Assistant Responsable de La Restauration

il y a 1 jour

Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein

**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.**

Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en 2021. À 2300 mètres, skis aux pieds, ce grand hôtel 4 étoiles de 80 chambres, à la fois contemporain et rétro 70s, est un lieu de vie animé où le partage et la convivialité sont à l’honneur. Le lieu propose ainsi deux restaurants, une brasserie et un restaurant savoyard traditionnel, ainsi qu’un bar avec l’une des plus belles terrasses de la station, animée quotidiennement par un DJ. Le spa et sa piscine intérieure avec vue sur les pistes ajoutent un point d’intérêt notable pour cet établissement. L’équipe jeune et passionnée œuvre à chaque instant pour proposer à la clientèle internationale une expérience sincère et familiale.

Rejoignez les équipes du Val Thorens et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.

**VOS AVANTAGES GROUPE**:

- Possibilité de logement
- Nourri pendant la période d’exploitation de l’établissement et indemnité repas versée hors exploitation
- Programme d’avantages collaborateurs Beaumier : réduction sur l’hébergement, le F&B, le Spa de l’ensemble de nos hôtels Beaumier
- Prime de cooptation 300€ brut
- Accès préférentiel au centre sportif de la station
- Evolution au sein du groupe : possibilité d’une saison d’été, mobilité sur nos autres établissements, etc

**_ Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif _**

**_ Apprenez en plus _**_ici _**__**

**VOS MISSIONS**:
Sous la responsabilité du (de la) Responsable de la Restauration, l'Assistant(e) Responsable de la Restauration l’assistera dans son rôle de pilotage de l’hôtel sur la partie « RESTAURATION, BAR & CUISINE».

L'Assistant(e) F&B organise les prestations de restauration adaptées à l'événement et conformément aux commandes clients.

Il/elle dirige, coordonne et supervise l’ensemble du personnel travaillant dans ces services et participe à leur recrutement.

Chargé(e) de développer la rentabilité des restaurants et bars, il/elle aide à l’élaboration et le contrôle du budget de fonctionnement de chaque point de vente et gère les achats.

Personne de terrain et de relations publiques, il entretient l’image et la bonne réputation de l’établissement

**VOS SAVOIR FAIRE**:

- ** Une première expérience réussie en hôtellerie et restauration est appréciée pour ce poste.**
- ** Langues requises**: français, anglais maitrisé et une 3eme langue serait un plus.
- ** Connaissances**: savoir faire techniques, Pack Office, Lightspeed, HACCP et Opera.

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **DEFINITION DU POSTE : Maitre d'Hôtel / Assistant (e) Maitre d'Hôtel (une expérience significative dans un établissement de même standing est impérative.** Organise une partie de la salle. Veille à la mise en place des offices et de salle. Accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant, suscite la vente...

  • Hôtel Manager en Charge de La Restauration

    il y a 1 jour

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    _**Présentation de l’hôtel**:_ Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Hôtel Manager en charge de la restauration (F&B) H/F pour la...

  • Commis de Salle Polyvalent

    il y a 1 jour

    Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES**** VAL THORENS Temps plein

    Sous la direction de notre Responsable de la Restauration, vous êtes un maillon essentiel de la satisfaction de nos clients. Un poste ouvert pour restaurant / petit-déjeuner : Au sein d'une équipe de 3 personnes, mise en place du buffet, accueil des clients, prise de commande et réalisation des boissons chaudes, renouvellement des tables,...

  • Responsable de Secteur

    il y a 9 heures

    Val-d'Isère, France La Gazette des Communes Temps plein

    Responsable de Secteur (ATSEM/Agents de restauration) H/FA seulement 10 minutes de Paris et avec plus de 110 000 habitants, la ville d’Argenteuil est la troisième plus grande ville d'Ile-de-France. Avec une volonté constante d'adapter ses offres de services aux besoins de la population, ce sont plus de 2500 agents qui œuvrent au quotidien au sein des...

  • Pizzaiolo saison Hiver

    il y a 2 semaines

    Val Thorens, France La Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant Savoyard **LA GRANGE** situé sur la station de Val Thorens en Savoie (73): Nous recherchons un/une **PIZZAIOLO** confirmé(é) H/F: **VOTRE POSTE**: - À pourvoir dès maintenant jusqu'au 3 mai**: - Salaire de 2200e à 2400e net mensuel selon profil**: - Service midi et soir en coupure - Poste nourri et logé en colocation sans...

  • Runner H.f saison Hiver 24/25

    il y a 4 jours

    Val Thorens, France La Grange Temps plein

    **Pour notre brasserie savoyarde LA GRANGE située en plein coeur de Val Thorens, en Savoie (73)**: Nous recherchons un.une **RUNNER** confirmé(e) h/f: - Date de contrat **:à pourvoir de fin novembre à fin avril**: - Service midi et soir en coupure - Salaire **de 1800e à 2000e net mensuel selon profil**: - **Poste nourri et logé sans contrepartie...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 6 jours

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants dont un gastronomique, une terrasse panoramique ensoleillée, un bar lounge chaleureux & un spa de 800m2 avec deux piscines.Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et...

  • Chef de Partie H.f saison Hiver

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France La Joyeuse Fondue Temps plein

    Pour notre restaurant savoyard LA JOYEUSE FONDUE situé en plein coeur de Val Thorens (73): Nous recherchons un.une CHEF DE PARTIE confirmé(e) h/f: - Date de contrat : à pourvoir du 1er décembre jusqu'au 3 mai - Mise en place le matin mais service du soir uniquement ! - Salaire de 2000e net mensuel - Poste nourri/logé en colocation et sans...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France Restaurant La Grange Temps plein

    **Pour notre restaurant savoyard LA GRANGE situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons des **CHEFS DE RANG **confirmé(e)s h/f**: - À pourvoir de fin novembre à début mai - Service midi et soir - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon expérience**: - **Poste nourri et logé en colocation et sans contrepartie...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France Restaurant la Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant La Grange situé à Val Thorens: - Nous recherchons un.une SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) ou CHEF/FE DE PARTIE :_ **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 04/05/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: - **Salaire : de 2200 à 2500e net mensuel selon expérience et poste (CDP ou SECOND)**: - **Service...