Chef de Partie
il y a 6 heures
**Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Mantes-la-ville**
**ENTREPRISE**
Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant
Poste à pouvoir : rapidement
**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.
✦ Vos missions si vous l’acceptez
- Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif.
- Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de quantité, de qualité et de fraîcheur.
- Vous suivez les normes d'hygiène HACCP lors de la manipulation, de la préparation et du stockage des aliments
**PROFIL**
- Vous êtes titulaire d'un diplôme CFC, CAP/BEP ou équivalent.
- Vous justifiez une expérience professionnelle à un poste en cuisine.
- Vous êtes discipliné, ponctuel et avez un bon esprit d'équipe.
- Vous êtes capable de superviser le travail des Commis.
- Vous êtes capable de parler couramment le français.
✦ Nos avantages
- Un environnement de travail dynamique dans un cadre magnifique.
- Des collègues sympathiques et dynamiques.
**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération proposée **:selon profil + possibilité de logement**
**CONTACT**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Horaires flexibles
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Mantes-la-Jolie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Mantes-la-Jolie, France CRIT MANTES-LA-JOLIE Temps pleinDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie - Assurer la préparation des plats en respectant les normes de qualité établies - Superviser une équipe de commis de cuisine - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine - Veiller...
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Chef / Cheffe de partie (H/F)
il y a 1 semaine
Ville-dAvray, Île-de-France Les Etangs de Corot Temps pleinÀ propos du posteAu sein d'un hôtel restaurant haut de gamme, le Chef de Partie est un cuisinier confirmé, est responsable d'un secteur précis de la cuisine (viandes, poissons, sauces, garnitures, pâtisserie, etc.). Sous la direction du Chef de Cuisine et du Second, il/elle organise, prépare et supervise la réalisation des plats relevant de son poste....
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps pleinChef de partie - CDI **Hostellerie de l’Abbaye de la Celle - Maison Alain Ducasse** Nous recherchons un(e) **Chef de partie cuisine** en CDI pour rejoindre la brigade de notre restaurant gastronomique et participer à l’excellence culinaire d’un établissement de renom. - **Vos missions**_ Rattaché(e) au Chef et au Second, vous assurez la gestion...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de la Celle Temps pleinSitué au cœur des vignobles des Coteaux Varois, près de Brignoles (83), l'**Hostellerie de l'Abbaye de La Celle** est un établissement du groupe **Alain DUCASSE**, et doté d'une étoile au guide Michelin Le Chef y propose une cuisine de saison et voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
La Défense, France Histoire De Temps pleinrecherche **- Chef de Partie (H/F)** Brasserie située au cœur de **La Défense**, nous recherchons un **Chef de Partie expérimenté** pour rejoindre notre équipe dynamique.**Vos missions**: - Assurer la préparation et l’envoi de nombreux couverts avec rigueur et rapidité- Garantir la qualité constante des plats et le respect des fiches techniques -...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 2 jours
La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). Nous recherchons pour ce...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 6 heures
La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). Nous recherchons pour ce...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Mantes-la-Ville, France DomusVi Temps plein**À propos de nous**: Située à proximité du centre-ville de Mantes La Ville (78), dans un quartier résidentiel, la maison de retraite médicalisée La Fontaine Médicis Concordia est idéalement implantée en bordure du parc de la Vallée. Structure récente à l'ambiance familiale et conviviale, elle accueille 84 résidents. Cet établissement fait...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 2 semaines
La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous interviendrez en cuisine pour les...
