Formateur Cuisine

il y a 6 jours

Suresnes, France STELO FORMATION Temps plein

Dans le cadre d’un CDI, nous recrutons un(e) Formateur(trice) cuisine mobile pour qui sera amené à travailler sur nos trous centres de Chanteloup, Suresnes et Paris 20.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avec un vif intérêt par la transmission et la construction de futur(e)s talents de demain, vous aimez les défis.

Au sein de l'équipe Stelo Formation, vous partagez votre expérience et vos compétences techniques avec nos stagiaires de niveau CAP au BTS et aussi auprès d'adultes en formation.

**Responsabilités**:

- Inculquer à nos apprentis une attitude et une posture professionnelle en rapport avec les attendus des métiers
- Enseigner les techniques de base à travers des recettes classiques de la cuisine française
- Analyser les besoins en formation
- Participer à la conception pédagogique et préparer vos interventions
- Accompagner nos apprenants dans leur montée en compétence. Vous les menez à la réussite de leur diplôme et de leur insertion professionnelle.
- Veiller au maintien en bon état d’usage et de propreté des locaux et du matériel pédagogique
- Accompagner nos élèves à s'insérer dans un emploi adapté à leur profil et à leurs capacités
- Assurer le suivi en entreprise durant leur période d’apprentissage en lien avec leur tuteur
- Vous préparez les cours selon le référentiel des programmes et assurez le suivi des apprentissages.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe enseignante et participer à la vie de du centre et participer au conseil de classe
- Accompagner et coacher les apprentis sélectionnés aux concours culinaires régionaux et nationaux

**Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez**:

- Une expérience significative dans le domaine de la restauration
- Diplôme de cuisine
- Être à l’écoute des besoins de chacun
- Maîtrise des techniques pédagogiques, adaptabilité et agilité
- Bonnes connaissances du domaine d'intervention
- Savoir positiver les dynamiques de groupe
- Savoir travailler en équipe et en autonomie

**Conditions de travail et avantages**:

- CDI - CDI - Prise de poste
- Temps de travail : 37 h
- Lieu : 6 bis rue Emile Duclaux - 92150 Suresnes et 8 r Echauguette - 78570 Chanteloup les Vignes

Des présences ponctuelles seront demandées sur le centre de formation de Paris 20.
- Rémunération : 2403.71€ brut/mois
- Prise en charge abonnement transport 50%
- 14 RTT + 5 jours mobiles
- Mutuelle
- Restauration sur place

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 403,71€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et assurer le bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités** -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Village Suresnes Temps plein

    Village Suresnes est un établissement convivial situé à Suresnes, 92150, France. Nous offrons une expérience culinaire unique, valorisant les produits locaux et l'art de semi gastronomie. Nous recherchons un Chef/f passionné de cuisine h pour rejoindre notre équipe dynamique , Belle clientèle sympa En tant que Chef de cuisine h/f, vos missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Suresnes, France EHPAD Résidence La Chesnaye Temps plein

    Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'organisation, la préparation, la production et la distribution des repas au sein de l'établissement. **ACTIVITÉS PRINCIPALES** - Participe à la production culinaire quotidienne (préparations chaudes, froides, textures modifiées, régimes spécifiques) - Assure la continuité du service en...

  • Responsable de La Cuisine Centrale

    il y a 6 jours

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Apprenti Cuisinier en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 3 heures

    Suresnes, France Yolo Temps plein

    **Plongeur / Aide-Cuisine - Rejoignez une équipe où tout est possible !** Suresnes Notre restaurant à Suresnes recherche son/sa futur(e) **Plongeur / Aide-Cuisine** pour grandir avec nous dès que possible ! **À propos de nous**: Notre restaurant célèbre la cuisine californienne : des produits frais, des couleurs dans l’assiette, et une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Piccola Terra Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable au sein de notre brigade de la préparation des aliments et des plats de notre carte traiteur en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise culinaire et votre sens du détail contribueront à offrir une...

  • Gestionnaire Administratif Et Technique

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...