Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 2 semaines


La Ciotat, France Restaurant La Tête d'Ail Temps plein

**LA TÊTE D’AIL RECRUTE SON SECOND DE CUISINE (H/F) - CUISINE PROVENÇALE AUTHENTIQUE**

Amoureux(se) du terroir et des bons produits ? Vous avez à cœur de sublimer les recettes de tradition avec rigueur et créativité ?
Notre **restaurant de cuisine provençale**, reconnu pour sa générosité et son attachement à la qualité, recherche un(e) **second de cuisine** passionné(e) pour épauler le chef et faire vivre la Provence dans chaque assiette.

**VOS MISSIONS**:

- Assister le chef de cuisine dans l’élaboration et la mise en place des plats
- Veiller à la qualité, la régularité et la rapidité du service
- Participer à la création de la carte et à la mise en valeur des produits
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Expérience confirmée comme second ou chef de partie
- Connaissance ou intérêt pour la cuisine provençale et ses produits (herbes, huiles, légumes du soleil )
- Esprit d’équipe, rigueur, adaptabilité et passion du métier
- Bonne gestion du stress et sens de l’organisation

**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**:

- Un cadre de travail chaleureux, au cœur du centre-ville de La Ciotat
- Une cuisine entièrement faite maison
- Un environnement professionnel stimulant et bienveillant
- Un poste évolutif, dans une maison reconnue et avec une clientèle stable
- Salaire selon profil + avantages + pourboires
- Des horaires en coupure. Deux jours de repos consécutifs (aussi en saison )

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...


  • La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe stable, à l'année, vous serez entouré d'un chef exécutif, second et commis...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    La Ciotat, France acSent de Provence Temps plein

    Prêt à mettre votre talent culinaire au service d'une équipe où créativité et excellence se conjuguent au quotidien ? Chez nous, chaque service est une scène, chaque plat une signature, et chaque collaborateur une pièce maîtresse du succès collectif. En tant que Second de Cuisine, vous serez bien plus qu'un bras droit : un véritable pilier...


  • Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie second de cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** Véritable bras droit du chef exécutif, vous alternerez entre des fonctions managériales et culinaires. **Poste à pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine...


  • Brive-la-Gaillarde, France SARL la p'tite Cocotte Temps plein

    **À propos du poste** Offre d’emploi - Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F) **La P’tite Cocotte - Brive-la-Gaillarde** Qui sommes-nous ? Le poste Pour accompagner notre développement, nous recherchons un **Chef de Partie ou Second de Cuisine passionné(e)**, prêt(e) à s’investir dans une petite équipe soudée et motivée. Tes missions -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant sur la Ciotat. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer dans un cadre dynamique et structuré. - Assister le...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    La Ciotat, France acSent de Provence Temps plein

    Prêt à mettre votre talent culinaire au service d'une équipe où créativité et excellence se conjuguent au quotidien ? Chez nous, chaque service est une scène, chaque plat une signature, et chaque collaborateur une pièce maîtresse du succès collectif. En tant que Second de Cuisine, vous serez bien plus qu'un bras droit : un véritable pilier...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France sasu cote jardin Temps plein

    **À propos du poste** Poste non logé Poste à pourvoir immédiatement Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et...


  • La Clusaz, France LE BAL Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un second de cuisine pour compléter notre équipe cet été. **Notre établissement** Le Bal est un restaurant festif ouvert à l’année. Nous sommes connus pour notre qualité d’accueil, de cocktails et nos soirées animées. Nous cherchons donc le second de cuisine prêt à initier la montée en gamme de notre carte...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing située à LA CIOTAT (13600), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à pourvoir rapidement. Second(e) de cuisine expérimenté(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et...