Emplois actuels liés à Demi Chef(Fe) de Partie Boulangerie - Paris er - VENDOM COMPANY

  • Demi-chef(fe) de partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Léonie Bakery Temps plein

    Leonie Bakery recherche un(e) demi-chef(fe) de partie pâtisserie motivé(e), souhaitant évoluer dans une pâtisserie artisanale exigeante et bienveillante.MissionsParticipation à la production quotidienneAssistance du chef de partie sur l'organisation du posteApplication des recettes et des standards de la maisonRespect strict des normes d'hygièneProfil...

  • Demi(e) Chef(fe) de Partie F/H

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entreprise Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 90 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxLe BLOOM GARDEN , référencé au Guide Michelin depuis mars 2024  propose une cuisine épurée, profondément ancrée dans la saisonnalité et dans l'expérience globale...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Paris 1er, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** MATSURI, groupe de restauration de spécialités japonaises de type comptoir tournant, recherche pour ses restaurants à PARIS **2 Chefs de partie / Demi Chefs de partie f/h en CDI à temps plein, horaires en coupures (10h30-15h00 / 18h00-23h30)** Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats de la...

  • Demi-chef de partie tourier/boulanger

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Groupe Yannick Alleno Temps plein

    Company OverviewEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...

  • Demi-Chef de partie

    il y a 2 jours

    Paris, France Au Bon Coin Temps plein

    Bistrot traditionnel français. Nous proposons une cuisine qualitative et de saison. Ouvert 7 jours sur 7. 60 places assises pour une moyenne de 100 couverts par jour. Une brigade composée d'un Chef, 3 chefs de partie et 2 plongeurs. Planning pouvant évoluer mais 2 coupures et 3 continus pour le moment. Bonne ambiance au sein de l'équipe. Notre bistrot...

  • Demi Chef de Partie Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Réceptionner et contrôler la quantité et qualité de ses marchandises. - Assure le bon déroulement du service de sa partie. - Participer au développement et à la création de nouvelles recettes. - Participer à la formation et à la gestion de l'équipe de travail. **Profil recherché** - Diplôme(s) en formation boulangerie. - 1 an d'expérience au...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entrepriseBLOOM HOUSE vous propose de venir vivre une superbe aventure et recherche des personnes pour faire vivre l'esprit BLOOM Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxRéférencé au Guide Michelin depuis le 1er mars 2024,...

  • Demi Chef(fe) de partie Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Potel et Chabot Temps plein

    Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d'exception et l'excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d'exception, infusée de l'héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française. Nous travaillons en France ou à l'étranger, en...

  • Chef(fe) de partie F/H

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entreprise BLOOM HOUSE vous propose de venir vivre une superbe aventure et recherche des personnes pour faire vivre l'esprit BLOOM Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 91 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxRéférencé au Guide Michelin depuis le 1er mars...

  • Demi-chef de partie

    il y a 3 jours

    Paris, France FITZ GROUP Temps plein

    Join to apply for the Demi-chef de partie role at FITZ GROUP Opportunité d'emploi : Demi-Chef de Partie – La Fontaine Gaillon (H/F) Nous vous invitons à rejoindre notre équipe à La Fontaine Gaillon, à deux pas de l’Opéra de Paris. Engagez‑vous dans une aventure culinaire élégante et conviviale où la précision, le plaisir et la chaleur du...

Demi Chef(Fe) de Partie Boulangerie

il y a 2 semaines

Paris er, France VENDOM COMPANY Temps plein

Au sein du laboratoire de boulangerie de l’Hôtel, sous la supervision du Chef Boulanger, et de son équipe de six personnes, vous assurez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur.

**Vos missions**:

- Réceptionner et contrôler la quantité et qualité de ses marchandises.
- Assure le bon déroulement du service de sa partie.
- Participer au développement et à la création de nouvelles recettes.
- Participer à la formation et à la gestion de l'équipe de travail.

**Ce que nous proposons**:

- Poste basé à Paris 1er.
- Horaire en continu.
- Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
- Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).
- Pas de coupure dans le département restauration
- Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté
- Proposition de logement en Co-living (selon disponibilité)
- Prime d'intéressement
- Prime de participation
- Prime de nuit
- Prime d'ancienneté
- Prime de cooptation
- Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
- Remboursement des taxis à hauteur de 35€ entre 00h30 et 06h00
- Mutuelle / Prévoyance
- Prise en charge du titre de transport à 100%
- Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
- Salle de repos
- De nombreux évènements internes (Noël des enfants, Soirée du Personnel, Célébration des anniversaires, Cocktails des stagiaires et des apprentis...)
- Un Comite Social et Economique proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances,...)

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

**Profil recherché**
- Diplôme(s) en formation boulangerie.
- 1 an d'expérience au même poste au sein d'une boulangerie de renom, de préférence.
- Vous aimé le travail en équipe,
- Votre appétence pour la conception et la fabrication de produit de qualité n'a d'égale que votre rigueur et votre passion pour votre métier,
- Vous souhaitez rejoindre une brigade à taille humaine,

Postulez

Type d'emploi : CDI