Second de Cuisine

il y a 2 jours

Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation du travail et la répartition des tâches
- Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à leur bonne manipulation
- Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au service en restauration, en assurant une présentation soignée des plats

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Capacité à gérer une cuisine dans son ensemble, y compris la gestion des stocks et des commandes
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène
- Leadership naturel, avec un bon sens de l'organisation et du travail d'équipe
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'une équipe conviviale, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours

    Suresnes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine - Club de Direction H/FUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France LGLO RESTAURATION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine, pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, 30 ans d'expérience, qui vous formera pour devenir chef à votre tout, et pour garantir la qualité des plats servis et assurer le bon fonctionnement de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Suresnes, France Yolo Temps plein

    **Second de Cuisine** **Devenez l’indispensable bras droit de notre Chef et co-pilotez une aventure culinaire unique à Suresnes !** Vous êtes organisé(e), polyvalent(e), et avez ce petit quelque chose qui fait de vous un(e) leader naturel(le) ? Vous rêvez de travailler dans un restaurant où l’on crée, innove, et s’amuse autant qu’on travaille...

  • Agent Polyvalent en Cuisine Centrale

    il y a 2 jours

    Suresnes, France COMMUNE DE SURESNES Temps plein

    Votre rôle : Participer selon les besoins aux activités de réception, production et allotissement des repas au sein de la cuisine centrale. Assurer l'entretien des locaux communs. Vos missions principales : Assistance dans les secteurs : En fonction des besoins des secteurs, - Aide à la réalisation des préparations dans le respect des bonnes pratiques...

  • Cheffe / Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Apprenti Cuisinier en Cuisine Centrale

    il y a 2 jours

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Suresnes, France RESIDENCE LES VIGNES DE SURESNES Temps plein

    Situé à quelques encablures du Mont Valérien, l'**EHPAD Les Vignes de Suresnes** peut accueillir jusqu'à 96 personnes âgées autonomes, semi-autonomes ou dépendantes, en courts et longs séjours, avec notamment: - une Unité de Soins Adaptés de 16 lits pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou troubles...

  • Responsable de La Cuisine Centrale

    il y a 2 jours

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Gestionnaire Administratif Et en Charge Des

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Agent en Charge Des Offices Scolaires

    il y a 5 heures

    Suresnes, France COMMUNE DE SURESNES Temps plein

    Mise en place du service : - Réceptionne, contrôle et stocke les éléments de repas livrés par la cuisine centrale. - S'assure du bon fonctionnement des équipements. - Assure le reconditionnement, le dressage et la présentation des préparations froides en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène et de traçabilité - Réalise la...