Responsable Restauration

il y a 1 jour


Cogolin, France Camping marina paradise Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique, prêt(e) à rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de l'expérience client et la supervision des opérations. Vous serez le garant de la qualité du service et de la satisfaction des clients tout en veillant à la bonne marche de l'établissement.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations du restaurant pour garantir un service de qualité.
- Gérer et former l'équipe en place, en veillant à une bonne dynamique de groupe.
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine.
- Élaborer les plannings de travail et gérer les horaires du personnel.
- Participer à la préparation des aliments et à la gestion d'une cuisine efficace.
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser le service.
- Établir une relation de confiance avec les clients afin d'assurer leur fidélisation.

**Profil recherché**
- Expérience significative en management en restauration, avec une solide expérience en supervision d'équipe.
- Excellentes compétences en service en restauration, avec un sens aigu du détail.
- Capacité à faire preuve de leadership et à motiver une équipe pour atteindre les objectifs fixés.
- Bonnes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Connaissance des techniques de préparation des aliments et gestion d'une cuisine.

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Cogolin, France la mia vita Temps plein

    cherche directeur de centre de loisir Equipe de 6 personnes en saison Nous recherchons une personne autonome avec des notions de bricolage, expérience en restauration bienvenu Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail de...


  • Cogolin, France LA TARTE TROPEZIENNE Temps plein

    Enseigne emblématique à Saint-Tropez depuis 1955, et forte d'un héritage mêlant passion et transmission, venez rejoindre nos équipes ! La Tarte Tropézienne RECRUTE ! - La Tarte Tropézienne, c'est avant tout l'authenticité, la qualité et la passion du métier - Nous recherchons les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives...

  • Cuisinier(Ière) (F/H)

    il y a 2 semaines


    Cogolin, France Camping Paradis Marina Paradise Temps plein

    **Notre Camping Paradis** Camping Paradis Marina Paradise** est situé dans le Golf de Saint-Tropez, à Congolin dans la région PACA. **Description du poste** Nous recherchons **un(e) Chef Cuisinier(e) **pour notre Camping Paradis qui aura un rôle clé dans la réussite de notre offre de restauration! Vous serez responsable de la conception, de la...

  • Gouvernant (H/F)

    il y a 1 jour


    Cogolin, France HAYS Temps plein

    Rejoignez une entreprise familiale et contribuez à sa réussite ! Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur de l'hôtellerie un Gouvernant à Cogolin. Vous êtes en charge de manager les femmes de ménage, d'organiser les plannings, de vérifier l'entretien et le nettoyage, de déléguer et répartir les tâches, et de répondre aux...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cogolin, France MARINA HOTEL CLUB - CAMPINT MARINA PARAD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses...


  • Cogolin, France CC du Golfe de Saint-Tropez Temps plein

    **Descriptif et missions**: Le Pôle Environnement constitué des Directions des Déchets Ménagers et Assimilés, Cours d’eau, Espaces maritimes, de la GEMAPI Maritime et de la Forêt a pour mission la gestion, la valorisation et l’élimination des déchets ménagers et assimilés, la prévention et la communication autour des déchets ainsi que la...

  • Serveur de Restaurant

    il y a 5 jours


    Cogolin, France Casa Roma Temps plein

    Nous recherchons un Serveur polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur polyvalent vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter jusqu'à leur table - Prendre les commandes des...

  • Gérant de Restaurant

    il y a 1 jour


    Cogolin, France Camping marina paradise Temps plein

    **Pour la saison 2026** **A partir de MARS 2026** Nous recherchons un gérant F/H de restaurant, Bar passionné(e) et dynamique. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant et du Bar, vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation de l'expérience client et la supervision des opérations. Vous serez le garant de la qualité du service et...


  • Cogolin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France YUPEEK Temps plein

    PosteNotre client est un Groupe de Résidences services pour seniors autonomes en plein développement.Nous recherchons un Directeur de Résidence (H/F).Descriptif Du Poste Et MissionsEn lien direct avec les fonctions support siège, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la structure et de la satisfaction des résidents :Vous animez et fédérez...

  • Operations Manager

    il y a 5 jours


    Cogolin, France Zannier Private Estates Temps plein

    Domaine privé situé à Cogolin (France) recherche un responsable des opérations pour assurer la gestion de la propriété, coordonner l’ensemble des opérations et former le personnel aux métiers de l’hôtellerie et de l’événementiel dans le cadre des activités du groupe hôtelier. Poste à pourvoir dés que possible, à l’année. Possibilité...