Cuisinier (H/F) Service Du Midi

il y a 4 jours

Coutras, France restaurant carnès ( halles de coutras ) Temps plein

**Fiche de poste - Cuisinier H/F**

**Intitulé du poste**: Cuisinier H/F
**Lieu de travail**: Carnès - Halles Justin Luquot, Coutras (33)
**Type de contrat**: CDI - Temps plein 39h

**À propos du restaurant**:
Il s'agit d'un très beau projet implanté au cœur des Halles Justin Luquot, un lieu dynamique et convivial en pleine effervescence. Le restaurant propose jusqu'à 110 places assises dans un cadre soigné et chaleureux, avec une cuisine principalement axée sur les viandes d’exception (viandes maturées, wagyu...). Mais pas que : un menu du jour est également proposé afin de diversifier l’offre et de mettre en avant des plats de saison. Tout l’équipement de cuisine est entièrement neuf, pensé pour le confort de l’équipe et la qualité du service. Nous recherchons des passionnés de cuisine pour rejoindre une équipe motivée, dans une ambiance professionnelle et créative.

**Missions principales**:

- Réalisation de la mise en place
- Élaboration du menu du jour
- Cuisson des viandes à la minute (grillades, plancha, maturation )
- Gestion des stocks, réception des livraisons, rangement
- Respect strict des normes HACCP
- Encadrement d’un apprenti en cuisine
- Participation aux évolutions de la carte ou des suggestions
- Plonge cuisine

**Profil recherché**:

- Expérience en cuisine traditionnelle ou gastronomique souhaitée (2 ans minimum)
- Excellent sens de l’organisation, rigueur et autonomie
- Goût pour le travail en équipe et transmission du savoir-faire
- Esprit maison : respect, passion, bonne humeur
- Intérêt pour les produits d’exception et les cuissons précises

**Conditions proposées**:

- CDI avec rémunération selon expérience
- Repas fournis
- Ambiance de travail saine, valorisante et familiale
- Équipe jeune et ambitieuse
- Possibilité d’évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 667,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/08/2025

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 11 heures

    Coutras, France restaurant carnès ( halles de coutras ) Temps plein

    **Fiche de poste - Cuisinier H/F (Coupure)** **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Lieu de travail**: Carnès - Halles Justin Luquot, Coutras (33) **Type de contrat**: CDI - Temps plein 39h **Horaires**: - Du mardi au jeudi : 11h30 à 14h30 / 18H00 à 22h30 - Vendredi et samedi :11h15 à 14h30 / 18h00 à 23h00 - **Repos hebdomadaire**: dimanche et...

  • Responsable Cuisine Centrale

    il y a 1 semaine

    Coutras, France Mairie de Coutras Temps plein

    **ANNONCE DE RECRUTEMENT** **Organisme de recrutement**: Commune de Coutras Coutras, commune girondine de 8 727 habitants, se situant à la confluence de l’Isle et de la Dronne, est un territoire dynamique en pleine expansion. Son positionnement stratégique, à proximité directe de l’autoroute A89, permet la liaison de la commune en 20 min par...

  • Agent de Service de Restauration Et D’entretien

    il y a 11 heures

    Coutras, France Mairie de Coutras Temps plein

    **Cadre d’emploi**: Adjoint technique - catégorie C - filière technique **Service d’affectation** : Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) **Lieu d’exercice** : Résidence autonomie le Hameau de la Croix Rouge 177 rue Gambetta **Rattachement hiérarchique** : Directrice du CCAS **Temps de travail** : temps non complet **Horaire de travail** :...

  • Aide Cuisine

    il y a 11 heures

    Coutras, France sas carnès Temps plein

    **Fiche de poste - Cuisinier H/F (Mi Temps)** **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Lieu de travail**: Carnès - Halles Justin Luquot, Coutras (33) **Type de contrat**: CDI - Temps plein 15h **Horaires**: - Du vendredi au samedi : 11h30 à 14h00 / 18H00 à 22h00 - Dimanche :11h45 à 14h45 - **Repos hebdomadaire**: Lundi à Jeudi - **Date de prise de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 11 heures

    Coutras, France sas carnès Temps plein

    **Fiche de poste - Apprenti** **Intitulé du poste**: Apprenti H/F **Lieu de travail**: Carnès - Halles Justin Luquot, Coutras (33) **Type de contrat**: CDI - Temps plein 35h **Horaires**: - mardi : 07h30 à 15h00 (30min de pause) - Mercredi : 07h30 à 15h30 (30min de pause) - Jeudi : 07h30 à 15h30 (30min de pause) - Vendredi : 17h à 23h (30min de...

  • Equipier Polyvalent Service Soir

    il y a 5 jours

    Coutras, France Eat Salad Coutras Temps plein

    Service du soir (18h-22h) Réalisation d'encaissement/production cuisine et nettoyage du restaurant Type d'emploi : Temps partiel, Stage, CDI, Apprentissage Rémunération : 11,70€ à 11,72€ par heure Nombre d'heures : 24 par semaine Expérience: - employé libre service H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Electrotechnicien de Maintenance de Nuit

    il y a 1 semaine

    Coutras, France Talent recrutement Temps plein

    **Présentation de la société**: Talent Recrutement est un cabinet de conseil indépendant spécialisé dans les secteurs de l'industrie et du bâtiment. Notre objectif est de vous accompagner afin de trouver le poste en adéquation avec vos aspirations professionnelles afin que votre projet de carrière. **Description du poste**: Nous recherchons pour...

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  • Educateur de Jeunes Enfants

    il y a 4 jours

    Coutras, France Association Eveil de l'Enfant Temps plein

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  • Educateur Spécialisé ou Conseiller en Economie

    il y a 2 semaines

    Coutras, France APEI Les Papillons Blancs du Libournais Temps plein

    L’APEI Les papillons Blancs du Libournais est spécialisée dans l’accompagnement et la prise en charge des personnes en situation de handicap complexe au travers de ses 11 établissements et services. L'Association souhaite recruter au sein de son Foyer d'Hébergement situé à Coutras un Conseiller en Economie Sociale et Familiale ou un Educateur...