Demi Chef de Partie

il y a 4 jours

Dijon, France Mama Shelter Dijon Temps plein

**MISSIONS?**

A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.

Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.

Vous supervisez une équipe de commis.

Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements

**FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...**
- Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder
- Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est
- Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
- Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.
- A l’image d’un grand frère, vous savez répartir et contrôler les tâches confiées aux commis.
- Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d’équipe.
- La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean
- Vous avez déjà cuisiné pour bien plus de personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël.

**VOS PETITS + SONT**:

- Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.
- Pédagogue, vous avez le goût de transmettre vos connaissances.
- Oublions “Cauchemar en cuisine ” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

**Refrain**: Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama Be strong (refrain x2 suivant le poste)

**Dernier couplet**: Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit positif ou négatif.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Dijon, France Restaurant La Closerie Temps plein

    _**LA**_**MAISON PHILIPPE LE BON (La MPLB) est un complexe hôtelier 4**_, composé de trois demeures historiques, dont un ancien couvent et une cour gothique classée aux monuments historiques. L’hôtel bénéficie de 40 chambres, d’un restaurant (La Closerie), d’un bar (Le 19) et de 3 salles de séminaires. 35 personnes passionnées travaillent au...

  • Demi chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Grand hôtel la Cloche Dijon Temps plein

    Soyez un nouveau membre de plus dans la famille Intégrer le grand Hôtel La Cloche c'est se projeter dans une carrière, avoir des rêves et des ambitions accessibles.Des collaborateurs à tous les étages, à tous les postes, fiers de travailler en équipe pour offrir à nos clients un moment inoubliable parmi nous.Pour notre restaurant gastronomique, Les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Dijon, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un restaurant étoilé recrute un Chef de Partie talentueux pour rejoindre sa brigade et participer à l’excellence de sa cuisine. Vous évoluerez au sein d’un établissement gastronomique, entouré d’une équipe passionnée et exigeante. **Missions principales** - Assurer la mise en place et la préparation des plats dans le respect des standards du...

  • Chef de Partie

    il y a 15 heures

    Dijon, France BEER AND JOY Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Notre brasserie BEER AND JOY recherche 1 chef de partie pour rejoindre l'équipe en cuisine ! **Horaires aménagés**: **Travail en coupures sur 3 jours + 2 jours continus + dimanche soir OFF** **Le salaire est à définir lors de l'entretien (selon expérience).** **Poste de 35h00 ou 39h00 par semaine** En tant que Chef de Partie,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Brasserie francois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. **Responsabilités** -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Dijon, France Le 314 Temps plein

    _**Le 314 recrute pour renforcer son équipe cuisine**:_ - **Chef de partie confirmé ou 1er Chef de Partie (H/F) à 39h/semaine** **Vos missions**: - Gérer de manière autonome un poste (froid ou chaud) - Participer à l'élaboration des plats à la carte et aux menus déjeuner - Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 11 heures

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Brasserie francois Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Brasserie francois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'exécution des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une...

  • Chef de Partie

    il y a 17 heures

    Dijon, France Brasserie francois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Dijon, France Bouillon Notre Dame Temps plein

    **Chef/Cheffe de partie - CDI - Bouillon Notre Dame Dijon** Nous recrutons un(e) chef/cheffe de partie pour rejoindre l’équipe du **Bouillon Notre Dame,** situé en plein cœur de Dijon, face à l’église Notre-Dame. Ce restaurant convivial propose une cuisine française traditionnelle à des prix accessibles, dans une ambiance chaleureuse et...