de la ville son spa sa grande piscine.Une définition quasi...

  • Demi-Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Barrière Temps plein

    Rémunération: EUR 28,000 - EUR 31,000 - tous les ans Description de l'entreprise L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris recherche un Demi Chef de Partie Pâtisserie en CDD (F/H) L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Ben Touch Temps plein

    OverviewL\'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F! Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie,...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 8 minutes

    Paris, Île-de-France Soho House & Co Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de partie Pâtisserie pour sublimer l'expérience culinaire proposée à notre clientèle à travers une carte de desserts internationaux et de mets sucrés.Vous aurez un rôle important dans la satisfaction client et votre objectif sera de fidéliser notre clientèle et d'assurer la notoriété gastronomique de notre...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 5 minutes

    Paris, Île-de-France Christian Dior Couture Temps plein

    PosteMaison des Rêves, Maison des Talents"Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion"* Christian DiorChristian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses rêveries en créations merveilleuses. Son esprit...

  • Chef de partie- Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Châteauform' Temps plein

    Overview Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, le bien-être et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents....

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    Il y a 6 minutes

    Paris, Île-de-France Ben Touch Temps plein

    Vos MissionsSuperviser et coordonner les activités de la pâtisserie, en veillant à la qualité et à la présentation des desserts.Élaborer et mettre en œuvre des desserts créatifs et innovants, en accord avec les standards élevés de la gastronomie française.Gérer les stocks, les commandes et les coûts des produits, en assurant une gestion...

  • Chef de partie- Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Châteauform' Temps plein

    Description de poste Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement. Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler...