Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 4 jours


La Ciotat, France Restaurant La Tête d'Ail Temps plein

**LA TÊTE D’AIL RECRUTE SON SECOND DE CUISINE (H/F) - CUISINE PROVENÇALE AUTHENTIQUE**

Amoureux(se) du terroir et des bons produits ? Vous avez à cœur de sublimer les recettes de tradition avec rigueur et créativité ?
Notre **restaurant de cuisine provençale**, reconnu pour sa générosité et son attachement à la qualité, recherche un(e) **second de cuisine** passionné(e) pour épauler le chef et faire vivre la Provence dans chaque assiette.

**VOS MISSIONS**:

- Assister le chef de cuisine dans l’élaboration et la mise en place des plats
- Veiller à la qualité, la régularité et la rapidité du service
- Participer à la création de la carte et à la mise en valeur des produits
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Expérience confirmée comme second ou chef de partie
- Connaissance ou intérêt pour la cuisine provençale et ses produits (herbes, huiles, légumes du soleil )
- Esprit d’équipe, rigueur, adaptabilité et passion du métier
- Bonne gestion du stress et sens de l’organisation

**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**:

- Un cadre de travail chaleureux, au cœur du centre-ville de La Ciotat
- Une cuisine entièrement faite maison
- Un environnement professionnel stimulant et bienveillant
- Un poste évolutif, dans une maison reconnue et avec une clientèle stable
- Salaire selon profil + avantages + pourboires
- Des horaires en coupure. Deux jours de repos consécutifs (aussi en saison )

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein

    Cherche, second de cuisine pour restaurant bord de mer Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel


  • Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un chef de partie second de cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** Véritable bras droit du chef exécutif, vous alternerez entre des fonctions managériales et culinaires. **Poste à pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France PEPPERD Temps plein

    **Description**: Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant sur la Ciotat. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer à moyen terme dans un cadre...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOUS LES LAMPIONS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second(e) de Cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la continuité et la qualité de la production culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    La Ciotat, France acSent de Provence Temps plein

    Prêt à mettre votre talent culinaire au service d'une équipe où créativité et excellence se conjuguent au quotidien ? Chez nous, chaque service est une scène, chaque plat une signature, et chaque collaborateur une pièce maîtresse du succès collectif. En tant que Second de Cuisine, vous serez bien plus qu'un bras droit : un véritable pilier...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Prêt à mettre votre talent culinaire au service d'une équipe où créativité et excellence se conjuguent au quotidien ? Chez nous, chaque service est une scène,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F** pour rejoindre l’équipe d’un restaurant en bord de mer à La Ciotat. Véritable bras droit du Chef, vous participerez à l’élaboration des plats, à la gestion de la cuisine et au bon déroulement du service. Vous aurez également un rôle clé dans l’encadrement et l’animation de la brigade, en...


  • La Wantzenau, France LA COUR DES CHASSEURS Temps plein

    Notre Restaurant la Cour des Chasseurs à La Wantzenau, recrute un Second de Cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon...


  • Céré-la-Ronde, Centre-Val de Loire, France Château de Razay Temps plein

    Le Château de Razay est une petite entreprise familiale située à 37460 Céré-la-Ronde. Notre société est professionnelle et agile, notre objectif est la satisfaction client en proposant des prestations adaptées à leurs besoins, avec une offre de restauration de qualité, basée sur des produits locaux et entièrement fait maison.Nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Ciotat, France Swit Conseil Temps plein

    **Description du poste**: Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine** ou **commis(e) de cuisine** motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la restauration. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement du service. **Vos missions...