Assistant Responsable Restaurant

il y a 4 jours


Lyon, France PIZZA COSY Temps plein

Une vie sans pizza, c’est comme la mer sans vagueEt chez Pizza Cosy, la pizza on l’aime beaucoup, passionnément, à la folie

Avec plus de 60 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits.

Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés.

Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d’offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes

Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa:
Assistant(e) responsable de restaurant en pépinière.

A l'occasion de la création de sa pépinière de talents, tu intégreras notre processus de formation au sein du siège social. Tu seras rapidement en immersion dans l’ensemble des points de vente du département de la Loire afin de parfaire tes connaissance de l’entreprise, de nos process, de notre organisation et de nos valeurs. A la fin de ta formation, tu seras positionné en responsabilité au sein d’un de nos restaurants.

LES MISSIONS
- Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage).
- Tu assistes le responsable du restaurant dans les recrutements, l'accompagnement, la formation et la supervision des membres de l'équipe (7 à 10 personnes) et favorises le développement de leurs compétences.
- Tu t'assures du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.
- Sous la responsabilité du responsable, tu participes à la mise en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures.
- Tu assistes le responsable dans sa gestion quotidienne du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.)

VOTRE PROFIL

Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide, tu justifies d'une première expérience réussie dans ce domaine.
- Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ;
- Tu es un manager en devenir ;
- Tu as des notions en outils bureautiques (mails, suite Office,...) ;
- Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie;
- Tu as le sens du service client ;
- Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ;
- Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent.
- Tu as OBLIGATOIREMENT le permis B et es mobile sur l’ensemble du département

Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n’attends plus et contacte-nous vite

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


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  • Lyon, France Ibis Lyon La Part Dieu Temps plein

    Vous aimez le contact humain, le travail en équipe et l’ambiance conviviale de la restauration ? Vous avez envie de rejoindre un lieu où l’on partage bien plus que des repas ? 👉 Cette opportunité est faite pour vous ! 🌟 Votre mission, si vous nous rejoignez Au cœur du restaurant Courtepaille de l’hôtel Ibis Lyon Gare Part-Dieu, vous...


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    Vous aimez le contact humain, le travail en équipe et l'ambiance conviviale de la restauration ?Vous avez envie de rejoindre un lieu où l'on partage bien plus que des repas ?Cette opportunité est faite pour vous Votre mission, si vous nous rejoignezAu cœur du restaurantCourtepaille de l'hôtel Ibis Lyon Gare Part-Dieu, vous contribuez chaque jour à...


  • Lyon, France MAPP - Manufacture Amicale de Pasta et PIzza - Temps plein

    Ciao Ragazzi (e), Vous êtes assistant manager de restaurant avec de l'expérience ? Vous aimez la pasta et le prosciutto et rêvez de passer tous vos week-ends à Rome ? On cuisine des produits frais, sourcés, bruts... Cela va sans dire. **Rôle**:L'assistant manager est le collaborateur direct du manager. Il est chargé de l'assister dans la gestion et...

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    Nous recrutons un assistant manager (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage. A propos du restaurant Daniel & Denise en voyage Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le restaurant Daniel & Denise vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le Chef M eilleur O uvrier de F rance Joseph Viola qui y...


  • Lyon, France SUSHI SHOP Temps plein

    Vous préparez un diplôme type Bac +2 minimum ou Bac +3 orienté commerce et management ? Vous êtes attiré(e) par le secteur de la restauration rapide ? Devenez Assistant Manager de Restaurant H/F en alternance dans l’un nos shops ! **En lien avec votre Directeur de restaurant, vous**: - Participez au pilotage du restaurant en veillant à son bon...


  • Lyon, France Ciao Nonna Part Dieu Temps plein

    **Groupe jeune et dynamique, le Groupe CBH se compose de 5 établissements de restaurations implantés sur Lyon et sur Vénissieux, pour près de 2 714 m2 d’espace ; Hard Rock Cafe Lyon, Le Grand Réfectoire & L’Officine, Ciao Nonna et Dean & David.** Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’une personne enthousiaste en qualité de Asistant(e)...


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    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...