Chef de Bord

il y a 2 semaines

Lyon e, France Pôle Emploi Temps plein

Elior Itinere recherche des CHEFS DE BORD H/F chargé(e) de la répartition et de l'organisation des tâches entre les différentes composantes du service dans un train (restauration à la place, bar, vente dans le train) et chargé(e) d'animer l'équipe placée sous son autorité dans les trains FRECCIAROSSA, entre les gares de Lyon Perrache et Paris Gare-de-Lyon. Votre mission - Information auprès des passagers à bord du train - Gestion des équipes de la restauration à bord, comprenant une voiture BAR, une voiture destinée à un restaurant, une voiture destinée à un service de bienvenue (FOOD & BEVERAGE). - Utilisation d'un trolley (chariot de service - type aviation) qui permet le transport des produits FOOD & BEVERAGE - Proposition de ventes - Encaissement & bilan comptable - Vérification bon fonctionnement des installations à bord en lien avec la restauration (four, micro-ondes, etc.) - Interaction avec l'Agent de Bord chargé d'assurer la sécurité du train de voyageurs. Vous reflétez l'image de marque de la compagnie ferroviaire, par le port de la tenue, le standing et votre rigueur. Nous vous proposons un contrat en CDI auprès de l'entreprise ELIOR. Travail fréquents les samedis, dimanches et jours fériés. Votre profil : Vous disposez d'une expérience confirmée (minimum 5 ans) dans le service en restauration dans les trains et la relation client. Vous maîtrisez l'anglais et l'italien. Vous êtes autonome, très rigoureux (se) et vous avez le sens du service Poste basé à la Gare de Lyon Perrache.
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:5 mois
- **Compétences recherchées**:

- Titres de transports
- Informer les voyageurs et apporter assistance aux personnes à mobilité réduite
- Contrôler la conformité des données ou des documents
- Développer et fidéliser la relation client
- Prévenir et résoudre les conflits
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service

  • Chef de Bord

    il y a 1 semaine

    Marseille 2e, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de bord (H/F) pour l'un de nos clients spécialisés dans le naval. En tant que Chef de bord, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des projets, en veillant à ce qu'ils soient réalisés dans les délais et les budgets impartis. Responsabilités: - Organiser la sous-traitance à bord - Planifier, organiser et...

  • Chef de Partie Avec Expérience

    il y a 6 jours

    Lyon, France Au bord de l’eau Temps plein

    Notre restaurant cherche actuellement un chef de partie expérimenté pour travailler avec notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui sache être polyvalent, que ce soit aux entrées, aux plats et aux desserts, afin de soutenir l'équipe. Nous recherchons pour une durée de 6 mois minimum, évolutif en CDI. Vous travaillerez en collaboration avec...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **Le restaurant Le Léon de Lyon,**restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie**(H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours

    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **Le Léon de Lyon,**restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie**(H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant...

  • Chef(fe) de rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Centre Confluence Bord de Saône Temps plein

    Chef(fe) de rangLe Gourmet Bar Confluence, restaurant du Novotel Lyon Confluence, recherche un(e) chef/cheffe de rang orienté(e) sur les services buffet petit-déjeuner et déjeuner.Si tu recherches un travail en équipe, une ambiance conviviale et un environnement moderne et stimulant, ce poste est fait pour toi Poste : Chef(fe) de rang – Buffet...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 1 jour

    Lyon 2e, France Brasserie Le Sud - Bocuse Temps plein

    **“Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle” - Paul Bocuse** **La Brasserie le SUD**, située à deux pas de la Place Bellecour, recherche son futur **DEMI CHEF DE RANG** **Vos Missions au quotidien**: - Faire briller la marque Bocuse au quotidien - Assurer le service tout en faisant progresser vos collaborateurs - Organiser,...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” **_Paul Bocuse._** **Le restaurant Le Léon de Lyon, **restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie confirmé(e)** (H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe -...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Lyon 2e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    Restaurant de 40 couverts au **guide Michelin **en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française gastronomique, avec de beaux produits français. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous veillerez au bon déroulement de votre poste. Vous imaginez et produisez vos desserts avec l'appui de la chef pâtissière. V**ous êtes autonome et...

  • Chef de Rang Profil Sommellerie

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle** ” - Paul Bocuse Le mythique Restaurant LEON DE LYON recherche son Chef de rang Vous réalisez et supervisez pour votre rang, le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons. Vous concourrez au développement du CA et vous assurez constamment de la satisfaction du client. Vous...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    Restaurant de 40 couverts au **guide Michelin **en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française gastronomique, avec de beaux produits français. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous veillerez au bon déroulement de votre poste, vous managez votre/vos commis. Vous créez et produisez vos desserts. Chef(fe) Pâtissier(e), **vous êtes...