Chef de Cuisine

il y a 1 jour

Dagneux, France Vitalrest Temps plein

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à DAGNEUX (01), pour vous confier les missions suivantes:

- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / Primes

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Dagneux, France VITALREST Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine h/f pour travailler au sein d'un établissement de santé situé à Dagneux (01) Votre rôle est d'assister le chef gérant dans toutes ses missions: + Vous gérez l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution). + Vous participez à l'établissement des menus, cycle de menus ou...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Dagneux, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à DAGNEUX (01), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la production...

  • Chef Gérante

    il y a 2 semaines

    Dagneux, France CALITEO Temps plein

    **Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) ** Gérant(e) (H/F) pour rejoindre nos équipes, dans un établissement scolaire. Travail du lundi au vendredi (pas de travail le week-end, pas d'horaires coupés). Les horaires seront en alternance soit 7h00 15h00 ou 11h00 -19h30. Objectifs : Elaborer les menus à partir d'un plan...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Dagneux, France Vitalrest Temps plein

    Dagneux - 01 CDI Résumé de l'offre - 2 300 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Dagneux, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé polyvalent de restauration F/H** **CDI** **Dagneux** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant...

  • Moniteur Educateur H/F

    il y a 1 semaine

    Dagneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France DISPOSITIF PROTECTION DE L ENFANT LES RICOCHETS Temps plein

    Fondée en 1915, l'association « les PEP 01 », a pour mission principale de contribuer à l'éducation, à la formation, et à l'insertion sociale des enfants et jeunes adultes. La volonté première de l'association est de « Rendre les personnes actrices de leur inclusion », comme l'exprime le projet associatif 2022.L'association « Les PEP01 » compte...