Second de Cuisine

il y a 2 jours


Cabourg, France Ras Intérim Temps plein

**À propos de nous**:
Vous êtes **second de cuisine (H/F)** et vous recherchez un travail à **Cabourg** ?

Vous avez trouvé l’annonce faite pour vous

Notre agence R.A.S Intérim Caen Beaulieu recherche un(e) **second de cuisine H/F** pour notre client situé à Cabourg.

Avec plus de 180 agences, et fort d'une expérience de 50 ans,** R.A.S Intérim** vous accompagne dans votre recherche d'emploi.
Nos équipes sont disponibles et à votre écoute 24H/24 et 7 jours sur 7 par téléphone.

**Mission**:
Dans un restaurant de 150 à 350 couverts par jours vos missions seront les suivantes:

- L’élaboration des préparations chaudes (poissons, crustacés, viandes, etc.)
- L'élaboration des pâtes maisons
- L'élaboration de la suggestion du chef tous les 15 jours
- L’optimisation de l’organisation de la cuisine et l’animation de l’équipe pour répondre aux besoins du service.
- La participation à l’optimisation du coût matière et la bonne gestion du matériel.
- La contribution à la mise en œuvre et le suivi de la démarche HACCP.
- La mise en œuvre d’une relation de qualité avec les convives, et avec les représentants du client lors de contacts occasionnels.
- La maîtrise des textures modifiées
- Le second de cuisine respecte et fait respecter par l’équipe les consignes de sécurité.

**Profil**:

- Le second de cuisine respecte et fait respecter par l’équipe les consignes de sécurité.
- Vous avez également connaissance des textures modifiées.
- Vous êtes autonome, motivé, et force de propositions.

**Le contrat**:
CDD d'avril à septembre. Le poste est également ouvert à un CDI.

Horaires : 11h45 - 14h30 et 18h45 - 21h30.

Repos : Mercredi et jeudi.

Base de 39h + heures supplémentaires.

Repas pris à 11h et 18h au sein du restaurant.

Sur les mois de juillet et août travail 6j/7 (environ 45h semaine).

Nous restons à votre écoute pour toutes informations supplémentaires au** 02.61.79.00.90.**

**L’équipe R.A.S Intérim


  • second de cuisine H/F

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    Cabourg, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

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    Cabourg, Normandie, France L'EMBARCADERE Temps plein

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    Cabourg, France IZIWORK Temps plein

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  • Cabourg, France Sodexo Temps plein

    Nous recrutons un second (H/F) à Cabourg pour rejoindre une brigade de 3 personnes sur la résidence DOMITYS à partir de janvier 2026. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 60 convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de...

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    il y a 4 jours


    Cabourg, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

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  • CABOURG - Basse Normandie, Calvados (), France Sodexo Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...

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    il y a 2 semaines


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    Symbiose est à la recherche d'un second de cuisine H/F pour épauler le chef Charles-Antoine Jouxtel. Vous évoluerez dans une brigade de cinq personnes en CDI ainsi que des saisonniers en période estivale. Vous aurez l'opportunité de participer à l'évolution d'un lieu, composé de deux ambiances, qui a ouvert le 18 Octobre 2023. Symbiose, c'est...

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    il y a 6 jours


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