Moniteur D'atelier de Restauration

il y a 2 jours

Paris, France Fondation l'Élan Retrouvé Temps plein

**Description de l'entreprise**
Réparti sur quatre sites proches les uns des autres dans le 13è arrondissement, il accueille les personnes sur décision CDAPH (Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées).

L’ESAT propose les prestations commerciales suivantes:

- Pressing des Peupliers
- Blanchisserie
- Conditionnement
- Bureautique/PAO
- Restaurant
- Cafétéria
- Activité de manutention/maintenance

En savoir plus
**Description du poste** La Fondation l’Elan Retrouvé recherche un moniteur d'atelier de restauration H/F** en CDI à temps plein à pourvoir pour son É**tablissement et Service d'Aide par le Travail de l'Élan (ESAT).**

**Le poste est basé à la Cafétéria les Terrasses à l’hôpital Charles Foix.**

**Description du poste (Liste non-exhaustive)**:

- Organise et encadre l’atelier de cuisine de l’ESAT en gardant en considération qu’un ESAT est une entreprise particulière et que les travailleurs handicapés sont des personnes en difficulté ;
- Evalue les compétences du travailleur par rapport à sa tâche ;
- Aide le travailleur à trouver la meilleure organisation pour réaliser les différents travaux ;
- Transmet aux travailleurs handicapés les gestes, les techniques et les méthodes liés au métier de la restauration collective par une formation quotidienne;
- Apprend aux travailleurs à respecter les obligations professionnelles (les horaires, les règles), à gérer leurs congés et leurs activités de second type ;
- Adapte les différentes tâches aux capacités des travailleurs ;
- Gère le réassortiment des consommables nécessaires au bon fonctionnement de l’atelier ;
- Gère des commandes de la cuisine et du ménage ;
- Établi les menus en fonction du budget et des effectifs ;
- Entretien les machines et outils de la cuisine et du ménage ;
- Participe aux différentes réunions de synthèses ;
- Favorise l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés ;
- Met en place et respecter les normes d’hygiène et de sécurité liées à l’activité ;
- Assure l’accueil de personnes extérieures et former les travailleurs à cet accueil ;
- Coordonne son activité avec l’autre moniteur de l’atelier ;
- Anime les commissions menus.

**Rémunération**:
La rémunération est fixée par la CCN51 et varie selon l'ancienneté acquise.

**Autres avantages**:
Prime semestrielle + CSE
**Profil recherché**
Vous possédez idéalement une expérience significative (2 ans minimum) dans un poste similaire.

Vous êtes titulaire du diplôme de moniteur première classe.

Vous disposez d’une grande autonomie et êtes capable de travailler en équipe.

Vous maitrisez l’outil informatique, et les logiciels usuels liés à l’activité de bureautique.

  • Moniteur D'atelier de Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris 13e, France Fondation l'Élan Retrouvé Temps plein

    **Description de l'entreprise** Réparti sur quatre sites proches les uns des autres dans le 13è arrondissement, il accueille les personnes sur décision CDAPH (Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées). L’ESAT propose les prestations commerciales suivantes: - Pressing des Peupliers - Blanchisserie - Conditionnement -...

  • Moniteur D'atelier]moniteur D'atelier

    il y a 2 jours

    Paris 14e, France Entraide Union Temps plein

    **À propos de nous**: Créée en 1954, l'Entraide Union est une association intervenant dans les secteurs social, médico-social et sanitaire. Elle regroupe près de 60 établissements qui accueillent des personnes de tous âges, en grande difficulté ou en situation de handicap, ainsi que des enfants dans le cadre de la protection de l'enfance. Nous...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 1 semaine

    Paris, France Entraide Union Temps plein

    **À propos de nous**: Créée en 1954, l'Entraide Union est une association intervenant dans les secteurs social, médico-social et sanitaire. Elle regroupe près de 60 établissements qui accueillent des personnes de tous âges, en grande difficulté ou en situation de handicap, ainsi que des enfants dans le cadre de la protection de l'enfance. Parmi ces...

  • Moniteur D'atelier Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 14e, France ESAT PLAISANCE Temps plein

    L'ESAT Plaisance situé à Paris 14ème recherche un moniteur d'atelier cuisine (CDD de remplacement). POSTE A POUROVIR IMMEDIATEMENT Sous la direction de la monitrice principale cuisine, vous participez à l'élaboration culinaire d'une activité de restauration collective pour le restaurant du personnel (150 couverts/jour) et d'une activité de...

  • Moniteur d'atelier volant— H/F

    Il y a 17 minutes

    Paris, Île-de-France PÔLE RALLION Temps plein

    Nous recherchons un Moniteur d'Atelier Volant (F/H) pour l'ESAT –Agnès Bossart Rallion, accompagnant des travailleurs en situation de handicap. Il s'agit d'encadrer et accompagner des travailleurs sur différents ateliers, dans l'apprentissage des situations de travail diverses et la montée en compétences.Poste volant en CDI (temps plein), sur les...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 5 jours

    Paris, France ASSOCIATION VIVRE Temps plein

    Moniteur(rice) d’atelier à l’ESAT VIVRE **Contrat** : CDI à temps partiel **Disponibilité** : Dès que possible **Service** : L’ESAT VIVRE est une structure de travail protégé qui a pour vocation d’être un point de passage pour accompagner des personnes en situation de handicap âgées de 18 à 35 ans du milieu protégé au milieu ordinaire....

  • Moniteur D'atelier en Conditionnement/ Services

    il y a 2 semaines

    Paris, France LES AMIS DE L'ATELIER Temps plein

    **_Votre mission consiste à :_** - Manager et animer une équipe de travailleurs en situation de handicap en atelier conditionnement - Mettre en place des chaînes de production, planifier la production et rendre compte au responsable de l’atelier - Assurer l'accompagnement technique et la formation des travailleurs en situation de handicap, afin de...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Association Anne Marie Rallion Temps plein

    Nous recherchons un Moniteur d’Atelier (F/H) pour l’ESAT - les Ateliers Agnès Bossart Rallion Poste volant en CDI (temps plein), Placé sous l’autorité hiérarchique de la cheffe d’atelier vos missions: **Au niveau des activités de production, le moniteur d'atelier**: - Participer au développement des contrats de mise à disposition -...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 2 jours

    Paris, France Vision intérim Temps plein

    Moniteur d'atelier COUTURE pour des personnes en situation d'handicap. **Structure**: ESAT **Lieu**: PARIS. Connaissance de la couture. Une expérience en ESAT serait un plus mais pas obligatoire. Vision intérim **Vision intérim recherche**: Un moniteur d'atelier Expérience Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans),...

  • Moniteur D’atelier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Association Vivre Temps plein

    **ANNONCE MONITEUR D’ATELIER (H/F) **Poste à pouvoir** : Moniteur (rice) d’atelier à l’ESAT VIVRE **Contrat** : CDI à temps plein **Disponibilité** : Dès que possible **Service** : L’ESAT VIVRE est une structure de travail protégé qui a pour vocation d’être un point de passage pour accompagner des personnes en situation de handicap...