Apprenti Boucher

il y a 3 jours

LivronsurDrôme, France CFA CFMDA Temps plein

**Profil**

Vous avez entre 15 et 29 ans et vous souhaitez vous perfectionner grâce à un Brevet Professionnel au métier de Boucher.

À la fin du Brevet Professionnel, l’apprenti connait:

- la réception et le stockage des produits livrés,
- la transformation des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes des espèces (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles, gibiers),
- le traitement des produits tripiers
- le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité conformément aux exigences de traçabilité,
- la mise en valeur des produits (préparation, présentation et décoration)
- les méthodes pour renseigner la clientèle et participer à l'acte de vente
- la gestion de l'entreprise de boucherie et connaissance de l'environnement économique et juridique du secteur de la boucherie
- les démarches de création et reprise d'entreprises

**Formation**:

- BP Boucher en 2 ans après un CAP Boucher

**Information complémentaires**:
Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1477,51€ à 1 801,84€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 477,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Vendeur rayon boucherie h/f

    il y a 1 semaine

    Saint-Pol-sur-Mer, Hauts-de-France Carrefour Temps plein

    Notre enseigne Carrefour Saint Pol sur Mer recherche:Un apprenti vendeur au rayon boucherie H/FCDD de 1 an avec le centre Accès MétiersVous serez amené à servir la clientèle au comptoir boucherieVos missions sont les suivantes :Travailler les produits (découpe de viande 1ier niveau, préparation de marinades etc.)Faire de la fabrication de...

  • Apprenti boucher

    il y a 1 semaine

    Le Chambon-sur-Lignon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GEIQ HCRT 43 Temps plein

    Le GEIQ HCRT 43, Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification dans l'Hôtellerie, Café, Restauration Tourisme et métier de bouche de Haute-Loire, embauche des candidats, sans expérience ou expérimentés, diplômés ou sans spécialité puis met ces salariés à disposition des entreprises adhérentes en proposant un parcours de formation...

  • Vendeur Rayon Boucherie

    il y a 2 semaines

    Saint-Pol-sur-Mer, France Carrefour Temps plein

    _**Notre enseigne Carrefour Saint Pol sur Mer recherche**:_ - **Un apprenti vendeur au rayon boucherie H/F**_ - CDD de 1 an avec le centre Accès Métiers_ Vous serez amené à servir la clientèle au comptoir boucherie Vos missions sont les suivantes: - Travailler les produits (découpe de viande 1ier niveau, préparation de marinades etc.) - Faire de la...

  • Professeur de Boucherie-Charcuterie H/F

    il y a 2 semaines

    Sainte-Luce-sur-Loire, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    Rattaché(e) au responsable d'unité pédagogique, vous serez en charge de l'enseignement pratique et théorique auprès d'apprentis préparant en CAP Boucher, BP Boucher et CAP Charcutier. A cette fin, vous préparerez et animerez des cours de pratique et de technologie en boucherie-Charcuterie. Vous assurerez le suivi des apprenants, en évaluant leur...

  • Boucher Vendeur Preparateur

    il y a 2 semaines

    Aire-sur-la-Lys, France Boucherie Aux Enfants Temps plein

    Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants vous propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l’ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts...

  • Professeur de Boucherie H-f

    il y a 4 jours

    Sainte-Luce-sur-Loire, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    **À propos de nous**: Si pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA. **Mission**: Au sein de CMA Formation Nantes, vous serez rattaché(e) à responsable de l'unité pédagogique Alimentation. Vous serez en charge de l’enseignement pratique et théorique...

  • Professeur de Boucherie-Charcuterie H/F

    il y a 4 semaines

    Sainte-Luce-sur-Loire, France CMA Pays de la Loire Temps plein

    Rattaché(e) au responsable d'unité pédagogique, vous serez en charge de l'enseignement pratique et théorique auprès d'apprentis préparant en CAP Boucher, BP Boucher et CAP Charcutier. A cette fin, vous préparerez et animerez des cours de pratique et de technologie en boucherie-Charcuterie. Vous assurerez le suivi des apprenants, en évaluant leur...

  • Vendeur rayon boucherie en apprentissage h/f

    il y a 1 semaine

    Saint-Pol-sur-Mer, Hauts-de-France Carrefour Temps plein

    Notre enseigne Carrefour Saint Pol sur Mer recherche:Un apprenti vendeur au rayon boucherie H/FCDD de 1 an avec le centre Accès MétiersVous serez amené à servir la clientèle au comptoir boucherieVos missions sont les suivantes :Travailler les produits (découpe de viande 1ier niveau, préparation de marinades etc.)Faire de la fabrication de...

  • Apprenti Jardinier Paysagiste

    il y a 3 jours

    La Seyne-sur-Mer, France Fabien Jardins Temps plein

    **Apprenti Jardinier Paysagiste (H/F) - Fabien Jardins** **Entreprise : Fabien Jardins** **Lieu de travail : La Seyne-sur-Mer, intervention dans le Var et les Bouches-du-Rhône** Fabien Jardins est une entreprise dynamique et en pleine croissance, spécialisée dans l'entretien et la création paysagère. Depuis 3 ans, nous nous sommes forgé une...

  • ADJOINT RESPONSABLE BOUCHERIE H/F

    il y a 1 semaine

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreRejoindre une entreprise familiale, qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités, soucieuse de son environnement et innovante... ça vous tente ?Le centre E. LECLERC des Oudairies situé à LA ROCHE SUR YON a été créé en 1989 et s'est refait une beauté en 2021. Ce sont actuellement environ 270...