Second de Cuisine
il y a 1 jour
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne communication entre les membres
- Veiller à la qualité des préparations culinaires et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients et contrôler les stocks
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures en place
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et encadrer une équipe
- Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2025
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Cabourg, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous êtes **second de cuisine (H/F)** et vous recherchez un travail à **Cabourg** ? Vous avez trouvé l’annonce faite pour vous ! Notre agence R.A.S Intérim Caen Beaulieu recherche un(e) **second de cuisine H/F** pour notre client situé à Cabourg. Avec plus de 180 agences, et fort d'une expérience de 50 ans,** R.A.S...
-
second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Cabourg, Normandie, France Sweet Home Cabourg - Hotel & Résidence de vacances Temps pleinVous recherchez un cadre de travail épanouissant avec une équipe dynamique et un lieu exceptionnel face à la mer ?Notre complexe Hôtelier & Club de vacances Sweet Home Cabourg recrute un(e) second de cuisine passionné(e), dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe Vous serez clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Cabourg, France Thalazur Cabourg Temps plein**Notre hôtel**: Posé sur la dune, Thalazur Cabourg ** se fait pudique pour ne pas occulter le panorama et la mer que l’on voit danser depuis les fenêtres des chambres, des terrasses et de notre spa marin. Dans un cadre naturel et sauvage l’institut de Thalassothérapie et le Spa invite nos clients à la détente et au bien-être. La philosophie de...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Cabourg, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel**: Posé sur la dune, Thalazur Cabourg ** se fait pudique pour ne pas occulter le panorama et la mer que l’on voit danser depuis les fenêtres des chambres, des terrasses et de notre spa marin. Dans un cadre naturel et sauvage l’institut de Thalassothérapie et le Spa invite nos clients à la détente et au bien-être. La philosophie de...
-
second de cuisine H/F
il y a 7 jours
Cabourg, Normandie, France L'EMBARCADERE Temps pleinÀ propos du posteRestaurant situé dans l'avenue principale de Cabourg. Emplacement numéro 1. Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine confirmé en CDI. Equipe de 4 personnes en cuisine, vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et le remplacerez sur ses jours de repos. Dynamique, jovial, bienveillant et constructif, vous êtes la...
-
Second de cuisine
il y a 2 semaines
Cabourg, France IZIWORK Temps pleinEntreprise :Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour tous.Elle offre aux travailleurs intérimaires un accès simple et instantané à un grand choix de missions, mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des...
-
Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 jour
Cabourg, France AROMA Temps pleinRestaurant Aroma, situé à Cabourg, recherche un chef de partie H/F ou un second de cuisine H/F selon l’expérience. Restaurant récent, équipe, jeune et dynamique, très bonne cohésion. Cuisine méditerranéenne, produits frais et de saison, carte réduite. - 2 jours de repos consécutifs (lundi-mardi) - horaires en coupure, 39h - possibilité de...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Cabourg, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein**Notre hôtel**: Posé sur la dune, Thalazur Cabourg ** se fait pudique pour ne pas occulter le panorama et la mer que l’on voit danser depuis les fenêtres des chambres, des terrasses et de notre spa marin. Dans un cadre naturel et sauvage l’institut de Thalassothérapie et le Spa invite nos clients à la détente et au bien-être. La philosophie de...
-
Second de Cuisine en Résidence Hôtelière H/F
il y a 1 semaine
CABOURG - Basse Normandie, Calvados (), France Sodexo Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Cabourg, France Restaurant Symbiose Temps pleinSymbiose est à la recherche d'un second de cuisine H/F pour épauler le chef Charles-Antoine Jouxtel. Vous évoluerez dans une brigade de cinq personnes en CDI ainsi que des saisonniers en période estivale. Vous aurez l'opportunité de participer à l'évolution d'un lieu, composé de deux ambiances, qui a ouvert le 18 Octobre 2023. Symbiose, c'est...