Second de Cuisine

il y a 5 jours


La Ciotat, France PEPPERD Temps plein

**Description**:
Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant sur la Ciotat. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer à moyen terme dans un cadre dynamique et structuré.

**Vos missions**:

- Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux standards établis
- Superviser l’équipe de cuisine en l’absence du Chef
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes
- Participer à l’élaboration des menus et aux créations culinaires

**Profil attendu**:

- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Esprit d’équipe et capacité à encadrer et motiver les collaborateurs
- Sens de l’organisation et gestion du stress dans un environnement à rythme soutenu
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser et d'organiser les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que d'assurer la qualité...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing située à LA CIOTAT (13600), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à pourvoir rapidement. Second(e) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France SARL LILEA RESTAURANT LE MAIA Temps plein

    **RESTAURANT LE MAIA** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant et en formant les membres de l'équipe. Ce poste est une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    La Ciotat, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F** pour rejoindre l’équipe d’un restaurant en bord de mer à La Ciotat. Véritable bras droit du Chef, vous participerez à l’élaboration des plats, à la gestion de la cuisine et au bon déroulement du service. Vous aurez également un rôle clé dans l’encadrement et l’animation de la brigade, en...


  • La Ciotat, France eurl petit jules Temps plein

    Recherche cuisiner expérimenté ou second de cuisine H/F dans un restaurant sur le port de plaisance de La Ciotat avec une belle réputation et bonne gastronomie Travail en équipe. Poste à temps plein ou bien poste de 6/8 services dans la semaine Expérience de 3 à 5 ans + Dynamisme et goût pour la cuisine Habiter la Ciotat est préférable Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France le comptoir libanais Temps plein

    Bustan restaurant libanais Recrute un second de cuisine capable de préparer les mises en place du chef, expérience requise dans la cuisine !! si vous êtes motivé, sérieux, créatif ce post est pour vous venez nous rencontrer directement avec votre CV dans l'ancien casino des flots bleus Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 600,00€ à 2...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à La Ciotat en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    La Ciotat, France acSent de Provence Temps plein

    Prêt à mettre votre talent culinaire au service d'une équipe où créativité et excellence se conjuguent au quotidien ? Chez nous, chaque service est une scène, chaque plat une signature, et chaque collaborateur une pièce maîtresse du succès collectif. En tant que Second de Cuisine, vous serez bien plus qu'un bras droit : un véritable pilier...


  • La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein

    Cherche, second de cuisine pour restaurant Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel