Cuisinier (H/F) Service Du Midi
il y a 3 jours
**Fiche de poste - Cuisinier H/F**
**Intitulé du poste**: Cuisinier H/F
**Lieu de travail**: Carnès - Halles Justin Luquot, Coutras (33)
**Type de contrat**: CDI - Temps plein 39h
**À propos du restaurant**:
Il s'agit d'un très beau projet implanté au cœur des Halles Justin Luquot, un lieu dynamique et convivial en pleine effervescence. Le restaurant propose jusqu'à 110 places assises dans un cadre soigné et chaleureux, avec une cuisine principalement axée sur les viandes d’exception (viandes maturées, wagyu...). Mais pas que : un menu du jour est également proposé afin de diversifier l’offre et de mettre en avant des plats de saison. Tout l’équipement de cuisine est entièrement neuf, pensé pour le confort de l’équipe et la qualité du service. Nous recherchons des passionnés de cuisine pour rejoindre une équipe motivée, dans une ambiance professionnelle et créative.
**Missions principales**:
- Réalisation de la mise en place
- Élaboration du menu du jour
- Cuisson des viandes à la minute (grillades, plancha, maturation )
- Gestion des stocks, réception des livraisons, rangement
- Respect strict des normes HACCP
- Encadrement d’un apprenti en cuisine
- Participation aux évolutions de la carte ou des suggestions
- Plonge cuisine
**Profil recherché**:
- Expérience en cuisine traditionnelle ou gastronomique souhaitée (2 ans minimum)
- Excellent sens de l’organisation, rigueur et autonomie
- Goût pour le travail en équipe et transmission du savoir-faire
- Esprit maison : respect, passion, bonne humeur
- Intérêt pour les produits d’exception et les cuissons précises
**Conditions proposées**:
- CDI avec rémunération selon expérience
- Repas fournis
- Ambiance de travail saine, valorisante et familiale
- Équipe jeune et ambitieuse
- Possibilité d’évolution
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 667,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/08/2025
-
Equipier Polyvalent Service Soir
il y a 4 jours
Coutras, France Eat Salad Coutras Temps pleinService du soir (18h-22h) Réalisation d'encaissement/production cuisine et nettoyage du restaurant Type d'emploi : Temps partiel, Stage, CDI, Apprentissage Rémunération : 11,70€ à 11,72€ par heure Nombre d'heures : 24 par semaine Expérience: - employé libre service H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
-
Second de Cuisine Gastronomique
il y a 1 semaine
Coutras, France Astoria Recrutement Temps pleinVous travaillez dans un château d'hôtes prestigieux en lien direct avec le propriétaire du site qui exploite une activité oenotouristique: - vin - hôtellerie - restaurant gastronomique En tant que second de cuisine, vous êtes le véritable bras droit du Chef et garant de la bonne organisation du service. Vos missions: - Assister le Chef de cuisine dans...
-
Second de Cuisine Gastronomique
il y a 3 jours
Coutras, France Astoria Recrutement Temps pleinVous travaillez dans un château d'hôtes prestigieux en lien direct avec le propriétaire du site qui exploite une activité oenotouristique: - vin - hôtellerie - restaurant gastronomique En tant que second de cuisine, vous êtes le véritable bras droit du Chef et garant de la bonne organisation du service. Vos missions: - Assister le Chef de cuisine dans...
-
Educateur de Jeunes Enfants
il y a 3 jours
Coutras, France Association Eveil de l'Enfant Temps pleinNous recherchons, un(e) éducateur(trice) jeunes enfants pour intégrer notre crèche associative parentale Eveil Jeune Enfants de Coutras accueillant 29 enfants âgés de 3 à 16 mois environ. L'accueil des enfants se décompose en deux sections : bébés et moyens grands avec des temps partagés en début et fin de journée ainsi que lors de projets...
-
Educateur Spécialisé ou Conseiller en Economie
il y a 1 semaine
Coutras, France APEI Les Papillons Blancs du Libournais Temps pleinL’APEI Les papillons Blancs du Libournais est spécialisée dans l’accompagnement et la prise en charge des personnes en situation de handicap complexe au travers de ses 11 établissements et services. L'Association souhaite recruter au sein de son Foyer d'Hébergement situé à Coutras un Conseiller en Economie Sociale et Familiale ou un Educateur...
-
Second de cuisine gastronomique
il y a 14 heures
Coutras, France Astoria Recrutement Temps pleinCabinet de recrutement spécialisé en grande distribution, commerce et industrie sur des postes d'agents de maitrises et cadres sur toute la France. Vous travaillez dans un château d'hôtes prestigieux en lien direct avec le propriétaire du site qui exploite une activité oenotouristique: - vin - hôtellerie - restaurant gastronomique En tant que second...
-
Auxiliaire de Vie
il y a 21 heures
Coutras, France VITALLIANCE Temps pleinVITALLIANCE BORDEAUX RIVE DROITE recherche des personnes passionnées, dynamiques, autonomes et titulaires d'un diplôme de niveau 5 dans le secteur social et/ou disposant d'une expérience réussie d'au moins 1 an sur un poste similaire. Nous recherchons actuellement des auxiliaires de vie pour accompagner une dame ayant une gastrostomie sur le secteur de...
-
Conseiller en Economie Sociale Et Familiale
il y a 1 semaine
Coutras, France APEI Les Papillons Blancs du Libournais Temps pleinL’APEI Les papillons Blancs du Libournais est spécialisée dans l’accompagnement et la prise en charge des personnes en situation de handicap complexe au travers de ses 11 établissements et services. Le professionnel interviendra au sein du Foyer d’Hébergement qui accueille et accompagne (365 jours/an) des adultes présentant une déficience...
-
Agent D'entretien
il y a 3 jours
Coutras, France ATALIAN PROPRETE Temps pleinRéférence de l'offre : SA02 **Qui sommes-nous ?** L’activité propreté d’ATALIAN, portée par la marque ATALIAN Propreté en France, a su conjuguer les savoir-faire et les expertises depuis plus de 75 ans, pour devenir le 1er opérateur français de la mise en propreté. Que ce soit dans les environnements tertiaire, industriel ou hospitalier, ceux...
-
- Manager de Rayon Produits Frais Libre Service H/F
il y a 1 semaine
Coutras, France Groupement Mousquetaires Temps pleinAprès une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés: chiffre d'affaire et marges. Vous aurez en charge la qualité des approvisionnements et de l'offre tant qualitative (gamme et...