Manager Restauration
il y a 7 jours
Tu as déjà une première expérience dans la restauration et le management d'une équipe ?
Tu souhaites évoluer vers un poste à responsabilités et impulser tes idées ?... alors nous t’attendons à l’Ibis Lyon Gerland Musée des Confluences
Hôtel de 129 chambres, un petit déjeuner buffet et un restaurant Soir.
Nous avons aujourd’hui besoin d’un(e) Manager en Restauration pour assurer ces différentes missions.
Missions principales:
Participe au service et le coordonne.
Est attentif(ve) aux attentes clients et en assure le suivi.
Organise et contrôle le travail de l'équipe de salle.
Recrute et intègre les nouveaux collaborateurs et participe à leur formation.
Travaille en collaboration avec le Responsable Restauration et Réception.
Est force de propositions et développe le chiffre d'affaires de son point de vente.
Est appliqué dans l'atteinte des objectifs de son service, dans le respect des procédures internes.
Contribue à la bonne gestion de son fonds de caisse et des procédures de facturation.
Réalise les inventaires et assure la saisie des factures avec le Responsable Restauration et Réception.
Participe à passer les commandes et à vérifier les livraisons.
Veille à la propreté et au respect des règles d'hygiène.
Participe à l'élaboration du planning.
Aptitudes:
Capacités à planifier, organiser des tâches en fonctions des priorités
Prise d’initiatives et stratégie commerciale.
Gérer son temps pour être efficace.
Disposer d’une expérience réussie dans un poste similaire.
Niveau d'études : Bac Pro/Techno/Général
Domaine d'études: Restauration
Expérience professionnelle : 2 ans d'expérience minimum
Langues requises: anglais professionnel
Alors si tu te reconnais dans cette description et que tu es prêt à relever le challenge, rejoins-nous
Expérience professionnelle
- CUISINE HACCP
- LEADERSHIP
- GESTION DES STOCKS
- BIZZON/FOLS
Avantages
CDI 30H semaine
13e mois
Prime de Rémunération variable
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 30 par semaine
Avantages:
- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- RTT
Programmation:
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Manager Dans La Restauration
il y a 5 jours
Paris 7e, France MARLON Temps plein*Job Overview* *Duties* - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client exceptionnel - Gérer et former le personnel de service - Planifier les horaires du personnel - Gérer les stocks et passer des commandes fournisseurs *Requirements* - Expérience préalable en restauration - Compétences en management et...
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Responsable de Restauration
il y a 2 semaines
Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...
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Manager Restauration
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps pleinManager Restauration & Night Club (H/F) – Ninkasi Lyon CordeliersSalaire : 2 500 € à 2 700 € brut / mois + primes trimestrielles selon résultatsContrat : CDI – 39h – horaires en continuPoste à pouvoir dès que possibleLe pitchLa pression ? On ne la subit pas, on la tire Si vous savez garder votre calme quand ça chauffe et que vous souhaitez...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 5 jours
Paris 7e, France Mozza & Co Temps pleinMozza & Co, a été créé par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. À bord d’authentiques triporteurs piaggio de collection, ils ont attiré tous les gourmands, avides des vraies saveurs de l’Italie. Fort de ce succès, Mozza & Co développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver aujourd’hui...
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Manager Junior
il y a 2 semaines
Lyon 7e, France Baer lyon Temps plein**About us** Découvrez OBRIGADO RODIZIO, un restaurant brésilien festif et animé. Plongez dans une ambiance chaleureuse avec des plats authentiques, des viandes grillées servies à volonté et des événements réguliers. Venez vivre une expérience culinaire unique et joyeuse, au cœur de la culture brésilienne. Nous recherchons un(e) Manager junior...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 7 jours
Paris 7e, France Mozza & Co Temps pleinMozza & Co, a été créé par Arthur et Ugo Gambard, grands amoureux de l’Italie et de ses produits. À bord d’authentiques triporteurs piaggio de collection, ils ont attiré tous les gourmands, avides des vraies saveurs de l’Italie. Fort de ce succès, Mozza & Co développe son concept de Trattoria revisitée, que nous pouvons retrouver aujourd’hui...
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Manager Restauration
il y a 2 semaines
Lyon, France My Wok Temps pleinMYWOK recrute UN MANAGER EN RESTAURATION (H/F) pour son restaurant 2 rue Colette à Chalon sur Saone. Venez intégrer et accompagner une équipe dynamique dans ses missions de restauration. A la fois garant de la mise en place du restaurant comme du service commercial, vous veillez également au bien-être des collaborateurs et développer leurs montées en...
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Manager Assistant en Restauration Rapide
il y a 7 jours
Lyon, France JIN-JOO Temps pleinÀ propos de JIN-JOO NOODLE, BUBBLE & MANGA Le 1er concept en France, de « fast-food » asiatique, spécialisé dans les nouilles instantanées et les bubble tea. Un concept innovant qui se positionne sur le marché en plein BOOM du Bubble Tea, originaire de Taïwan, et d'une offre de restauration complémentaire : les nouilles ! Nous avons sélectionné...
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Manager de Restauration
il y a 3 jours
Lyon, France THEDRA Lyon Temps pleinThedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA LYON recherche pour le compte de son client, **un(e) manageur(euse) restauration H/F** Vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'un espace de restauration dans un contexte événementiel dynamique - Vous...
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Manager Restauration
il y a 3 jours
Lyon, France GRAND CASINO DE LYON Temps plein**Entreprise**: Le Casino « Le Pharaon » propose à ses visiteurs un espace de plus de 1000m². Cet établissement de jeux situé au cœur de la Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d’Or est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans un décor égyptien avec momies, sphinx et autres idoles pharaoniques. Côté...