Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
**_Vos missions :_**
- Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger ) en se référant aux fiches technique Feuillette
- Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain frais et chaud
- Réalisation des viennoiseries en se référant aux fiches techniques Feuillette
- Réalisation des produits traiteur : sandwichs, fougasses, wraps et ficelles salées.
- Livraison de pain ( cantine et corner Leroy Merlin )
- Respect des fiches techniques Feuillette
- Gestion du flux de marchandise et réassort en boutique
- Pointage et contrôle des livraisons, rangement des réserves, local farine et chambres froides
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel
- Relationnel avec les autres équipes vente / production
- En charge de la formation d'apprentis
**_ Compétences requises_**
CAP boulangerie + 2ans d’expérience expérience minimum
BEP boulangerie + 2ans d’expérience expérience minimum
MC Boulangerie spécialisée avec 1 an d’expérience
BP Boulangerie
Bac Pro Boulanger Pâtissier
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Majoration heures de dimanche 20% et heures de nuit 25%
- Jours fériés payés double
- repos Dimanche tournant
- 2 jours de repos
- 30% sur le point de vente
- 1 baguette offerte à la fin de chaque journée de travail
- mutuelle d'entreprise obligatoire
- Prime de fin d'année
- Plateforme d'avantages
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Boulanger (H/F)
il y a 7 jours
Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps pleinRéaliser le pain, les pains spéciaux (conduire un pétrissage, peser, façonner, enfourner, surveiller la cuisson, défourner, vérifier la qualité de la réalisation) Réaliser des produits traiteurs ( fougasses, ficelles salées ) en se référant aux fiches techniques de Feuillette Réaliser le réassort de la boutique chaque matin avant...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Gravigny, France SAS F2G - FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...
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Responsable Boulanger
il y a 7 jours
Gravigny, France FEUILLETTE Temps plein_**Descriptif entreprise**_ Boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La...
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Job étudiant Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 jours
Gravigny, France SAS F2G - FEUILLETTE Temps pleinNous recherchons UN CONTRAT ETUDIANT WEEK-END et possibilité SEMAINE en tant que Vendeur/Vendeuse en boulangerie/Pâtisserie pour venir compléter notre équipe: Description du poste 1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE **A/ Mettre en place le magasin** - **Mettre en valeur le magasin** - **Mettre en valeur et en avant les...
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Job étudiant Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 semaines
Gravigny, France SAS F2G - FEUILLETTE Temps pleinNous recherchons UN CONTRAT ETUDIANT ETE en tant que Vendeur/Vendeuse en boulangerie/Pâtisserie pour venir compléter notre équipe: Description du poste 1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE **A/ Mettre en place le magasin** - **Mettre en valeur le magasin**: - **Mettre en valeur et en avant les produits**: - **Agir sur les...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
Gravigny, France Pôle Emploi Temps pleinVous avez des compétences aussi bien dans le domaine de la boulangerie que de la pâtisserie: -Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger ) en se référant aux fiches technique Feuillette...
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Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie (H/F)
il y a 2 jours
Gravigny, France Pôle Emploi Temps pleinVous aurez pour missions : Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de votre clientèle Gestion des opérations d'encaissement Gestion des commandes clients Connaissance produits Réassort des produits en boutique Participer à la gestion des stocks ( emballages, boissons ) Effectuer une fermeture Respect des règles d'hygiène, de propreté et...
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Vendeur étudiant H/F
il y a 2 semaines
Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps pleinNous sommes une boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé. Feuillette est ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h avec un cadre chaleureux et agréable. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un vendeur étudiant H/F pour notre boulangerie. Nous recherchons UN CONTRAT ETUDIANT en tant que Vendeur/Vendeuse en boulangerie/Pâtisserie pour venir...
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Aide Boulanger
il y a 2 semaines
Gravigny, France SAS F2G - FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...
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Vendeur Étudiant H/F
il y a 2 semaines
Gravigny, France Feuillette Gravigny Temps pleinNous recherchons UN CONTRAT ETUDIANT en tant que Vendeur/Vendeuse en boulangerie/Pâtisserie pour venir compléter notre équipe : Description du poste 1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE A/ Mettre en place le magasin B/ Gérer les relations clients - Accueillir le client avec le sourire, de manière courtoise et le considérer. C/...
