Responsable Boulangerie Et Pâtisserie

il y a 20 heures


Cugnaux, France Intermarché Temps plein

**Description de l'entreprise**

Intermarché Cugnaux est un hypermarché alimentaire de 4 300m2. Depuis 1983, notre magasin recrute, forme et accompagne ses collaborateurs pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients dans les meilleures conditions de travail possibles.
**Description du poste**

Notre magasin se lance dans la fabrication pâtissière et boulangère. Nous recherchons la personne qui constituera une équipe de production en boulangerie et en pâtisserie et lancera ce nouveau projet.

Sous direction de votre Responsable de secteur Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie et du Directeur de magasin, le Responsable Boulangerie et Pâtisserie F/H en grande distribution pilote la production, la gestion commerciale et l’animation de l’espace pâtisserie du magasin. Il/elle veille à la qualité des produits proposés, à la satisfaction client, au respect des normes d’hygiène et à la rentabilité de son rayon. Il encadre une équipe et s’assure du bon fonctionnement quotidien du laboratoire pâtisserie.

- Organiser et superviser la production quotidienne en pâtisserie (gâteaux, entremets, tartes, etc.)

- Manager, former et animer une équipe de pâtissiers, apprentis et employés polyvalents

- Garantir la qualité des produits et le respect des normes HACCP

- Veiller à l’approvisionnement du rayon, passer les commandes et gérer les stocks

- Mettre en œuvre les opérations commerciales et les animations saisonnières du rayon

- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, démarque, productivité)

- Élaborer ou adapter l’offre en fonction de la clientèle et des tendances du marché

- Assurer la bonne présentation et l’attractivité du rayon (merchandising pâtisserie)

**Qualifications**

CAP
**Informations supplémentaires**

Agent de Maîtrise de niveau 5 ou 6 selon expérience à 39h/semaine (notre magasin dispose d'une pointeuse).

Rémunération : à partir de 2 500€ brut mensuel sur 12 mois. Négociable à la hausse selon votre expérience, votre apport immédiat et votre motivation.

Selon la date d'entrée dans l'entreprise, vous serez éligible à la prime annuelle + la participation aux bénéfices (environs 1 mois de salaire) + prime sur résultats (environs 1 mois de salaire).



  • Cugnaux, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Notre magasin se lance dans la fabrication pâtissière et boulangère. Nous recherchons la personne qui constituera une équipe de production en boulangerie et en pâtisserie et lancera ce nouveau projet pour 2026. Poste à pourvoir immédiatement. Sous direction de votre Responsable de secteur Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie et du Directeur de...


  • Cugnaux, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseIntermarché Cugnaux est un hypermarché alimentaire de 4 300m2. Depuis 1983, notre magasin recrute, forme et accompagne ses collaborateurs pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients dans les meilleures conditions de travail possibles.Description du posteNotre magasin se lance dans la fabrication pâtissière et...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Cugnaux, France BOULANGERIE MH CUGNAUX Temps plein

    Nous recherchons un Préparateur en boulangerie (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que vendeur préparateur, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans notre boulangerie ( sandwichs, Snacking, plats préparés...). Vous devrez également fournir un excellent service...

  • Responsable Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Cugnaux, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intermarché Cugnaux est un hypermarché alimentaire de 4 300m2. Depuis 1983, notre magasin recrute, forme et accompagne ses collaborateurs pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients dans les meilleures conditions de travail possibles. **Description du poste** Notre magasin se lance dans la fabrication...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Cugnaux, France SOPHIE LEBREUILLY Temps plein

    Nous recherchons notre futur Boulanger H/F pour la boulangerie Sophie Lebreuilly à Cugnaux. **VOS MISSIONS**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l’abaisse ; - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en...


  • Cugnaux, France MH CUGNAUX Temps plein

    Nous recherchons un(e) Vendeur(se) en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur/se en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client tout en travaillant dans un environnement de boulangerie. Fonctions: - Accueillir les clients et les aider dans leurs choix de produits de boulangerie -...

  • Conseiller de Vente

    il y a 7 jours


    Cugnaux, France D'apprêt nous Temps plein

    **Offre d’emploi : Vendeur(euse) en Boulangerie-Pâtisserie - CDD 39h / 6 Mois.** **Localisation**: Boulangerie D'Apprêt Nous 113 ROUTE DE TOULOUSE 31270 CUGNAUX **Date de début : 1er juillet 2025** **Salaire : 2200 € BRUT Mensuel (heures supplémentaires incluses,)** **Contrat**: CDD - 39 heures/semaine. 6 jours / 7 du mardi au dimanche. Vous...

  • Co Pains Et Cafe

    il y a 20 heures


    Cugnaux, France France Travail Temps plein

    31270 31 - VILLENEUVE TOLOSANE Occitanie 03/12/2025 **Descriptif de l'offre**: Nous recherchons des personnes passionnées et dynamiques pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle aventure. Vos missions: Préparer et servir des cafés de qualité (espresso, cappuccino, latte, etc.) et d'autres boissons chaudes ou froides. Préparer des...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine


    Cugnaux, France Boulangerie MH Temps plein

    Responsable de Magasin (H/F) Placé(e) sous la responsabilité de la Direction du Groupe et notamment du Directeur de Secteur, le responsable de magasin assure la responsabilité de son unité en termes de gestion, d’exploitation et de management et aura pour responsabilités de: MANAGER LES EQUIPES - Animer et dynamiser l’équipe placée sous sa...

  • Agent de Service H/F

    il y a 3 semaines


    Cugnaux, France Onet Propreté et Services Temps plein

    Notre agence de TOULOUSE est à la recherche d'Agents de service F/H Accompagné de votre responsable, votre mission consiste à : - Préparer votre matériel et vos produits puis les ranger une fois votre travail terminé, - Nettoyer et désinfecter les sols, les surfaces et les sanitaires avec les techniques et le matériel appropriés, - Vider les...