Emplois actuels liés à Demi Chef de Partie - Lyon - NOSCH Cantine & Comptoir

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    **le restaurant bistronomique Bulle créé par le chef étoilé Guy Lassausaie, et situé à Fourvière à côté de la BAsilique, recherche un 1/2 chef de partie H/F** **À propos du poste** **propos du poste** Nous recherchons un 1/2 CHEF DE PARTIE passionné par son métier et dynamique pour rejoindre notre équipe En collaboration étroite avec le chef...

  • Demi Chef de Partie Garde Manger

    il y a 4 jours

    Lyon 2e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    Restaurant de 50 couverts au guide Michelin en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française bistronomique très qualitative avec de beaux produits français. Nous recherchons notre prochain collaborateur au sein d'une équipe jeune et dynamique, **Le poste : Demi-Chef de Partie Garde-manger, poste évolutif** - Vous êtes responsable du poste du...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Lyon, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

    Le Grand Hôtel du Soleil d'Or 5* recherche urgemment un(e) demi chef(fe) de partie pour la fin de saison. 43H/semaine Poste logé, à pourvoir dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : 2 250,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi -...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Lyon, France Cour des Loges - Kitchen Temps plein

    Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B à L'hôtel Cour des Loges Lyon pour un nouveau challenge. Notre hôtel de charme** de 60 chambres est un véritable Joyau de la Renaissance idéalement situé au cœur du Vieux Lyon. Il abrite une table étoilée renommée ‘_Les Loges’ _ainsi qu’un...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Club Med Temps plein

    **Γνωρίζετε το Club Med;** Διαθέτουμε περίπου 70 resorts,σε 26 χώρες, τα οποία λειτουργούν για χειμερινή ή καλοκαιρινή σαιζόν. Κάποια απο αυτά είναι ανοιχτά όλο το χρόνο. Προσφέρουμε στους πελάτες μας υψηλής...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Lyon, France Leihia Temps plein

    -ENTREPRISE EXPERT RH NOS OFFRES D'EMPLOI MON COMPTE **Rejoignez l’équipe de Demi Chef de Partie H/F**: reply **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Leihia Temps plein

    -ENTREPRISE EXPERT RH NOS OFFRES D'EMPLOI MON COMPTE **Rejoignez l’équipe de Demi Chef de Partie H/F**: reply **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Les Garçons Bouchers Temps plein

    **Restaurant “Les Garçons Bouchers” recherche**: **Demi-Chef de Partie** « **Les Garçons Bouchers** » est un restaurant de viande reconnu, situé au cœur des Halles de Lyon P. Bocuse, haut lieu de la gastronomie et des beaux produits. L’équipe est expérimentée et professionnelle, jeune et dynamique, sachant travailler sérieusement dans une...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Lyon, France Restaurant Ombellule Temps plein

    **Chef de Partie Pâtisserie / Demi chef de partie Pâtisserie** **Brasserie Roseaux** Tabata et Ludovic Mey, anciens chefs étoilés du restaurant **Les Apothicaires**, donnent naissance à un nouveau projet gastronomique **:Brasserie Roseaux**. Située au cœur de 6 eme arrondissement de Lyon, cette brasserie de tradition française revisite les...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE Temps plein

    Le Mercure Lyon Centre Château Perrache recherche un demi chef de partie créatif qui saura être fort de proposition dans la création d'une nouvelle identité sur les points de ventes restauration de l’établissement. Au centre de la presqu’île de Lyon, le Mercure Lyon centre Château Perrache, demeure de style Art-Nouveau de 120 chambres et 800 m2...

Demi Chef de Partie

il y a 3 semaines

Lyon, France NOSCH Cantine & Comptoir Temps plein

Passionné(e) par la restauration et les challenges, tu es prêt à participer au développement du restaurant NOSCH ?

NOSCH Le Restaurant recherche un nouveau (une nouvelle) NOSCH pour compléter sa petite famille.

Chez NOSCH, nous recherchons une personne motivée et passionnée pour assumer le poste de **Demi Chef de Partie / Chef de Partie selon expérience.**

Véritable lieu de vie en plein cœur du 2ème arrondissement de Lyon, NOSCH vous propose une cuisine gourmande et réconfortante et un accueil « hyper » convivial.

NOSCH est un bistrot à vins, un repaire de bons vivants heureux ; Antre du bien boire et du bien manger, NOSCH est un lieu de vie où il fait bon se retrouver pour le déjeuner où le dîner, entre collègues, amis, famille.

Plus qu’un restaurant, NOSCH est un lieu de vie mêlant passion, goût et convivialité.

L’ensemble des personnes composant l’équipe NOSCH sont des professionnels, passionnés et passionnants.

**TES MISSIONS « CÔTÉ CUISINE »**
- Aide à l’élaboration de la carte, proposition des menus et suggestions en collaboration avec le second et le chef de cuisine.
- Réalisation des mises en place avant les services, Réalisation des plats pendant les services.
- Mise en place de la cuisine
- Vérification de la qualité des produits, Suivi et contrôle du bon déroulement du service.
- Dresser et envoyer les plats pendant le service.
- Mettre en valeur les présentations des plats.
- Nettoyer sa cuisine après chaque service avec un nettoyage de fond une fois par semaine.

**TES MISSIONS « ORGANISATIONNELLES »**
- Gestion des approvisionnements : commandes, contrôle qualité et quantité à réception.
- Vérification des rangements des postes de cuisine (chambre froide, épicerie, frigos..).

**TON CÔTÉ MANAGERIAL**
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité.

**QUALITÉS REQUISES**
- Être passionné par son métier : connaître et aimer les produits.
- Posséder les bonnes techniques culinaires (et pâtisserie).
- Savoir - être parfait : travailler dans une cuisine ouverte.
- Générosité dans le travail, dynamique, social, aimer travailler en équipe.
- Rigueur et curiosité pour la cuisine et les produits.
- Savoir - être parfait, élégance (travailler devant les clients), bonne mémoire.
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang-froid.
- Dynamique, social, aimer travailler en équipe.
- Avoir le sourire du soir au matin, aimer prendre des petits déjeuners avec le reste de l’équipe.
- Avoir un bon état d’esprit. (L’humour est fortement apprécié).
- Rapidité d’exécution et habileté.
- Autonome et Polyvalent
- Un an minimum dans le milieu de la restauration.

**INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES**
- Restaurant ouvert du Lundi au Vendredi, Midi et Soir, en coupure (certain week end : évènements spéciaux)
- Repos 2,5jours : Samedi Dimanche + une demi journée par semaine
- Vacances Août et Noël / + une semaine libre
- Belles opportunités d’évolution

**ALORS T’ES NOSCH OU T’ES PAS NOSCH ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/03/2025